งานในสวนควรทำอะไรบ้างในฤดูใบไม้ร่วง?

เมื่อน้ำค้างแข็งแรกเริ่มมาเยือน ชาวสวนทุกคนต่างพยายามจัดกิจกรรมต่างๆ ในสวนของตนเพื่อให้มั่นใจว่าจะเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ในฤดูกาลหน้า การทำสวนในฤดูใบไม้ร่วงไม่ได้มีแค่การเก็บเกี่ยวและเก็บรักษาผลไม้เท่านั้น เมื่อฤดูกาลสิ้นสุดลง สิ่งสำคัญคือการเตรียมสวน ขุดแปลง และหว่านพืชผลฤดูหนาว

งานจัดสวน

การเตรียมสวนสำหรับฤดูหนาวอาจดูไม่จำเป็นสำหรับนักทำสวนที่ไม่มีประสบการณ์ อย่างไรก็ตาม การปฏิบัติตามหลักปฏิบัติทางการเกษตรที่จำเป็นทั้งหมดจะเป็นตัวกำหนดผลผลิตในปีหน้า

การเตรียมต้นไม้และพุ่มไม้

การดูแลต้นไม้และพุ่มไม้ในฤดูใบไม้ร่วงประกอบด้วย: การตัดแต่งทรงพุ่ม การใส่ปุ๋ย และการป้องกันตัวอ่อนและสปอร์ก่อโรคที่จำศีลอยู่ใต้เปลือกไม้ในช่วงฤดูหนาว มาตรการเหล่านี้ควรดำเนินการตามสภาพอุณหภูมิและปฏิบัติตามคำแนะนำต่อไปนี้:

• ต้นเดือนกันยายนยังเร็วเกินไปที่จะเริ่มตัดแต่งทรงพุ่ม แต่ควรตัดกิ่งที่เสียหายและแห้งออก คลุมบริเวณที่ตัดด้วยดินเหนียวผสมปุ๋ยคอกในปริมาณที่เท่ากัน
• ทิ้งใบร่วงไว้ในเดือนตุลาคมและพฤศจิกายน โดยวางไว้บริเวณรากเพื่อใช้เป็นฉนวนและปุ๋ยอินทรีย์ เผาเฉพาะในกรณีที่มีการระบาดของเชื้อโรคหรือแมลงศัตรูพืชรุนแรงเท่านั้น
• หลังจากน้ำค้างแข็งครั้งแรกในคืนฤดูใบไม้ร่วงและแสงแดดจ้าในตอนกลางวัน เปลือกไม้จะแตกร้าว ดังนั้น เพื่อป้องกันไม่ให้เชื้อโรคแทรกซึมผ่านรอยแตกร้าว ให้ทาปูนขาวป้องกันด้วยปูนขาวและคอปเปอร์ซัลเฟต เพื่อกำจัดไรผลไม้และไรเดอร์ที่ข้ามฤดูหนาวในสวนในฤดูใบไม้ร่วง ให้เติมกำมะถันคอลลอยด์ลงในสารละลายปูนขาว
• ผลไม้และผลเบอร์รี่และไม้ประดับและดินใต้ต้นไม้ในช่วงเดือนกันยายนถึงตุลาคม กระบวนการ ด้วยการเตรียมการต่อไปนี้: บิโคล, แบคโตคูลิไซด์ หรือแอคโทฟิต การพ่นยาป้องกันจะกำจัดแมลงกินใบ ด้วงงวงสตรอว์เบอร์รี-ราสเบอร์รี่ และตัวต่อเลื่อย
• ก่อนต้นเดือนพฤศจิกายน ให้ปลูกต้นกล้าในสวน ได้แก่ ต้นแอปเปิล ลูกแพร์ เชอร์รี่ ลูกเกด ราสเบอร์รี สตรอว์เบอร์รี และไม้พุ่มประดับ

การใส่ปุ๋ยและการรดน้ำ

ในการเตรียมพืชสำหรับฤดูหนาว จำเป็นต้องรดน้ำดินเทียมในปริมาณมากในฤดูใบไม้ร่วง ซึ่งแตกต่างจากการรดน้ำในฤดูร้อนตรงที่ใช้น้ำปริมาณมาก ในดินที่ชื้นใต้ต้นไม้และพุ่มไม้ จะมีการถ่ายเทพลังงานภายในอย่างเข้มข้นจากบริเวณที่อุ่นกว่าไปยังบริเวณที่เย็นกว่าของดิน การถ่ายเทความร้อนที่เพิ่มขึ้นจากชั้นดินด้านล่าง ช่วยให้ระบบรากอุ่นขึ้นได้ดีแม้ในช่วงที่มีน้ำค้างแข็งรุนแรง

ในการรดน้ำต้นไม้แบบเทียม ให้ขุดร่องลึก 40 ซม. กว้าง 45 ซม. ในบริเวณรากของต้นไม้ หลังจากรดน้ำจนชุ่มทั่วถึงแล้ว ดินที่โคนต้นจะช่วยกำหนดระดับความชื้น:

• หลังจากบีบดินออกมาหนึ่งกำมือ ให้วางลงบนผ้าเช็ดปากบางๆ หากยังมีรอยชื้นเหลืออยู่บนกระดาษ แสดงว่าดินมีความชื้นเพียงพอแล้ว
• หลังจากอัดก้อนดินแล้ว ให้กดลงบนกระดาษบางๆ หากไม่มีรอยเปียกเหลืออยู่ แสดงว่าดินยังได้รับน้ำไม่เพียงพอ
• เมื่อบีบดินออกมาหนึ่งกำมือ ดินจะแตกละเอียด ให้เทดินลงไปปริมาณมากจนกระทั่งดินชื้นทั่วถึง

การใส่ปุ๋ยพืชในฤดูใบไม้ร่วงเป็นการปฏิบัติทางการเกษตรที่สำคัญ ต้นไม้และพุ่มไม้ที่ปลูกในพื้นที่เดียวกันเป็นเวลาหลายปีจะดึงฟอสฟอรัส โพแทสเซียม ไนโตรเจน และธาตุอาหารรองจากดิน การขาดธาตุอาหารที่จำเป็นจะส่งผลกระทบต่อผลผลิตและทำให้ภูมิคุ้มกันของพืชอ่อนแอลง หลังจากติดผลแล้ว ควรใส่ปุ๋ยสูตรผสม 14-16 วัน ตั้งแต่กลางเดือนกันยายนถึงปลายเดือนตุลาคม

สิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้คือ การใส่ไนโตรเจนมากเกินไปจะทำให้น้ำเลี้ยงพืชไหลมากขึ้นและมีการเจริญเติบโตของยอดอย่างรวดเร็ว กระบวนการนี้อาจนำไปสู่โรคพืช ภูมิคุ้มกันอ่อนแอ และอาจถึงขั้นเสียชีวิตได้ ดังนั้น ควรใช้ปุ๋ยที่ปราศจากไนโตรเจน เช่น โมโนโพแทสเซียมฟอสเฟต อีโคแพลนท์ และโดบรียีซายาเตอร์ หมายเลข 2

การบำบัดดิน

เมื่อใส่ปุ๋ยและรดน้ำ อย่าลืมพรวนดินใต้ต้นพืชด้วย หากไม่ทำอย่างทั่วถึงอาจทำให้ผลผลิตในฤดูกาลหน้าไม่ดีนัก ก่อนพรวนดิน ควรกวาดใบไม้ที่ร่วงหล่นใกล้โคนต้นออกให้หมด เพราะใบไม้เหล่านี้เป็นแหล่งเพาะพันธุ์ตัวอ่อนแมลงและสปอร์ของปรสิต

หลังจากใบไม้ร่วง ให้เด็ดใบออกแล้วเผา ขุดดินโดยเติมคอปเปอร์ซัลเฟตหรือส่วนผสมบอร์โดซ์ลงไปให้ลึกอย่างน้อย 15 เซนติเมตร โดยใช้พลั่วหรือคราดปลายแหลม

การตัดแต่ง

ก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็งต่อเนื่อง ควรตัดแต่งกิ่งและพุ่มไม้ให้สั้นลงทั้งหมดหรือบางส่วน รวมถึงกิ่งและยอดอ่อนด้วย ขั้นตอนเหล่านี้มีความสำคัญอย่างยิ่งในฤดูใบไม้ร่วง การปลูกพืชแบบนี้จะช่วยส่งเสริมการเจริญเติบโตทางพืชของกิ่งที่ถูกตัดแต่งในฤดูกาลถัดไป ส่งเสริมการเจริญเติบโตของตาดอกและเนื้อไม้ นอกจากนี้ หิมะตกหนักในฤดูหนาวอาจทำให้กิ่งยาวเสียหายจนหักได้ การลดความกว้างและความสูงของทรงพุ่มจะช่วยฟื้นฟูและรักษาผลผลิตให้เพียงพอ ควรตัดแต่งกิ่งดังต่อไปนี้:

• กิ่งก้านแห้งเหี่ยว ไม่แข็งแรง และมีตาดอกไม่ติดผล
• หน่ออ่อนพันกัน
• กิ่งก้านเจริญเติบโตเข้าด้านใน ทำให้เรือนยอดหนาขึ้นมาก
• ส่วนปลายแห้ง;
• หน่อราก;
• หน่อแนวตั้งที่มีไขมันกำลังพัฒนาจากตาที่พักตัว

การเตรียมสวนสำหรับฤดูหนาว

ชาวสวนที่ไม่มีประสบการณ์มักคิดว่าเมื่อเก็บเกี่ยวเสร็จแล้ว การทำสวนก็เสร็จสิ้นแล้ว อย่างไรก็ตาม มีเพียงชาวสวนที่มีประสบการณ์เท่านั้นที่รู้ว่ายังมีงานอีกมากที่ต้องทำตั้งแต่เดือนกันยายนถึงตุลาคม และการเก็บเกี่ยวในฤดูกาลถัดไปจะขึ้นอยู่กับความพยายามในการทำสวนในฤดูใบไม้ร่วง

คุณอาจสนใจ:

วิธีการดูแลเรือนกระจกจากแมลงศัตรูพืชในฤดูใบไม้ร่วง
เมื่ออากาศเริ่มเย็นลงในฤดูใบไม้ร่วง การทำงานในแปลงเพาะปลูกก็ยังไม่ลดน้อยลง แม้ผลผลิตจะเก็บเกี่ยวได้แล้ว แต่ก็ยังต้องทำงานเพิ่มเติมอีก...อ่านเพิ่มเติม…

การเก็บเกี่ยวและการเตรียมการเก็บรักษา

การเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วง สิ่งสำคัญคือต้องเก็บเกี่ยวผลไม้ให้ทันเวลา การเก็บเกี่ยวเร็วเกินไปจะทำให้ผลผลิตลดลง ในขณะที่การเก็บเกี่ยวช้าเกินไปอาจทำให้ผลไม้บางชนิดเน่าเสียและตายได้ การเก็บเกี่ยวสามารถทำได้หลายขั้นตอน ขึ้นอยู่กับชนิดของพืชผล กระเทียม หัวหอม และผักรากควรเก็บเกี่ยวในขั้นตอนเดียว พริกหวาน พริกเผ็ด มะเขือยาว มะเขือเทศ แตงกวา และแตง ควรเก็บเกี่ยวหลายขั้นตอน เพื่อให้มั่นใจว่าจะได้ผลผลิตผักและสมุนไพรที่ดี สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าควรเก็บเกี่ยวเมื่อใดและอย่างไรให้เหมาะสม

1. ควรเก็บเกี่ยวมันฝรั่งเมื่อไม่มีฝนตก เมื่อเก็บเกี่ยวมันฝรั่งจากแปลงเล็กๆ คุณสามารถคัดแยกผลผลิตใส่ภาชนะแยกได้ทันที ปล่อยเมล็ดไว้กลางแดดจนกระทั่งเปลือกเปลี่ยนเป็นสีเขียว เริ่มขุดตั้งแต่ต้นเดือนกันยายนถึงกลางเดือนตุลาคม หากเก็บเกี่ยวล่าช้า หัวมันฝรั่งในดินจะติดเชื้อสปอร์ก่อโรคและเริ่มงอก
2. สามารถปล่อยฟักทองไว้ในสวนได้โดยไม่มีปัญหาจนกว่าจะมีน้ำค้างแข็งเล็กน้อย ในเดือนกันยายน ทันทีที่เปลือกผลสุกแข็งตัว ผักจะถูกเก็บเกี่ยวและเก็บไว้ในห้องใต้ดินหรือพื้นที่จัดเก็บที่อุณหภูมิไม่เกิน 15 องศาเซลเซียส
3. ในเดือนตุลาคม ให้ตัดหัวกะหล่ำปลีขาว กะหล่ำปลีหัวโต และกะหล่ำปลีแดง ผักเหล่านี้สามารถทนต่ออุณหภูมิกลางคืนที่ต่ำถึง -4°C (33°F) ได้อย่างง่ายดาย อย่างไรก็ตาม หากก้านแข็งที่อุณหภูมิ -8°C (-8°F) กะหล่ำปลีจะไม่ฟื้นตัว กะหล่ำปลีแช่แข็งจะนิ่มลงหลังจากละลายและไม่สามารถเก็บไว้ได้
4. ควรเลือกมะเขือเทศที่สุกในช่วงต้นเดือนกันยายนเมื่อปลูกในพื้นที่โล่งเมื่อผลมีสีน้ำตาลอมชมพู ส่วนในโรงเรือนฟิล์มที่มีความร้อน ควรเก็บเกี่ยวผลผลิตต่อไปจนถึงต้นเดือนพฤศจิกายน
5. เมื่ออุณหภูมิอากาศอย่างน้อย -2 องศาเซลเซียส ให้ขุดแครอทขึ้นมา ใช้เครื่องมือขุดราก คัดเลือก คัดแยก ตากแดดให้แห้งเป็นเวลาหลายชั่วโมง และตัดส่วนยอดออก
6. การให้อาหารและการรับประทานอาหาร เก็บเกี่ยวหัวบีท ก่อนที่จะเกิดน้ำค้างแข็งต่อเนื่อง เพื่อการเก็บรักษาที่ดี ควรพยายามอย่าให้ผลไม้เสียหายขณะขุด ความเสียหายทางกลไกจะส่งผลต่ออายุการเก็บรักษาของผัก หากรากมีรอยขีดข่วนหรือถูกตัด รากจะอยู่ได้ไม่เกินสองเดือน
7. ควรเก็บเกี่ยวหัวหอมพันธุ์ที่สุกช้าและพันธุ์ผสมก่อนกลางเดือนตุลาคม ซึ่งเป็นช่วงที่ยอดติดแน่นอย่างสมบูรณ์ เพื่อยืดอายุการเก็บรักษา ควรตากหัวหอมให้แห้งในแสงแดดเป็นเวลาสามวัน จากนั้นนำไปใส่ภาชนะหรือถักเป็นเปีย แล้วเก็บไว้ในที่แห้งและมีอากาศถ่ายเทสะดวก ที่อุณหภูมิระหว่าง 8 ถึง 14 องศาเซลเซียส
8. ในฤดูใบไม้ร่วง ให้เก็บแตงกวาที่ปลูกในแถวที่สองเมื่อผลสุก แม้แต่ผลที่โตเกินไปและมีปุ่มปมก็ควรเก็บเกี่ยว

การเก็บเกี่ยวและรวบรวมเมล็ดพันธุ์

ชาวสวนผู้มีประสบการณ์รู้ดีว่าการเก็บเกี่ยวผลผลิตที่ดีนั้นทำได้โดยการปลูกเมล็ดพันธุ์ที่ผ่านการพิสูจน์แล้วเท่านั้น ดังนั้น การมีเมล็ดพันธุ์เป็นของตัวเองจึงเป็นสิ่งสำคัญ สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าเมล็ดพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงสุดคือเมล็ดพันธุ์ที่สุกงอมตั้งแต่ผลหรือดอกแรกเริ่ม พืชที่แสดงให้เห็นถึงคุณสมบัติที่ดีที่สุดในช่วงฤดูการเจริญเติบโตควรทำเครื่องหมายไว้ทันทีโดยการผูกผ้าสีสันสดใสไว้กับเมล็ด ฝักเมล็ดซึ่งสามารถกระจายเมล็ดได้เมื่อลมแรง ควรผูกด้วยผ้าก๊อซ

ชาวสวนที่มีประสบการณ์จะเก็บเกี่ยวเมล็ดพันธุ์เฉพาะในวันที่อากาศแจ่มใสเท่านั้น ฝักเมล็ดต้องแห้งสนิทและสุกงอมเมื่อเก็บเกี่ยว นำเมล็ดออกจากผลสุก บดหรือล้างด้วยกระชอนตาถี่ใต้น้ำไหล แล้วเกลี่ยให้แห้งเป็นชั้นบางๆ นำเมล็ดที่แห้งแล้วใส่ถุงกระดาษ ติดป้ายชื่อพันธุ์และปีเก็บเกี่ยว และเก็บรักษาไว้ที่อุณหภูมิระหว่าง -5 ถึง +28 องศาเซลเซียส

การทำความสะอาดพื้นที่

การปลูกพืชผักและสมุนไพรในจุดเดิมทุกปีจะทำให้ดินเสื่อมโทรม เชื้อโรคสะสม และวัชพืชเติบโตมากเกินไป หากวัชพืชเริ่มเจริญเติบโต ให้ใช้จอบขนาดใหญ่พรวนดินและถอนรากอ่อนของต้นเบิร์ช หนามหว่าน มิลค์วีด และหญ้าคาออกให้หมด เพื่อให้มั่นใจว่าจะเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ในฤดูกาลหน้า ให้กำจัดเศษซากพืชทั้งหมดออกและใส่ปุ๋ยแร่ธาตุลงในดิน ก่อนไถพรวน ให้ใช้ปุ๋ยเม็ดเชิงซ้อนเพื่อกำจัดความเป็นกรดของดินและปรับปรุงโครงสร้างของดิน

คุณอาจสนใจ:

ปุ๋ยชนิดใดที่ควรใช้ในสวนและสวนผักในฤดูใบไม้ร่วง: คำแนะนำ
การเก็บเกี่ยวผลผลิตจากสวนของคุณ แปลงผัก หรือแปลงผักต่างๆ ถือเป็นช่วงเวลาแห่งความสุข หลังจากนั้น คุณต้องดูแลดิน...อ่านเพิ่มเติม…

การปลูกพืชปุ๋ยสดและการใส่ปุ๋ย

เมล็ด "ปุ๋ยพืชสด" ซึ่งปลูกเพื่อปรับสภาพดิน จะถูกหว่านลงในพื้นที่ขุดที่กำจัดพืชแห้งและวัชพืชออก แล้วคลุกเคล้าลงในดิน ปุ๋ยพืชสด ควรปลูกพืชก่อนน้ำค้างแข็งจะเริ่มขึ้น โดยเริ่มปลูกในช่วงต้นเดือนกันยายน เดือนแรกของฤดูใบไม้ร่วงจะมีอากาศอบอุ่น พืชจะงอกออกมาอย่างสม่ำเสมอภายใน 7-10 วันหลังจากหว่านเมล็ด หลังจากนั้นสองถึงสามสัปดาห์ ก็สามารถตัดหรือนำมวลพืชไปฝังในดินได้ ส่วนพืชที่เหลือจะทำหน้าที่เป็น "ที่ยึดเกาะหิมะ" ชาวสวนควรปลูกพืชต่อไปนี้เป็นปุ๋ยพืชสด:

• หัวไชเท้าน้ำมัน;
• มัสตาร์ด-
• ข้าวโอ๊ต;
• ข้าวไรย์;
• บัควีท;
• ผักโขม

การปลูกต้นไม้ในฤดูใบไม้ร่วง

ข้อดีของการปลูกพืชในฤดูใบไม้ร่วงคือกระบวนการแบ่งชั้นจะทำให้ต้นกล้าแข็งแรงและทนทานกว่าต้นกล้าที่ปลูกในฤดูใบไม้ผลิ นอกจากนี้ ชาวสวนจะมีเวลาว่างมากขึ้นในเดือนมีนาคมและเมษายน และสามารถเก็บเกี่ยวผักที่ปลูกในฤดูหนาวได้เร็วขึ้น 10-12 วัน ตั้งแต่ต้นเดือนกันยายนถึงกลางเดือนตุลาคม ควรปลูกพืชต่อไปนี้:

• กระเทียมฤดูหนาว-
• หัวหอม;
• บวบ;
• แครอท;
• สีน้ำตาลแดง;
• รากและลำต้นผักชีฝรั่ง
• ผักชีลาว;
• สลัด.

ฉนวนป้องกันความร้อนของพืช

หลังจากหว่านเมล็ดแล้ว ให้บดอัดดินเหนือร่องเพื่อให้เมล็ดยึดเกาะได้ดีขึ้น หากอุณหภูมิลดลงอย่างต่อเนื่องถึง -8°C (-8°F) ให้คลุมแปลงเพาะด้วยฉนวน ใช้ใบไม้ ขี้เลื่อย เปลือกเมล็ดทานตะวัน และลำต้นข้าวโพดเป็นวัสดุคลุม ในเดือนมกราคมและกุมภาพันธ์ ให้โรยหิมะให้ทั่วบริเวณที่เพาะเมล็ด

มาตรการป้องกันโรค

มาตรการป้องกันจะช่วยลดโอกาสที่เมล็ดพืชจะเสียหายจากตัวอ่อนของศัตรูพืชที่จำศีลในช่วงฤดูหนาวและสปอร์ของปรสิตที่สะสมตัว หลังจากกำจัดเศษซากพืชแล้ว ให้ฆ่าเชื้อในดินด้วยสารละลายฟอร์มาลิน 40% หรือ คอปเปอร์ซัลเฟต-

งานเพิ่มเติม

นอกเหนือจากแนวทางปฏิบัติทางการเกษตรหลักแล้ว ยังควรจำไว้ว่าต้องดำเนินมาตรการรองที่สำคัญไม่แพ้กันด้วย:

• ทำความสะอาดเครื่องมือทำสวนจากสิ่งสกปรก เคลือบด้วยคลอร์เฮกซิดีน หล่อลื่นด้วยน้ำมันเครื่องหรือน้ำมันอุตสาหกรรม
• ระบายของเหลวที่เหลือออกจากภาชนะในสวนที่กักเก็บน้ำไว้ตลอดทั้งฤดูกาล และเก็บไว้ในสถานที่กันน้ำ
• เตรียมดินผสมสำหรับเพาะกล้าไม้ โครงสร้างดินที่ดีที่สุดควรเป็นดินที่ขุดจากกองดินที่ตัวตุ่นและสัตว์ขาปล้องขุดไว้
• เริ่มตั้งแต่ต้นเดือนพฤศจิกายนเป็นต้นไป ให้ตัดกิ่งพันธุ์องุ่น ลูกเกด มะยม และไม้ประดับ เพื่อการออกรากในฤดูใบไม้ผลิ

บทวิจารณ์

ชาวสวนผู้มีประสบการณ์ที่เตรียมแปลงปลูกพืชของตนอย่างแข็งขันเพื่อเตรียมรับมือฤดูหนาวทุกปีต่างแบ่งปันความประทับใจเกี่ยวกับงานที่พวกเขาทำในฤดูใบไม้ร่วง

มิคาอิล ตูลา

ฤดูหนาวในภูมิภาคของเรามีลักษณะเด่นคืออากาศหนาวเย็นจัดและน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ร่วงที่ต่ำถึง -12 องศาเซลเซียส ดังนั้น การป้องกันความร้อนให้กับแปลงปลูกและต้นกล้าจึงเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง ตั้งแต่ต้นเดือนกันยายนเป็นต้นไป ฉันจะปักเถาองุ่นและคลุมดินบริเวณรากของพีช เชอร์รี่ และราสเบอร์รี่ ฉันจะห่อพืชที่ไวต่อน้ำค้างแข็งมากที่สุดด้วยใยพืช การป้องกันความร้อนอย่างเหมาะสมในฤดูใบไม้ร่วงจะช่วยให้พืชผลสามารถอยู่รอดในฤดูหนาวได้ดีในเขตเกษตรกรรมที่มีความเสี่ยงของเรา

มาเรีย เยคาเตรินเบิร์ก

ในแปลงเดชาของเรามีแปลงสวนผักที่ปลูกได้ไม่ดีนัก ในฤดูใบไม้ร่วง หลังจากขุดมันฝรั่งขึ้นมาแล้ว ฉันกับสามีตัดสินใจปลูกมัสตาร์ดในพื้นที่ที่ไม่ค่อยอุดมสมบูรณ์ เราปลูกเมื่อวันที่ 10 กันยายน และกลางเดือนตุลาคม ยอดที่รกก็ถูกโค่นลงเหลือแต่รากในดิน ในฤดูใบไม้ผลิ เราขุดดินทับแปลงแล้วปลูกมันฝรั่ง เราพอใจกับผลผลิตของพืชหัวมาก เราเก็บเกี่ยวมันฝรั่งได้มากกว่าก่อนปลูกมัสตาร์ดในฤดูใบไม้ร่วงถึงสี่เท่า

ภารกิจหลักของชาวสวนในฤดูใบไม้ร่วงไม่ใช่แค่การทำความสะอาดแปลงและเก็บเกี่ยวผลผลิตที่เหลือเท่านั้น การปฏิบัติตามหลักปฏิบัติทางการเกษตรที่จำเป็นทั้งหมดจะช่วยให้มั่นใจได้ว่าผลผลิตจะอุดมสมบูรณ์ในฤดูกาลหน้า