องุ่นเซนเซชั่น: ลักษณะและคำอธิบายของพันธุ์

องุ่นพันธุ์ "เซนเซชั่น" ได้รับการพัฒนาขึ้นเมื่อไม่นานมานี้โดยนักเพาะพันธุ์สมัครเล่น วี.ยู. คาเปลียูชนี องุ่นพันธุ์นี้ได้รับความสนใจจากชาวสวนอย่างรวดเร็ว จุดเด่นขององุ่นพันธุ์นี้คือความสามารถในการปรับตัวเข้ากับสภาพภูมิอากาศได้อย่างดีเยี่ยม องุ่นพันธุ์ "เซนเซชั่น" สามารถปลูกได้แทบทุกที่ ทั้งเพื่อการบริโภคส่วนตัวและเพื่อจำหน่าย ความงดงามของพวงองุ่นจะดึงดูดผู้ซื้ออย่างแน่นอน

ลักษณะของพันธุ์

องุ่นพันธุ์ "เซนเซชั่น" ได้รับการพัฒนาจากการผสมข้ามพันธุ์องุ่นสองสายพันธุ์ที่รู้จักกันดี คือ ทาลิสแมน และ ริซาแมต ลูกผสมที่ได้ถือเป็นองุ่นสำหรับรับประทานที่สุกเร็ว โดยพวงองุ่นจะสุกเร็วสุดภายใน 100 วันหลังจากการแตกตา ประมาณต้นเดือนสิงหาคม อย่างไรก็ตาม ระยะเวลาการสุกอาจขยายออกไปได้ ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและปริมาณผลผลิต หากเถามีขนาดใหญ่และมีพวงองุ่นจำนวนมาก การเก็บเกี่ยวจะสุกในช่วงกลางถึงปลายเดือนสิงหาคม ชาวสวนรายงานว่าสามารถเก็บเกี่ยวได้มาก โดยปริมาณผลผลิตสูงสุดต่อเถาคือ 45 พวง

ระบบรากของเถาองุ่นแข็งแรงและสามารถขยายได้อย่างรวดเร็ว โดยสามารถลึกลงไปได้ถึง 10 เมตร เถาองุ่นเจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว โดยสามารถยาวได้ถึง 40 เมตรภายใต้สภาพแวดล้อมที่เหมาะสม อย่างไรก็ตาม ชาวสวนจะควบคุมความยาวของเถาองุ่นด้วยการตัดแต่งกิ่ง ในสภาพที่ไม่เอื้ออำนวย เถาองุ่นจะเติบโตได้ไม่เกิน 3 เมตร หน่ออ่อนมีความหนาปานกลาง สีน้ำตาลอมเหลือง และอาจมีสีแดงจางๆ กิ่งที่โตเต็มที่ปกคลุมด้วยเปลือกสีน้ำตาลอ่อน หน่อค่อนข้างแข็งแรงและสามารถพยุงกลุ่มได้จำนวนมาก แต่ต้องผูกติดกับเสาค้ำที่มั่นคง

ใบเรียบด้านบน ร่องด้านล่าง สีเขียวเข้ม ขอบหยัก ช่อดอกเป็นช่อแบบ paniculate ดอกขนาดเล็กเป็นกระจุก ช่อมีขนาดใหญ่ น้ำหนัก 700 ถึง 1,500 กรัม รูปทรงกระบอกหรือทรงกรวย ผลมีขนาดใหญ่ รูปทรงรี ยาวได้ถึง 6 เซนติเมตร น้ำหนัก 20 ถึง 35 กรัม เปลือกหนาปานกลาง ปกคลุมด้วยสารเคลือบขี้ผึ้งที่ช่วยปกป้องผลจากการเน่าเสีย และแทบมองไม่เห็นเมื่อรับประทาน ผลมีสีเหลืองอมชมพูที่แปลกตา บางครั้งอาจมีสีแดงหรือม่วงจางๆ เนื้อผลอวบน้ำและฉ่ำน้ำ รสชาติของผลดีเยี่ยม องุ่นมีรสหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย และมีกลิ่นหอมอ่อนๆ ของมัสกัต 100 กรัมให้พลังงาน 60 กิโลแคลอรี แม้ในสภาวะที่ไม่เอื้ออำนวย ผลก็ไม่แตกง่าย

องุ่นพันธุ์ "เซนเซชั่น" เหมาะสำหรับรับประทานสด แต่ก็เหมาะสำหรับทำเครื่องดื่มและแยมด้วยเช่นกัน ผลองุ่นจะติดแน่นกับพวงองุ่นเป็นเวลานานหลังจากสุก โดยไม่ร่วงหล่น พันธุ์นี้ยังมีความทนทานต่อฤดูหนาวสูง โดยเถาองุ่นสามารถทนต่ออุณหภูมิต่ำถึง -23 องศาเซลเซียส องุ่นขนส่งได้ดีแม้ในระยะทางไกล

ข้อดีและข้อเสีย

"ความรู้สึก" มีข้อดีมากมาย แต่ไม่มีความหลากหลายใดที่สมบูรณ์แบบ เกือบทุกแบบล้วนมีข้อบกพร่อง แน่นอนว่าสิ่งเหล่านี้สามารถระบุได้ด้วย การเพาะปลูกแต่จะดีกว่าถ้ารู้ข้อเสียไว้ล่วงหน้า

ข้อดี:

• การสุกเร็ว;
• ไม่จำเป็นต้องปลูกแมลงผสมเกสร;
• การเจริญเติบโตและสุกเร็วของเถาวัลย์;
• ผลผลิตดีเยี่ยม;
• รสชาติดีเยี่ยม;
• อัตราการรอดของวัสดุปลูกสูง
• ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง
• ความต้านทานต่อโรคทั่วไป;
• ความเป็นไปได้ในการจัดเก็บและขนส่งในระยะยาว

ข้อเสีย:

• แม้ว่าไม้เลื้อยจะมีความทนทานต่อฤดูหนาวได้ดีเยี่ยม แต่ในโซนกลาง ไม้เลื้อยต้องการที่กำบัง
• การเก็บเกี่ยวในปริมาณมากทำให้ได้ผลเบอร์รี่ขนาดเท่าเมล็ดถั่ว

โรคต่างๆ

'Sensation' มีภูมิคุ้มกันต่อการติดเชื้อราได้ดีเยี่ยม และจะอ่อนไหวต่อการติดเชื้อราได้ก็ต่อเมื่อไม่ปฏิบัติตามแนวทางการเพาะปลูกของพันธุ์นั้นๆ เท่านั้น โรคต่างๆ พันธุ์นี้มีภูมิคุ้มกันปานกลาง เพื่อป้องกันพืช พวกมันจึงได้รับการฉีดสารป้องกันเชื้อราในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ และใช้ผลิตภัณฑ์กำจัดศัตรูพืชเฉพาะทาง

การลงจอด

องุ่นสามารถขยายพันธุ์ได้โดยการเสียบยอดบนตอและใช้หน่ออ่อน นอกจากนี้ยังสามารถปลูกในหลุมที่เตรียมไว้แล้วได้ ต้นกล้าควรมีระบบรากที่เจริญเติบโตดี หลุมสำหรับองุ่นควรลึกประมาณ 80 ซม. และกว้าง 60-70 ซม. ควรปลูกในฤดูใบไม้ผลิเมื่ออุณหภูมิถึง 15 องศาเซลเซียส องุ่นเจริญเติบโตได้ดีในที่มีแสงแดดจัด ดังนั้นสถานที่ปลูกจึงควรมีแสงสว่างเพียงพอ สิ่งสำคัญคือต้องป้องกันต้นองุ่นจากลมโกรก ควรปลูกตามแนวรั้วหรือสิ่งกีดขวาง เมื่อปลูกหลายต้นพร้อมกัน ควรเว้นระยะห่างระหว่างต้นอย่างน้อย 1 เมตร และความกว้างระหว่างแถวอย่างน้อย 80 ซม.

วันก่อนปลูก ให้ตัดรากออกเล็กน้อย แล้วนำต้นกล้าไปแช่ในสารละลายที่มีสารกระตุ้นการเจริญเติบโต วิธีนี้จะช่วยให้ต้นกล้ามีชีวิตรอดได้ดีขึ้น

การดูแลองุ่น

การดูแลพันธุ์ "Sensation" เป็นเรื่องปกติ โดยทั่วไปแล้ว รดน้ำต้นอ่อนสัปดาห์ละครั้งก่อน จากนั้นจึงพรวนดิน ส่วนองุ่นที่โตเต็มที่ไม่จำเป็นต้องรดน้ำบ่อยนัก โดยทั่วไปจะรดน้ำดิน 3-5 ครั้งต่อฤดูกาล ในฤดูใบไม้ผลิเถาวัลย์ เถาวัลย์จะถูกนำออกจากที่กำบังและผูกติดกับโครงตาข่ายและเสาค้ำยัน เถาวัลย์จะถูกฉีดพ่นด้วยสารป้องกันเชื้อราและยาฆ่าแมลง ซึ่งขั้นตอนเหล่านี้จะช่วยปกป้องไร่องุ่นจากโรคและแมลงศัตรูพืช ตลอดฤดูกาล จำเป็นต้องมัดยอดที่กำลังเติบโต เมื่อเถาวัลย์เจริญเติบโต จะมีการตัดแต่งกิ่งที่ไม่สมบูรณ์และกิ่งที่อ่อนแอ มีการใส่ปุ๋ยเป็นประจำทุกปี องุ่นจะตอบสนองต่อทั้งสองปัจจัยนี้ได้ดี ปุ๋ยอินทรีย์รวมถึงแร่ธาตุต่างๆ

หลังจากเก็บเกี่ยวแล้วพวกเขาดำเนินการ การตัดแต่งกิ่งเพื่อสุขอนามัยตัดกิ่งเก่าและกิ่งที่หนาออก นักปฐพีวิทยาผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ฉีดพ่นพุ่มไม้ด้วยสารที่มีส่วนผสมของทองแดงก่อนฤดูหนาว แม้จะมีความต้านทานน้ำค้างแข็งได้ดีเยี่ยม แต่เถาวัลย์ก็ยังคงต้องการการปกป้องในฤดูหนาว โดยใช้ขี้เลื่อย กิ่งสน หรือใยพืช

บทวิจารณ์

มิโรสลาฟ

ฉันปลูกองุ่นหลายสายพันธุ์ที่แปลงสวนของฉัน ซึ่งปลูกง่ายทุกสายพันธุ์ เพราะไม่มีเวลาไปเยี่ยมเยียน เพื่อนร่วมงานคนหนึ่งแบ่งต้นกล้า "Sensation" ให้ฉันปลูกตอนฤดูใบไม้ผลิ ภายในปีเดียว องุ่นก็เก็บเกี่ยวผลผลิตได้เป็นครั้งแรก แค่สองพวงเท่านั้น แต่สวยงามและอร่อยมาก

อนาสตาเซีย

หลังจากที่เราย้ายเข้ามาอยู่ในบ้าน แม่ของฉันก็แบ่งต้นกล้าองุ่น "Sensation" ให้ฉัน ฉันไม่ใช่คนทำสวน เพราะอาศัยอยู่ในอพาร์ตเมนต์มาเกือบทั้งชีวิต และยังคงเรียนรู้รายละเอียดปลีกย่อยทั้งหมดของงานฝีมือที่ท้าทายนี้อยู่ แต่ฉันบอกได้เลยว่าองุ่นพันธุ์นี้ดูแลง่าย และผลองุ่นก็อร่อยมาก พวงองุ่นค่อนข้างใหญ่ ในปีแรกมีเพียงสองพวง น้ำหนัก 700-800 กรัม และถูกกินหมดอย่างรวดเร็ว กลิ่นหอมขององุ่นนั้นหาที่เปรียบไม่ได้ ถ้าฉันไม่รู้ว่าองุ่นพันธุ์นี้เพาะโดยมือสมัครเล่น ฉันคงไม่มีวันเชื่อ

บทสรุป

องุ่นพันธุ์ "เซนเซชั่น" สามารถปลูกได้ทั่วไปในรัสเซีย แม้แต่ในแถบไซบีเรียและตะวันออกไกล องุ่นพันธุ์นี้มีคุณสมบัติเชิงบวกมากมายและแทบไม่มีข้อเสีย นี่อาจเป็นเหตุผลที่ชาวสวนหลายคนเลือกองุ่นพันธุ์ "เซนเซชั่น"