กะหล่ำปลีเป็นผักที่มักถูกเรียกว่าราชินีแห่งสวน อธิบายได้ง่ายๆ เพราะกะหล่ำปลีเป็นแหล่งสะสมวิตามินและสารอาหาร แล้วกะหล่ำปลีสีเขียวสวยงามเพียงหัวเดียวสามารถนำมาปรุงอาหารได้หลากหลายเมนูขนาดนี้เชียวหรือ? ยิ่งไปกว่านั้น กะหล่ำปลียังสามารถนำไปหมักได้โดยไม่สูญเสียคุณประโยชน์
แต่เพื่อให้ร่างกายได้รับประโยชน์สูงสุดจากกะหล่ำปลี สิ่งสำคัญคือต้องปลูกและดูแลอย่างถูกต้อง คำแนะนำทีละขั้นตอน วิธีการปลูกต้นกล้ากะหล่ำปลี ที่บ้านสิ่งนี้จะช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงการทำผิดพลาดร้ายแรงในเรื่องนี้ และยังได้ผลผลิตที่สุกงอม อุดมสมบูรณ์ และมีประโยชน์สูงอีกด้วย
ควรปลูกกะหล่ำปลีเมื่อไร
การปลูกกะหล่ำปลีเริ่มต้นจากวันปลูก การปฏิบัติตามวันปลูกอย่างเคร่งครัดเป็นสิ่งสำคัญ การปลูกเมล็ดเร็วเกินไปอาจทำให้ต้นกล้าเสียหายได้ ในขณะที่การหว่านเมล็ดล่าช้าอาจทำให้ต้นกล้าล้มเหลวได้
เมล็ดกะหล่ำปลีงอกค่อนข้างเร็ว โดยเห็นผลภายในห้าวันหลังปลูก กะหล่ำปลีแต่ละพันธุ์มีการแบ่งประเภทเป็น กะหล่ำปลีสุกเร็ว กะหล่ำปลีสุกช้า และกะหล่ำปลีกลางฤดู อย่างไรก็ตาม กะหล่ำปลีต้องใช้เวลาปลูกในร่มสักระยะหนึ่งก่อนที่จะงอกในสวน กะหล่ำปลีที่สุกเร็วและสุกช้าต้องใช้เวลา 50 วัน ในขณะที่กะหล่ำปลีกลางฤดูต้องใช้เวลา 30-40 วัน
กะหล่ำปลีพันธุ์ที่สุกเร็วจะปลูกเป็นต้นกล้าในช่วงกลางเดือนแรกของฤดูใบไม้ผลิ ส่วนกะหล่ำปลีพันธุ์กลางฤดูจะปลูกในภายหลังประมาณช่วงกลางเดือนเมษายน กะหล่ำปลีจะเติบโตในกล่องเล็กๆ บนขอบหน้าต่างจนกว่าจะนำไปปลูกกลางแจ้ง หลังจากนั้นจึงจำเป็นต้องเด็ดใบออก ในช่วงต้นเดือนพฤษภาคม คุณสามารถสร้างกรอบเย็นเพื่อเตรียมต้นกล้าสำหรับการย้ายปลูกลงในพื้นที่โล่งได้
แต่จะเกิดอะไรขึ้นถ้า พันธุ์กะหล่ำปลี ถ้าเป็นช่วงกลางฤดู ควรปลูกต้นเดือนเมษายน อย่างไรก็ตาม ควรเด็ดกะหล่ำปลีพันธุ์ใดก็ตามเมื่อใบจริงสี่ใบแรกปรากฏขึ้นเท่านั้น
ต้องใช้ดินแบบไหน?
ขั้นตอนที่สองในคำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับการปลูกต้นกล้ากะหล่ำปลีที่บ้านคือการเตรียมดินที่เหมาะสมสำหรับการปลูกกะหล่ำปลี พืชชนิดนี้ต้องการดินที่อุดมสมบูรณ์และเป็นกลางเท่านั้น สำหรับการปลูกต้นกล้าบนขอบหน้าต่าง ให้ผสมพีทมอส ดินสำหรับสนามหญ้า และทรายในสัดส่วนที่เท่ากัน
คำแนะนำ! เพื่อให้ดินปลอดภัยยิ่งขึ้น ก่อนปลูกเมล็ดพันธุ์ ควรปรับปรุงดินด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเจือจาง
วิธีการเตรียมและปลูกเมล็ดพันธุ์
หากต้องการต้นกล้ากะหล่ำปลีที่ดี ควรเลือกเฉพาะเมล็ดที่มีขนาดใหญ่เท่านั้น
ก่อนปลูก ควรห่อเมล็ดขนาดใหญ่ด้วยถุงผ้าขาวบาง แล้วนำไปแช่ในหม้อน้ำที่อุ่นถึง 50 องศาเซลเซียส จากนั้นทิ้งไว้ประมาณ 4 ชั่วโมง หลังจากนั้น ให้นำเมล็ดออกจากถุงผ้าขาวบาง วางบนจานรอง แล้วนำไปแช่เย็นประมาณ 12 ชั่วโมง วิธีนี้จะช่วยให้ต้นแข็งแรงและงอกเร็วยิ่งขึ้น
เมล็ดพันธุ์จะถูกปลูกในถาดตื้นๆ ที่บรรจุดินที่เหมาะสม ชั้นบนสุดของดินควรได้รับการปรับระดับ ไถกลบ และรดน้ำเล็กน้อยด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตอ่อนๆ วางเมล็ดพันธุ์ลงในร่องลึกหนึ่งเซนติเมตร และกลบด้วยดิน จากนั้นคลุมภาชนะด้วยพลาสติก
จนกว่ายอดอ่อนแรกจะงอก คุณสามารถระบายอากาศในกล่องได้ แต่อย่าลอกฟิล์มออกทั้งหมด หากคุณทำตามคำแนะนำเหล่านี้ คุณควรเห็นยอดอ่อนแรกภายใน 5 นาทีหลังจากปลูก
เมื่อต้นกล้ากะหล่ำปลีเริ่มแตกยอด ควรย้ายถาดเพาะไปยังที่ที่เย็นกว่า สิ่งสำคัญคือต้องให้บริเวณที่เย็นมีแสงสว่างเพียงพอ เนื่องจากกะหล่ำปลีเจริญเติบโตได้ดีในที่ที่มีแสงสว่างจ้า นอกจากนี้ อุณหภูมิในแปลงปลูกใหม่ไม่ควรเกิน 20 องศาเซลเซียส (68 องศาฟาเรนไฮต์) เฉพาะในสภาพเช่นนี้เท่านั้นที่ต้นกะหล่ำปลีจะเติบโตแข็งแรงและเจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว
วิธีการดูแลต้นกล้า
วิธีปลูกต้นกล้ากะหล่ำปลีที่บ้าน: คำแนะนำทีละขั้นตอนรวมถึงกฎการดูแลต้นไม้ ซึ่งหากไม่มีกฎเหล่านี้ คุณจะไม่ได้รับผลลัพธ์เชิงบวก
ถ้าขาดแสง กะหล่ำปลีก็จะตาย ดังนั้น ควรเลือกจุดที่สว่างที่สุดในบ้านสำหรับต้นกล้าของคุณ หลังจากนี้จึงค่อยย้ายปลูกได้
ในช่วงสัปดาห์แรกของการเจริญเติบโตของต้นกล้า ควรรักษาอุณหภูมิไว้ที่ 18-20 องศาเซลเซียส ในสัปดาห์ต่อๆ ไป สามารถลดอุณหภูมิลงเหลือ 14 องศาเซลเซียสได้
กะหล่ำปลีไม่ชอบน้ำมากเกินไป จึงต้องการน้ำเฉพาะเมื่อดินแห้งสนิทเท่านั้น ควรหยุดรดน้ำหนึ่งสัปดาห์ก่อนย้ายต้นกล้าลงปลูกกลางแจ้ง
ต้นกล้าต้องได้รับปุ๋ยแร่ธาตุสองครั้ง ครั้งแรกหลังจากต้นกล้างอกได้ 7 วัน ครั้งที่สอง 7 วันก่อนย้ายปลูกลงในพื้นที่โล่ง
คำแนะนำทีละขั้นตอนเกี่ยวกับวิธีการ ปลูกต้นกล้ากะหล่ำปลี การปลูกกะหล่ำปลีที่บ้านไม่ได้แตกต่างจากวิธีการปลูกผักชนิดอื่นมากนัก แต่ก็มีรายละเอียดปลีกย่อยที่ส่งผลต่อกระบวนการทั้งหมด เพียงปฏิบัติตามรายละเอียดปลีกย่อยเหล่านี้ คุณก็สามารถปลูกกะหล่ำปลี ราชินีแห่งสวนผักได้อย่างแท้จริง!

เราคำนวณวันที่เหมาะสมสำหรับการหว่านต้นกล้าบร็อคโคลี่ในปี 2564 ตามดวงจันทร์
วันที่เหมาะสมในการปลูกกะหล่ำดอกในปี 2564: ตารางตามวันและเดือน
วันที่เหมาะสมในการเก็บเกี่ยวกะหล่ำปลีเพื่อเก็บรักษาในปี 2020 และเคล็ดลับในการเก็บรักษา
เหตุใดจึงควรปล่อยรากและก้านกะหล่ำปลีไว้ในแปลงสวนในช่วงฤดูหนาว