เห็ดใยแมงมุมเป็นเห็ดที่ไม่ค่อยมีใครรู้จัก แม้ว่าจะมีความหลากหลายมาก (มากกว่า 2,000 สายพันธุ์) แต่ก็ไม่ได้รับความนิยมมากนัก และไม่โดดเด่นด้วย...

หนึ่งในเห็ดที่รู้จักกันดีที่สุดคือเห็ดโอ๊คโบเลตัส นอกจากนี้ยังมีชื่อเรียกอื่นๆ อีก เช่น เห็ดโอ๊คโบเลตัส เห็ดโอ๊คโบเลตัส และ...

เมื่อจะเข้าป่าไปเก็บเห็ด กฎสำคัญคือต้องเก็บเฉพาะเห็ดที่...

ป่าไม้ของประเทศเราอุดมไปด้วยเห็ดหลากหลายชนิด แต่ละชนิดมีรูปลักษณ์ คุณค่าทางโภชนาการ และสภาพการเจริญเติบโตที่แตกต่างกัน ปะการัง...

เห็ดร่มเป็นพืชที่พบได้ทั่วไปในป่าของเรา หลายคนหลีกเลี่ยงเพราะกลัวจะสับสนกับ...

เห็ดรัสซูลาเป็นเห็ดที่พบได้บ่อยที่สุดในรัสเซีย นักเก็บเห็ดผู้มากประสบการณ์ไม่เคยพลาดเห็ดชนิดนี้...

เห็ดไตรโคโลมา หรือเห็ดโรวัน พบได้ทั่วไปในป่าของรัสเซียและประเทศอื่นๆ ในซีกโลกเหนือ พวกมัน...

เห็ดชนิดหนึ่งที่พบได้บ่อยที่สุดในเขตภูมิอากาศอบอุ่นคือเห็ดเนย ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติชนิดนี้สามารถปรุงได้หลากหลายวิธี...

เห็ดป็อปลาร์เป็นที่นิยมในรัสเซียในสกุล Ryadovka ในวงศ์ Ryadovkovye ชื่อของเห็ดชนิดนี้มาจาก...

เห็ดชนิดนี้หาได้ยากมากในยุโรปในปัจจุบัน แต่เป็นเห็ดที่ใครๆ ก็ชื่นชอบและนิยมรับประทาน เนื้อของเห็ด...