วิธีปลูกแครอทให้โตและหวาน

แครอทต้องปลูกในช่วงเวลาที่แตกต่างกัน ปลูกแครอทพันธุ์ต่างๆ เพื่อการเก็บรักษา การแปรรูป และการบริโภคในช่วงฤดูร้อน ผักรากควรเป็นอาหารหลักตลอดทั้งปี แครอทเป็นพืชที่ทนต่อความหนาวเย็น จึงมักปลูกในสวนในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วงและต้นฤดูใบไม้ผลิ คุณภาพของผลผลิตขึ้นอยู่กับโครงสร้าง ความเป็นกรด และความสมบูรณ์ของดิน รวมถึงคุณภาพของระบบชลประทานด้วย

วิธีการเตรียมเตียง

แครอทอาจได้รับความชื้นไม่เพียงพอแม้จะรดน้ำเป็นประจำ ซึ่งมักเกิดขึ้นเป็นประจำในสวน เนื่องจากชาวสวนไม่ได้ปรับระดับผิวแปลงให้เรียบเสมอกัน เมื่อรดน้ำ น้ำจะไหลออก ทำให้ดินมีความชื้นไม่สม่ำเสมอ ส่งผลให้สามารถเก็บเกี่ยวพืชหัวหลายชนิดจากแปลงเดียวกันได้

ในฤดูใบไม้ร่วง หากปลูกผักไว้ในที่ร่ม ให้ขุดเอาส่วนเล็กๆ ออก หากแสงไม่เพียงพอ ยอดจะเปราะบาง ส่วนใต้ดินจะบางและสั้น ในช่วงต้นฤดูร้อน พืชจะเริ่มบิน แมลงวันแครอทลูกของมันที่ฟักออกจากไข่จะกินแครอทเป็นอาหาร พวกมันช่วยป้องกันไม่ให้ตัวอ่อนของแมลงวันแครอทเข้าไปรบกวนดิน พืชผักสลับกัน-

แปลงแครอทจะทำจากบริเวณที่เคยปลูกพืชชนิดต่อไปนี้มาก่อน:

• พืชตระกูลมะเขือเทศ
• แตงโม;
• พืชตระกูลถั่ว;
• ปุ๋ยพืชสด;
• หัวหอม หัวผักกาด

แครอทสามารถดูดซับสารอาหารได้ดีในดินปกติถึงดินที่เป็นกรดเล็กน้อย ในดิน (ดินร่วนปนทราย ดินเหนียว และดินพีท) ที่มีค่า pH < 5.5 คุณภาพของรากจะต่ำ ค่า pH ที่เหมาะสมสำหรับแครอทจะอยู่ระหว่าง 5.5 ถึง 7.0

ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม และแมกนีเซียมถูกดูดซึมได้ไม่ดีในดินที่เป็นกรด เพื่อทำให้ค่า pH เป็นปกติ ควรเติมสารเพิ่มความเป็นกรดลงในดินในฤดูใบไม้ร่วง:

• ปูนขาว - 0.5-0.7 กก./ตร.ม.
• แป้งโดโลไมต์ - 0.45-0.6 กก./ตรม.
• เถ้า – 0.2-0.3 กก./ตร.ม.

ขุดดินให้ลึกยิ่งขึ้น ยิ่งโครงสร้างดินแน่นมากเท่าไหร่ ก็ยิ่งขุดลึกลงไปอีก 35-40 ซม. ในดินร่วน แครอทจะมีรากยาวตรง ในดินสวนที่ไม่เรียบ แครอทจะเติบโตเป็นปุ่มปม

แยกจากสารดีออกซิไดเซอร์ จะมีการเติมสารเติมแต่งแร่ธาตุที่ไม่มีคลอรีน:

• ปุ๋ยไนโตรเจน-ฟอสฟอรัส 50 กรัม/ตรม.
• ไนโตรฟอส - 50 กรัม/ตร.ม.
• แอมโมเนียมฟอส – 60 กรัม/ตร.ม.

มาตรฐานทั้งหมดกำหนดไว้สำหรับดินที่เสื่อมโทรม ในดินที่อุดมสมบูรณ์ ปุ๋ยแร่ธาตุจะถูกใช้ในอัตราที่ถูกกว่า 2-3 เท่า และสามารถทดแทนด้วยอินทรียวัตถุ เช่น เถ้าและฮิวมัสได้

เทคนิคการเพิ่มการเจริญเติบโตของแครอท

การปลูกผักรากขนาดใหญ่ในแปลงแคบๆ จะง่ายกว่า หว่านเมล็ดเป็นแถว 2 แถว สูงสุด 3 แถว เมล็ดมีน้ำมันหอมระเหยซึ่งขัดขวางการงอก คุณสามารถเร่งการงอกได้ด้วยวิธีง่ายๆ นี้:

• กระเป๋าใบเล็กเย็บจากผ้า
• ใส่เมล็ดแครอทลงไปด้วย
• เป็นเวลา 2-3 วัน ให้อาบน้ำอุ่นให้พวกมัน โดยให้พวกมันเปิดน้ำอุ่นไหลผ่านหลายๆ ครั้งต่อวัน
• ตากให้แห้งก่อนปลูก

ร่องดิน สำหรับการลงจอด เพาะเมล็ดโดยเว้นระยะห่าง 15 ซม. รดน้ำให้ชุ่มก่อนเพาะ 1 วัน หว่านเมล็ดให้ชิดกัน ห่างกัน 2-3 ซม. คลุมด้วยฮิวมัสหนา 1 ซม. หลังจากอบด้วยความร้อน ต้นกล้าจะงอกในวันที่ 7

ถอนวัชพืชออกทันที ในช่วงฤดูร้อน แปลงแครอทจะถูกกำจัดวัชพืชหลายครั้ง หากปลูกเป็นสองแถว จะใช้เวลาไม่นาน:

• ตามขอบสันเขาใช้เครื่องตัดแบบแบน
• วัชพืชระหว่างแถวจะถูกถอนออกด้วยมือ

กฎสำหรับการถอนแครอทในช่วงฤดูปลูกนั้นง่ายมาก กฎข้อแรกเกี่ยวกับเรื่องระยะเวลา แนะนำให้ถอนต้นกล้าหลังจากใบจริงใบแรกปรากฏขึ้นแล้ว เมื่อถึงระยะใบ 2-3 ใบ การถอนถือว่าช้าเกินไป เพราะอาจทำให้ต้นข้างเคียงเสียหายได้ กฎข้อที่สองเกี่ยวกับความชื้นในดิน

วิธีนี้ตรงไปตรงมา ดินต้องชื้นในระหว่างการถอน ดังนั้น ควรดำเนินการทันทีหลังจากฝนตกหรือรดน้ำหนัก กฎข้อที่สามคือระยะห่างระหว่างต้นกล้าแครอท ควรอยู่ที่ 6-7 ซม. ห้ามน้อยกว่านี้ หากปลูกชิดกันเกินไป แครอทจะเติบโตไม่เท่ากันและบิดเบี้ยว

หากต้องการปลูกแครอทให้โต อย่าลืมรดน้ำ โดยเฉพาะในช่วงต้นฤดูร้อน หลังจากต้นกล้างอกแล้ว ควรรดน้ำให้ดินสม่ำเสมอและชุ่มชื้นอยู่เสมอ

ควรให้อาหารแครอทอย่างไรให้โตและหวาน

แครอทที่ใส่ปุ๋ยแร่ธาตุมากเกินไปจะมีเนื้อที่ไร้รสชาติ รากเก็บได้ไม่ดีนัก เพื่อเพิ่มความหวาน จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยสามครั้ง:

1. วันที่ 20 หลังจากช่อดอกบาน ให้รดน้ำแปลงด้วยปุ๋ยคาลิแมก (20 กรัม/ตร.ม.) ซึ่งมีส่วนผสมของโพแทสเซียมและแมกนีเซียมซัลเฟต
2. สามสัปดาห์หลังจากการให้อาหารรากครั้งแรก แครอทจะได้รับการรดน้ำด้วยปุ๋ยเชิงซ้อน Kemira-universal - 50 g/m²
3. หลังจากผ่านไปอีก 3 สัปดาห์ ให้โรยขี้เถ้า (20 กรัม/ตร.ม.) ลงบนแปลงแครอท ขี้เถ้ามีโพแทสเซียมซึ่งทำให้แครอทมีรสหวาน

การปลูกพืชผลเป็นเรื่องหนึ่ง คุณจำเป็นต้องรู้วิธีเก็บรักษาด้วย การปฏิบัติตามกฎง่ายๆ จะทำให้แครอทในห้องใต้ดินอยู่ได้นานจนถึงการเก็บเกี่ยวครั้งต่อไป การเตรียมการเก็บรักษามีหลายขั้นตอน:

• ตัดส่วนยอดออก;
• ล้างผักราก;
• แห้ง;
• ตัดส่วนก้นออก;
• ถูกลดระดับลงไปในห้องใต้ดิน

เก็บแครอทไว้ในถุงหรือกล่องพลาสติกที่ไม่ได้ผูกมัด

คุณอาจสนใจ:

ควรเก็บเกี่ยวแครอทเมื่อไรเพื่อเก็บไว้ในช่วงฤดูหนาว
แครอทถือเป็นผักที่ดีต่อสุขภาพและราคาไม่แพง อุดมไปด้วยวิตามินอี เค และพีพี ทุกคนรู้ว่าแครอท...อ่านเพิ่มเติม…

สรุปแล้ว เราสามารถสรุปได้ว่า การปลูกแครอทขนาดใหญ่ไม่ต้องใช้เวลามาก เพียงแค่เลือกพันธุ์ที่ดี ถอนแครอทออกทันที และอย่าลืมรดน้ำให้มากในช่วงต้นฤดูร้อน ปุ๋ยแร่ธาตุสำหรับรากและใบที่เหมาะสมจะไม่เป็นอันตรายต่อพืชผล การแต่งกายชั้นบน