พริกมีฤดูกาลปลูกที่ยาวนาน ใช้เวลาประมาณสี่เดือนตั้งแต่เริ่มงอกจนถึงเก็บเกี่ยว ดังนั้น ในภูมิภาคส่วนใหญ่ของรัสเซียจึงปลูกโดยใช้ต้นกล้า วิธีนี้ช่วยให้เก็บเกี่ยวได้เร็วขึ้น การปลูกในวันที่อากาศดีตามปฏิทินจันทรคติจะช่วยให้การงอกดีขึ้น ส่งผลให้ต้นแข็งแรงและผลผลิตอุดมสมบูรณ์ บทความนี้จะอธิบายรายละเอียดเกี่ยวกับระยะเวลาและขั้นตอนการปลูกอย่างละเอียดตั้งแต่ต้นจนจบ
กำหนดเวลา
ช่วงเวลาของดวงจันทร์ ฤดูเพาะปลูกของพันธุ์พืชที่เลือก และสภาพภูมิอากาศในแต่ละภูมิภาค ล้วนมีผลกระทบอย่างมากต่อการเพาะปลูก วิธีการปลูกผักในแปลงเปิดหรือในเรือนกระจกก็ถูกนำมาพิจารณาด้วยเช่นกัน
ตามปฏิทินจันทรคติ
สำหรับผักที่ผลเจริญเติบโตเหนือผิวดิน (กรณีของเรา) ช่วงเวลาที่เหมาะสมในการปลูกคือช่วงข้างขึ้น ในช่วงเวลานี้ ภายใต้อิทธิพลของแรงโน้มถ่วงของดวงจันทร์โลก น้ำเลี้ยงของพืชจะพุ่งขึ้นด้านบน
ดังนั้น ส่วนเหนือพื้นดินของพุ่มไม้จึงเจริญเติบโตอย่างแข็งขันมากขึ้น ในช่วงข้างแรม การเคลื่อนที่ของของเหลวจะกลับทิศ ดังนั้น เมล็ดพริกที่ปลูกในช่วงนี้จึงงอกยาก และต้นกล้าก็จะอ่อนแอ
เมื่อเลือก เวลาที่เหมาะสมในการปลูกพริกขี้หนู ราศีที่ดาวหางโคจรผ่านก็ถูกนำมาพิจารณาด้วยเช่นกัน ราศีที่อุดมสมบูรณ์ที่สุด ได้แก่ ราศีพฤษภ ราศีกรกฎ ราศีมังกร ราศีมีน และราศีพิจิก
| เดือน | วันดีๆ | วันไม่เอื้ออำนวย |
| มกราคม | 12-24 | 11, 25 |
| กุมภาพันธ์ | 11-23 | 10, 24 |
| มีนาคม | 11-24 | 10, 25 |
| เมษายน | 9-23 | 8, 25 |
ตามภูมิภาค
ปัจจัยสำคัญอีกประการหนึ่งที่ควรพิจารณาเมื่อเลือกช่วงเวลาที่เหมาะสมในการปลูกคือสภาพภูมิอากาศในพื้นที่เพาะปลูก พริกเป็นพืชที่ชอบอากาศร้อน
การปลูกผักตั้งแต่เนิ่นๆ ในแปลงที่ไม่มีสิ่งป้องกันในสภาพอากาศที่เลวร้ายไม่ได้ผลตามที่ต้องการ แม้แต่น้ำค้างแข็งเพียงช่วงสั้นๆ ก็อาจทำให้ต้นอ่อนตายได้
กำหนดส่งตามภูมิภาค:
- ในเขตมอสโกและพื้นที่อื่นๆ ของเขตตอนกลาง มีการปลูกองุ่นพันธุ์ต้นฤดูและกลางฤดู ต้นเดือนมีนาคม
- ไซบีเรียมีสภาพอากาศที่เลวร้าย พันธุ์ที่สุกช้าไม่มีเวลาสุกแม้จะปลูกจากต้นกล้า ปลายเดือนมีนาคม
- เทือกเขาอูราลมีสภาพภูมิอากาศคล้ายคลึงกับไซบีเรีย พันธุ์ต้นฤดูและกลางฤดูก็ปลูกที่นี่เช่นกัน ปลายเดือนมีนาคม
- ในสภาพอากาศหนาวเย็นของภูมิภาคเลนินกราด พันธุ์ไม้เตี้ยที่มีฤดูปลูกสั้นจะปรับตัวได้ดีกว่า กลางเดือนมีนาคม
- ในตะวันออกไกล พริกที่ปลูกได้เฉพาะช่วงต้นฤดูในแปลงที่ไม่มีการป้องกัน ส่วนพริกที่ปลูกกลางฤดูสามารถปลูกได้เฉพาะในเรือนกระจกเท่านั้น ปลายเดือนมีนาคม
- ทางตอนใต้ของรัสเซียมีภูมิอากาศอบอุ่น พริกพันธุ์ต่างๆ เจริญเติบโตได้ดีที่นี่ การหว่านเมล็ดจะเริ่มในเดือนกุมภาพันธ์
กำหนดเวลาการหว่านเมล็ดและปลูกต้นกล้า
การปลูกพริกจากเมล็ดให้ประสบความสำเร็จนั้น สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาฤดูกาลปลูกของพริกพันธุ์ที่เลือก พริกพันธุ์ที่สุกเร็วจะปลูกช้ากว่าพันธุ์อื่น เจริญเติบโตเร็วกว่า หากปลูกร่วมกับพริกพันธุ์ที่สุกปานกลางและสุกช้า ต้นกล้าจะโตเร็วกว่า
ต้นกล้าพันธุ์ที่สุกเร็วจะพร้อมสำหรับการปลูกในสถานที่ถาวรเมื่ออายุ 60 วัน ต้องใช้เวลาเพิ่มอีก 6 วันสำหรับการงอกของเมล็ด สำหรับพันธุ์กลางฤดูคือ 76 วัน และสำหรับพันธุ์ที่สุกช้าคือ 81 วัน ในการกำหนดวันหว่านที่แน่นอน ให้พิจารณาถึงอุณหภูมิของอากาศและดินในพื้นที่นั้น ๆ ว่าเหมาะสมสำหรับการย้ายปลูกกลางแจ้งเมื่อใด
นับจากวันที่คาดว่าจะปลูก ให้นับจำนวนวันที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตของต้นกล้าย้อนหลัง ผลลัพธ์ที่ได้คือวันที่คาดว่าจะหว่านเมล็ด
อ่านเพิ่มเติม
ขั้นตอนพื้นฐานทีละขั้นตอน
โดยทั่วไปแล้วดินปลูกสำเร็จรูปมักใช้สำหรับปลูกพริกขี้หนู ดินที่เหมาะสม ได้แก่ ดินสำหรับปลูกพริก มะเขือเทศ มะเขือเทศฝรั่ง และพืชตระกูลมะเขืออื่นๆ สามารถหาซื้อได้ตามร้านขายอุปกรณ์ทำสวนทั่วไป หรือจะทำดินปลูกสำเร็จรูปเองก็ได้ โดยใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:
- ดินสนามหญ้า 2 ส่วน;
- ฮิวมัส 1 ส่วน;
- ทรายแม่น้ำ 1 ส่วน;
- พีท 1 ส่วน
อ่านเพิ่มเติม
การเตรียมเมล็ดพันธุ์

หากคุณเก็บเมล็ดเอง จำเป็นต้องฆ่าเชื้อก่อนหว่านเมล็ด ขั้นแรก ให้ทิ้งเมล็ดที่ไม่เหมาะสมออกไป โดยแช่เมล็ดในน้ำเกลือประมาณ 10 นาที ทิ้งเมล็ดที่ลอยขึ้นมาบนผิวน้ำ เพราะเมล็ดจะไม่งอก ล้างเมล็ดที่เหลือในน้ำสะอาด
จากนั้นนำเมล็ดไปแช่ในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตสีชมพูเป็นเวลา 15 นาที วิธีนี้จะช่วยฆ่าเชื้อโรคบนพื้นผิวเมล็ด การฆ่าเชื้อจะดำเนินการที่อุณหภูมิระหว่าง 40-45 องศาเซลเซียส ของเหลวเย็นจะไม่ได้ผล และสารละลายร้อนจะฆ่าเมล็ด
ขั้นตอนต่อไปคือการเพาะเมล็ด โดยนำผ้าขาวบางชุบน้ำหมาดๆ ใส่ลงในภาชนะ แล้วโรยเมล็ดลงไป คลุมภาชนะด้วยถุงพลาสติกเพื่อสร้างบรรยากาศเรือนกระจก แล้วนำไปวางไว้ในที่อุ่นและมืด เมื่อต้นกล้างอกแล้ว คุณก็สามารถเริ่มเพาะเมล็ดได้เลย
การหว่านเมล็ด
การหว่านเมล็ดในภาชนะแยกเมล็ดจะสะดวกกว่า พีทเม็ดหรือถ้วยเล็กๆ ที่ทำจากกระดาษหนาหรือพลาสติกก็ใช้ได้ดี วิธีนี้ช่วยให้คุณปลูกพริกได้โดยไม่ต้องย้ายต้นกล้า แน่นอนว่าคุณสามารถเพาะต้นกล้าในภาชนะธรรมดาได้เช่นกัน เมื่อใบจริงใบที่สามก่อตัวแล้ว ให้ย้ายต้นกล้าลงในถ้วยแยกเมล็ด
เติมดินอุดมสารอาหารที่เตรียมไว้ลงในกล่องสูง 10 ซม. ปรับผิวดินให้เรียบและไถเป็นร่องลึก 1.5 ซม. วางเมล็ดห่างกัน 3 ซม. แล้วกลบด้วยดินชั้นหนึ่ง เมื่อหว่านเมล็ดในภาชนะแยก ให้วางเมล็ด 2-3 เมล็ดไว้ตรงกลางในความลึกเท่ากัน หลังจากงอกแล้ว ให้เลือกต้นกล้าที่แข็งแรงที่สุด
ถาดเพาะกล้าถูกคลุมด้วยฟิล์มพลาสติกเพื่อเพิ่มความชื้น เพื่อให้ต้นกล้างอกเร็ว ควรรักษาอุณหภูมิไว้ที่ 25-28°C เก็บภาชนะไว้ในที่มืดจนกว่าจะงอก เมื่อต้นกล้างอกแล้ว ให้ย้ายภาชนะไปไว้ในที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ และลดอุณหภูมิลงเหลือ 18°C
การดูแล
รดน้ำต้นกล้าพริกอย่างสม่ำเสมอ โดยหมั่นตรวจสอบความชื้นในดิน หลีกเลี่ยงการปล่อยให้ดินแห้งเกิน 1 ซม. และหลีกเลี่ยงการรดน้ำมากเกินไปเพื่อป้องกันไม่ให้ดินเป็นกรด ควรรดน้ำให้คลายดินเป็นประจำเพื่อป้องกันการเกิดคราบตะกรัน
สำหรับการเพิ่มความชื้น ให้ใช้น้ำอ่อนที่อุณหภูมิสูงกว่าอุณหภูมิห้องเล็กน้อย สามารถใช้น้ำประปาธรรมดาได้ แต่ควรทิ้งไว้สองวันก่อน
ก่อนย้ายต้นกล้าไปยังตำแหน่งถาวร ควรใส่ปุ๋ยสามครั้ง ครั้งแรกใส่เมื่อต้นกล้างอกได้ 15 วัน เมื่อมีใบจริงสองใบ จากนั้นจึงใส่ปุ๋ยอีกครั้งเมื่อมีใบคู่ใหม่เกิดขึ้น
เติมธาตุอาหารส่วนสุดท้าย 5 วันก่อนย้ายปลูกไปยังพื้นที่ถาวร ใช้ปุ๋ยที่ประกอบด้วยโพแทสเซียม ไนโตรเจน และฟอสฟอรัส
ไนโตรฟอสกา (Nitrophoska) ซึ่งประกอบด้วยสารอาหารที่จำเป็นทั้งหมดในความเข้มข้นที่สมดุล เหมาะสำหรับวัตถุประสงค์นี้ ปุ๋ยนี้ใช้ในรูปแบบของเหลว ละลายผลิตภัณฑ์ 1 ช้อนชาในน้ำ 1 ลิตร
ระบบรากของพริกมีความอ่อนไหวมาก ดังนั้นจึงควรปลูกโดยไม่ต้องย้ายปลูก หากจำเป็นต้องย้ายปลูก ให้ย้ายต้นกล้าโดยให้รากอยู่ชิดกันเพื่อลดความเสียหายของราก เมื่อย้ายปลูกลงกระถางแยก อย่าปลูกให้ลึกเกินไป
โอนย้าย
ต้นกล้าจะถูกย้ายปลูกไปยังพื้นที่ถาวรเมื่ออุณหภูมิอากาศสูงขึ้นถึง +15°C ในพื้นที่ภาคใต้ การย้ายปลูกสามารถทำได้ตั้งแต่ต้นเดือนมีนาคม ในขณะที่ในเทือกเขาอูราลและไซบีเรีย การย้ายปลูกจะเริ่มขึ้นในช่วงต้นเดือนมิถุนายน ควรวางแปลงปลูกในบริเวณที่มีแสงสว่างเพียงพอและป้องกันอากาศเย็น ควรวางแปลงให้ห่างจากพริกหวานเพื่อป้องกันการผสมเกสรข้ามสายพันธุ์ ควรใส่ปุ๋ยต่อไปนี้ลงในดินก่อนปลูก:
- ฮิวมัส 10 กก.
- ซุปเปอร์ฟอสเฟต 40 กรัม;
- ขี้เถ้าไม้ 5 ลิตร
ปลูกเป็นแถว 2-3 แถว ระยะห่างระหว่างแถวขึ้นอยู่กับพันธุ์ ความสูง และการแผ่กิ่งก้านของพุ่ม
ลักษณะเด่นของการเพาะปลูก
หลังจากปลูกใหม่ ให้รดน้ำต้นไม้ทุก 2-3 วัน ขึ้นอยู่กับสภาพดิน รดน้ำแปลงเมื่อดินแห้งให้ลึก 2-4 ซม. วันรุ่งขึ้นหลังจากรดน้ำ ให้พรวนดินให้หลวม ขณะรดน้ำ ควรหลีกเลี่ยงการรดน้ำมากเกินไปเพื่อป้องกันดินแฉะ การให้น้ำแบบหยดเป็นวิธีที่สะดวกที่สุด
สองสัปดาห์หลังจากย้ายต้นไม้ไปยังที่ตั้งถาวร ให้ใส่ปุ๋ยครั้งแรก ปุ๋ยไนโตรเจนจะถูกเติมลงไปเพื่อส่งเสริมการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วและการสร้างพุ่มที่เหมาะสม
หลังจากสามสัปดาห์ ให้ใส่ปุ๋ยโพแทสเซียม-ฟอสฟอรัสซ้ำอีกครั้ง จากนั้นใส่ธาตุอาหารตามตารางการใส่ปุ๋ยเดิม สลับกับปุ๋ยชนิดอื่น นอกจากนี้ จะมีการพ่นสารจุลธาตุทางใบเป็นระยะ
เพื่อให้ต้นพริกออกผลได้ดีขึ้น การปลูกพริกจะแบ่งออกเป็น 2 หรือ 3 ก้าน สำหรับบางพันธุ์ การปลูกพริกจะเริ่มตั้งแต่ระยะต้นกล้า โดยตัดยอดที่แตกตรงปลายกิ่งออก
ใบและดอกทั้งหมดที่ก่อตัวขึ้นด้านล่างจุดนี้จะถูกกำจัดออกเช่นกัน แต่ละต้นจะเหลือผลมากถึง 30 ผล จากนั้นจึงตัดจุดที่กำลังเจริญเติบโตออกและเอารังไข่ส่วนเกินออก วิธีนี้จะช่วยให้พลังงานทั้งหมดของพืชมุ่งเน้นไปที่การสุกของผล
เมล็ดพริกขี้หนูจะถูกหว่านลงต้นกล้าในวันที่อากาศดี ซึ่งกำหนดตามปฏิทินจันทรคติ นอกจากนี้ยังคำนึงถึงสภาพภูมิอากาศของภูมิภาคด้วย เพื่อรักษาต้นกล้าและการเจริญเติบโตอย่างเหมาะสม ต้นพริกที่โตแล้วจะถูกย้ายไปยังที่ตั้งถาวรหลังจากอากาศอบอุ่น



Victoria Pepper: คำอธิบายพันธุ์พร้อมรูปภาพและบทวิจารณ์
10 อันดับพริกพันธุ์สุกเร็ว
พริกในหอยทาก - การปลูกต้นกล้าโดยไม่ต้องเก็บ
ทำอย่างไรเมื่อต้นกล้าพริกเริ่มล้มหลังงอก