
เพื่อให้องุ่นมีผลผลิตอุดมสมบูรณ์ องุ่นจำเป็นต้องได้รับปุ๋ยและป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช ในบรรดาผลิตภัณฑ์มากมายที่มีจำหน่าย ชาวสวนเลือกใช้เหล็กซัลเฟตสำหรับองุ่นและไม้ผลอื่นๆ เพื่อให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์มีประโยชน์ ควรปฏิบัติตามคำแนะนำ ชาวสวนองุ่นที่มีประสบการณ์รู้ดีว่าต้องเจือจางผลิตภัณฑ์ให้ได้ความเข้มข้นที่ต้องการอย่างไร ควรใช้ผลิตภัณฑ์อย่างไรในแต่ละช่วงของฤดูกาลเพาะปลูก และต้องดูแลพืชอย่างไรให้เหมาะสม การปฏิบัติตามคำแนะนำของผู้เชี่ยวชาญจึงเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง กุญแจสู่การเก็บเกี่ยวที่สูง ผลไม้ที่สวยงามและรสชาติอร่อย
ทำไมจึงใช้เฟอรัสซัลเฟต?
เฟอรัสซัลเฟตผลิตเป็นผลึกสีเขียวอมน้ำเงิน ซึ่งจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองเมื่อสัมผัสกับออกซิเจน ส่วนประกอบหลักของผลิตภัณฑ์คือเหล็กซัลเฟต ผงนี้ละลายน้ำได้อย่างสมบูรณ์ สารละลายที่เตรียมไว้สามารถฉีดพ่นลงบนต้นไม้หรือรดน้ำบริเวณราก
เหล็กซัลเฟตมีประโยชน์ดังต่อไปนี้:
- ต้นทุนต่ำ;
- มีขอบเขตการใช้งานที่กว้างขวาง;
- ยานี้ไม่เป็นอันตรายหากใช้ตามขนาดที่แนะนำ
เฟอรัสซัลเฟตช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตขององุ่นและเพิ่มผลผลิต การฉีดพ่นป้องกันจะทำลายสปอร์ของเชื้อราที่ก่อให้เกิดโรคอันตราย ผลิตภัณฑ์นี้มีธาตุเหล็กในปริมาณที่เพียงพอ ซึ่งพืชสามารถดูดซึมได้ง่าย ไม่มีสารอื่นใด น้ำสลัด ไม่สามารถเติมเต็มธาตุสำคัญที่ขาดได้รวดเร็วเท่ากับธาตุเหล็กซัลเฟต
การดำเนินการหลัก
การใช้เฟอรัสซัลเฟตช่วยกระตุ้นการผลิตคลอโรฟิลล์ พุ่มไม้เจริญเติบโตได้ดีและใบมีสีเข้มขึ้น การบำรุงองุ่นด้วยเฟอรัสซัลเฟตอย่างสม่ำเสมอจะช่วยเพิ่มความยืดหยุ่นของเปลือก ส่งเสริมการสร้างยอดด้านข้างที่แข็งแรง และให้ผลองุ่นขนาดใหญ่ที่แข็งแรง ผลิตภัณฑ์นี้ยังช่วยขับไล่และกำจัดศัตรูพืช และป้องกันการติดเชื้อราได้อย่างมีประสิทธิภาพ
ชาวสวนใช้เหล็กซัลเฟตเพื่อวัตถุประสงค์ดังต่อไปนี้:
- การควบคุมศัตรูพืช;
- การป้องกันและรักษาโรคเชื้อรา;
- การฆ่าเชื้อบาดแผล;
- การเติมเต็มของการขาดธาตุเหล็ก;
- กำจัดไลเคนและมอส;
- การฆ่าเชื้อโรคอุปกรณ์ทำสวน สถานที่เก็บผัก
ด้วยเวลาที่เหมาะสม การรักษาโรค โรคจะหายภายในไม่กี่เดือน และไม่ปรากฏอาการใดๆ ในฤดูกาลถัดไป การใส่ปุ๋ยองุ่นด้วยสารละลายเฟอร์รัสซัลเฟตจะช่วยส่งเสริมการผลิตคลอโรฟิลล์ พุ่มไม้จะแข็งแรงขึ้น โตเร็วขึ้น และออกผลมาก การฉีดพ่นเป็นประจำจะช่วยปรับปรุงสภาพเปลือกและส่วนสีเขียวของต้น
เมื่อใช้เฟอรัสซัลเฟต ควรคำนึงถึงคุณสมบัติต่อไปนี้ซึ่งถือเป็นข้อเสียของยา:
- ไม่ทำลายเชื้อแบคทีเรียก่อโรค;
- ความเสี่ยงต่อการถูกไฟไหม้บริเวณต้นอ่อน
- ออกฤทธิ์เฉพาะบนผิวพืชเท่านั้น โดยไม่แทรกซึมเข้าสู่เนื้อเยื่อของพืช
- การเกิดออกซิเดชันของยาในอากาศอย่างรวดเร็ว ส่งผลให้สูญเสียคุณสมบัติที่มีประโยชน์
- ระยะเวลาดำเนินการสั้น – ไม่เกิน 14 วัน
https://youtu.be/RqvT2aGRSck
กลไกการออกฤทธิ์
เฟอรัสซัลเฟตออกฤทธิ์โดยการสร้างฟิล์มบางๆ ป้องกันบนผิวของต้นองุ่น สารออกฤทธิ์จะไม่ซึมผ่านเซลล์พืช เฟอรัสซัลเฟตถูกนำมาใช้ในการบำบัดองุ่นทั้งเพื่อป้องกันและบำบัดโรค เถาองุ่นต้องได้รับการรดน้ำอย่างทั่วถึง โดยไม่เว้นบริเวณที่ไม่ได้รับการบำบัด
สารออกฤทธิ์จะออกฤทธิ์เพียงสองสัปดาห์แล้วก็จะหมดฤทธิ์ไป สารเคลือบที่เกิดขึ้นจากการพ่นองุ่นด้วยเหล็กซัลเฟตจะช่วยชะลอการแตกของตาองุ่นได้ 14-20 วัน วิธีนี้ช่วยป้องกันผลกระทบด้านลบจากน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิ เช่น ผลผลิตลดลงหรือพืชตาย
ข้อกำหนดและเงื่อนไขในการประมวลผล
ขอแนะนำให้ฉีดพ่นเฟอรัสซัลเฟตในไร่องุ่นปีละสองครั้ง ครั้งแรกควรฉีดพ่นในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิก่อนที่จะเริ่มมีตาดอก และครั้งที่สองก่อนน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ร่วง หลังจากตัดแต่งกิ่งที่เสียหายและส่วนเกินออกแล้ว การแปรรูปองุ่น วันที่อากาศแห้งและไม่มีลมเหมาะที่สุด ควรเลือกช่วงเวลาที่ไม่มีฝน เพราะสารละลายสามารถล้างออกได้ง่ายด้วยน้ำ หากเถาวัลย์ติดเชื้อรา บริเวณที่ได้รับผลกระทบจะเปลี่ยนเป็นสีเข้มหลังจากสารละลายแห้ง
การประมวลผลสปริง
องุ่นเป็นพืชที่ชอบอากาศร้อน ไวต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิอย่างฉับพลัน สภาพอากาศในฤดูใบไม้ผลิไม่แน่นอน ในวันที่อากาศแจ่มใสอาจมีน้ำค้างแข็งตามมา ซึ่งอาจเป็นอันตรายต่อตาที่เพิ่งเกิด เพื่อปกป้องต้นองุ่น ควรฉีดพ่นทันทีเมื่อถึงวันที่อากาศอบอุ่น ส่วนพุ่มไม้ที่ "ฟื้นคืน" จากการพักตัวในฤดูหนาว จะถูกเปิดออกและฉีดพ่นให้ทั่วถึง สำหรับการเตรียมสารละลายเข้มข้น 0.5% ต้องใช้น้ำหนึ่งถังและผง 50 กรัม ฉีดพ่นองุ่นโดยใช้เครื่องพ่นสารเคมีพร้อมปั๊ม
เพื่อปรับปรุงการแตกรากของกิ่งชำ ผู้ปลูกองุ่นที่มีประสบการณ์จะรักษายอดด้วยสารละลายเหล็กซัลเฟต 0.5% วิธีนี้จะช่วยยับยั้งการพัฒนาของตาดอกและกระตุ้นการสร้างรากใหม่ กิ่งชำที่ผ่านการบำบัดจะช่วยให้รากงอกเร็วขึ้นและเจริญเติบโตได้ดี
การประมวลผลในฤดูใบไม้ร่วง
เมื่อสิ้นสุดฤดูเพาะปลูก เมื่อกระบวนการต่างๆ เริ่มคลี่คลายลง ขอแนะนำให้ทำการป้องกันไว้ก่อน รดน้ำต้นองุ่นหลังการเก็บเกี่ยวและใบร่วง เชื้อราและโรคเน่าเปื่อยจะป้องกันได้หากใช้เฟอรัสซัลเฟตกับทั้งต้นองุ่นและดินรอบๆ ต้นในฤดูใบไม้ร่วง ควรเก็บใบที่ร่วงหล่นไว้ เนื่องจากเศษใบไม้ที่เน่าเปื่อยเป็นสารอาหารที่จำเป็นสำหรับจุลินทรีย์
สารละลายเฟอร์รัสซัลเฟตสำหรับองุ่นจะถูกเตรียมในสัดส่วนต่างๆ ในฤดูใบไม้ร่วง: ใช้ความเข้มข้น 3% สำหรับต้นอ่อน ในขณะที่ใช้ความเข้มข้น 5% สำหรับเถาที่โตเต็มที่ เติมสารละลาย 300 กรัมหรือ 500 กรัม ลงในน้ำ 10 ลิตรตามลำดับ ฉีดพ่นองุ่นในฤดูใบไม้ร่วงก่อนคลุมดินสำหรับฤดูหนาว ช่วงเวลาที่เหมาะสมคือปลายเดือนตุลาคมหรือต้นเดือนพฤศจิกายน หลังจากการบำบัดแล้ว เถาองุ่นจะเคลือบด้วยสารเคลือบพิเศษเพื่อปกป้องเถาจากความหนาวเย็น พืชที่ฉีดพ่นจะทนต่อน้ำค้างแข็งในฤดูหนาวได้ดีกว่า และมีแนวโน้มที่จะเกิดเชื้อราและแมลงน้อยลง ซึ่งอาจสร้างความเสียหายให้กับเถาองุ่นที่อยู่ใต้ร่มเงา
การยื่นขอใบอนุญาตทำไร่องุ่น
เฟอรัสซัลเฟตมีการใช้งานสองวิธี ได้แก่ การชลประทานและการบำรุงราก ปุ๋ยจะถูกใช้ในลักษณะเชิงซ้อนเพื่อให้แน่ใจว่าพืชได้รับธาตุอาหารที่จำเป็นทั้งหมด นอกเหนือจากธาตุเหล็ก การบำรุงรักษาไร่องุ่นไม่เพียงแต่จะดำเนินการในฤดูใบไม้ผลิหรือปลายฤดูใบไม้ร่วงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงในฤดูร้อนด้วยหากพืชได้รับผลกระทบจากโรคเชื้อรา
น้ำสลัด
ผลผลิตของผลไม้ขึ้นอยู่กับปริมาณธาตุอาหารรองที่มีอยู่ในดิน เหล็กซัลเฟตมีบทบาทสำคัญในการเพาะปลูกองุ่น การใช้เหล็กซัลเฟตช่วยกระตุ้นการผลิตคลอโรฟิลล์ ซึ่งช่วยเพิ่มการสะสมสารอาหารในเนื้อเยื่อพืช ส่งผลให้เถาองุ่นแข็งแรงขึ้นและจำนวนตาดอกเพิ่มขึ้น
ภาวะขาดธาตุเหล็กในองุ่นจะสังเกตได้จากอาการดังต่อไปนี้:
- โรคคลอโรซิส (chlorosis) เป็นโรคที่เกิดจากการผลิตคลอโรฟิลล์ผิดปกติ ใบซีดมีเส้นสีเขียวปรากฏบนพุ่ม
- หน่อไม้เจริญเติบโตช้า
- พวงองุ่นไม่เต็มแม้จะอยู่ภายใต้สภาพอากาศที่เอื้ออำนวย
ดินที่ด้อยคุณภาพหรือเป็นด่างจะมีธาตุเหล็กไม่เพียงพอ ธาตุเหล็กที่เป็นประโยชน์นี้สามารถเพิ่มขึ้นได้โดยการใส่ปุ๋ย เฟอรัสซัลเฟตใช้เป็นปุ๋ยเพื่อป้องกันและรักษาโรคใบเหลือง เมื่อละลายในน้ำ พืชจะดูดซึมธาตุเหล็กได้ง่าย คุณสามารถทำให้พืชของคุณอิ่มตัวด้วยธาตุเหล็กได้โดยการฉีดพ่นลงบนใบหรือโดยการเติมลงในดิน
สำหรับอาการใบเหลือง ให้ใช้สารละลายความเข้มข้น 0.05% โดยผสมสารละลาย 5 กรัมกับน้ำ 10 ลิตร รดน้ำองุ่นสัปดาห์ละสองครั้ง เนื่องจากต้นองุ่นกำลังดูดซับธาตุเหล็ก ใบจะเปลี่ยนเป็นสีเขียวเข้ม หากองุ่นยังไม่สุกในฤดูกาลที่แล้ว แนะนำให้ฉีดพ่นในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ สำหรับการใช้ปุ๋ย ให้เตรียมส่วนผสมธาตุอาหารในอัตราส่วนธาตุเหล็กซัลเฟต 100 กรัม ต่อปุ๋ยหมัก 10 กิโลกรัม ปริมาณนี้เพียงพอสำหรับพื้นที่ 1 ตารางเมตร ปุ๋ยนี้ใช้โดยการขุดดิน
การกำจัดศัตรูพืช
พุ่มไม้ผลอาจมีแมลงศัตรูพืชรบกวนได้ เช่น หนอนม้วนใบ หนอนผีเสื้อปักเข็มองุ่น เพลี้ยแป้ง ไร เพลี้ยจักจั่น หนอนเจาะไม้ และหนอนเจาะลำต้นมรกต เพื่อกำจัดรังและไข่ของแมลงเหล่านี้ ให้ใช้สารละลายเฟอร์รัสซัลเฟต 5% ฉีดพ่นในไร่องุ่นสองครั้ง เว้นระยะห่างอย่างน้อย 7 วันระหว่างการฉีดพ่นแต่ละครั้ง วิธีนี้จะสามารถกำจัดไข่เพลี้ยกระโดดแอปเปิลได้ 40-50%
ในสภาพอากาศอบอุ่น องุ่นจะได้รับการรดน้ำด้วยสารละลายเฟอร์รัสซัลเฟตในวันที่ 10-20 เมษายน หากฉีดพ่นอย่างรวดเร็ว แมลงที่ซ่อนตัวอยู่ใต้เปลือกไม้จะไม่เป็นอันตราย เพื่อกำหนดเวลาที่เหมาะสมสำหรับการฉีดพ่น อย่าพึ่งปฏิทิน รอจนกว่าต้นองุ่นจะตื่น หากฤดูหนาวยาวนาน ควรเลื่อนการฉีดพ่นออกไปจนถึงปลายเดือนเมษายน มาตรการป้องกันสามารถทำได้เร็วขึ้นทันทีที่ตาเริ่มบวม
การต่อสู้กับโรคภัยไข้เจ็บ
เถาองุ่นมักได้รับผลกระทบจากโรคเนื้อตายจุด โรคแอนแทรคโนส โรคราแป้ง และโรคราน้ำค้าง จุลินทรีย์ก่อโรคเจริญเติบโตในเปลือกไม้ เศษใบที่ร่วงหล่น หรือช่อที่ยังไม่ได้เก็บเกี่ยว แม้ว่าเหล็กซัลเฟตจะไม่ใช่สารฆ่าเชื้อราโดยเฉพาะ แต่ก็มีประสิทธิภาพในการป้องกันเชื้อรา ก่อให้เกิดสภาพแวดล้อมที่เป็นกรดซึ่งเป็นอันตรายต่อจุลินทรีย์หลายชนิด
เพื่อทำลายเชื้อโรคที่ทำให้เกิดราสีเทาและราแป้ง ให้ใช้สารละลายเหล็กซัลเฟต 4-5% ซึ่งมีประสิทธิภาพในการต่อสู้กับการติดเชื้อรา ไร่องุ่นกำลังถูกเพาะปลูก สองครั้ง โดยเว้นระยะ 14 วัน สารละลายเข้มข้นจะกำจัดโรคออกจากเปลือกต้นได้อย่างมีประสิทธิภาพ ควรฉีดพ่นพืชทันทีที่พบร่องรอยความเสียหาย มิฉะนั้น เมื่อถึงฤดูหนาว องุ่นจะตาย
วิธีกำจัดไลเคนและมอส
หากมีมอสและไลเคนขึ้นบนต้นองุ่น ให้ฉีดพ่นพุ่มไม้ด้วยสารละลายเฟอรัสซัลเฟต 3% ในต้นฤดูใบไม้ผลิ ฉีดพ่นเฉพาะส่วนล่างของลำต้นซึ่งเป็นบริเวณที่เชื้อราเจริญเติบโตอย่างหนาแน่น หลังจากฉีดพ่นสองครั้ง ห่างกันสองสัปดาห์ ปรสิตจะหลุดออกไปเอง และเมื่อถึงกลางฤดูร้อน เปลือกไม้จะกลับคืนสู่สภาพเดิมอย่างสมบูรณ์
สารละลายพิเศษจะช่วยกำจัดไลเคนและมอสได้ ในการเตรียมสารละลายนี้ คุณต้องใช้สารสกัดจากเถ้าและสารละลายเฟอร์รัสซัลเฟต 5% ทาส่วนผสมนี้ลงบนบริเวณที่ได้รับผลกระทบทั้งหมด ในการเตรียมสารสกัด ให้ผสมเถ้า 1 ถ้วยกับน้ำเดือด 3 ลิตร จากนั้นเติมน้ำ 7 ลิตรหลังจากผ่านไป 3 วัน
การรักษาบาดแผลและการฆ่าเชื้อในไร่องุ่น
หลังฤดูหนาวที่รุนแรง อาจมีบาดแผลปรากฏบนเถาวัลย์ หากปล่อยทิ้งไว้โดยไม่รักษา การติดเชื้อจะแทรกซึมเข้าไปในเนื้อไม้และทำลายเนื้อไม้ ในฤดูใบไม้ผลิ ให้ผสมเฟอรัสซัลเฟต 100 กรัม ต่อน้ำ 1 ลิตร ลงบนรอยแตก หลังจากส่วนผสมแห้งแล้ว จะสร้างฟิล์มป้องกันขึ้นปกคลุมบริเวณที่เสียหาย ฟิล์มนี้สามารถถูกชะล้างออกไปได้ง่ายเมื่อโดนฝน ดังนั้นจึงต้องทำซ้ำเป็นระยะ
ในช่วงติดผล เฟอรัสซัลเฟตจะทำหน้าที่เป็นสารป้องกันการติดเชื้อ แม้ว่าตัวต้นองุ่นเองจะไม่ได้รับการบำบัดด้วยสารละลายก็ตาม หากมีหลุมเสียใกล้องุ่น แบคทีเรียหรือ เชื้อราสามารถติดบนองุ่นได้แนะนำให้แช่บริเวณที่ได้รับผลกระทบด้วยสารละลาย 5-7% เหล็กซัลเฟตเป็นสารฆ่าเชื้อที่ดีเยี่ยมเพราะสามารถฆ่าเชื้อจุลินทรีย์ได้
มาตรการป้องกัน
สารละลายเฟอร์รัสซัลเฟตไม่เป็นพิษต่อมนุษย์ หากสัมผัสกับผิวหนังสามารถล้างออกได้ง่ายด้วยน้ำ อย่างไรก็ตาม ควรสวมถุงมือยาง แว่นตานิรภัย และเครื่องช่วยหายใจก่อนใช้ผลิตภัณฑ์ เก็บผงให้ห่างจากอาหารและให้พ้นมือเด็ก สิ่งสำคัญคือต้องรู้วิธีเจือจางเฟอร์รัสซัลเฟตเพื่อไม่ให้ส่วนสีเขียวของพืชไหม้
การใช้เฟอรัสซัลเฟตต้องปฏิบัติตามกฎดังต่อไปนี้:
- ห้ามใช้เกินความเข้มข้นของสารละลายหรือความถี่ในการใช้ที่แนะนำ การใช้เกินขนาดอาจทำให้เนื้อเยื่อพืชไหม้ได้ เนื่องจากผลิตภัณฑ์มีกรดกัดกร่อนรุนแรง
- ไม่แนะนำให้ฉีดพ่นพืชในช่วงที่กำลังเจริญเติบโตและติดผล
- เมื่อใช้ธาตุเหล็กซัลเฟตสำหรับองุ่นในช่วงฤดูการเจริญเติบโต จะต้องเตรียมสารละลายที่มีความเข้มข้นเล็กน้อย
- ใช้ภาชนะที่สะอาดในการผสมผง ภาชนะโลหะไม่เหมาะสม
- ต้องผสมผลิตภัณฑ์ให้เข้ากันจนผลึกละลายในน้ำหมด
บทวิจารณ์
วลาดิเมียร์
เวลาดูแลไร่องุ่น ผมใช้แต่เฟอรัสซัลเฟตเท่านั้น สารละลาย 4% สามารถควบคุมโรคได้อย่างมีประสิทธิภาพ ผมไม่ใช้ในฤดูร้อน เพราะอาจทำให้ยอดใหม่ไหม้ได้ ปุ๋ยมีประสิทธิภาพในการป้องกันอาการใบเหลือง เมื่อใช้เป็นประจำ องุ่นจะปลอดโรคและแทบไม่ถูกศัตรูพืชรบกวน
มารีน่า
ระหว่างปลูกองุ่น ผมใช้ยาฆ่าแมลงและผลิตภัณฑ์ป้องกันเชื้อราหลายชนิด ผมเลือกใช้เฟอรัสซัลเฟต ผมชอบที่ผลิตภัณฑ์หนึ่งเดียวสามารถแก้ปัญหาได้หลายอย่างในคราวเดียว ทั้งรักษาโรคเชื้อราและกำจัดไลเคน เมื่อใช้ผลิตภัณฑ์นี้ คุณไม่ต้องกังวลเรื่องสุขภาพของครอบครัว
ชั้นวางของในร้านค้าเต็มไปด้วยผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ มากมายที่สามารถต่อสู้กับศัตรูพืช เชื้อรา และแบคทีเรียได้อย่างง่ายดาย อย่างไรก็ตาม เฟอรัสซัลเฟตยังคงได้รับความนิยมในหมู่ชาวสวนหลายคน และถือเป็นยาครอบจักรวาล การบำบัดไร่องุ่นด้วยสารละลายเฟอรัสซัลเฟตอย่างเหมาะสมจะช่วยให้ได้ผลผลิตสูงและป้องกันศัตรูพืชและโรคพืชอันตราย

การทำความสะอาดไร่องุ่นทั่วไป: รายการกิจกรรมที่ต้องทำ
เมื่อไหร่ควรเก็บองุ่นเพื่อทำไวน์
กินองุ่นพร้อมเมล็ดได้ไหม? ประโยชน์และความเสี่ยงต่อสุขภาพ
น้ำมันเมล็ดองุ่น - คุณสมบัติและการใช้ ประโยชน์และข้อห้าม