การต่อกิ่งองุ่นในฤดูใบไม้ร่วง: คุณสมบัติและระยะเวลาการต่อกิ่ง

กราฟต์ การต่อกิ่งเป็นวิธีการขยายพันธุ์ ฟื้นฟู และฟื้นฟูพืช รวมถึงการเพิ่มคุณสมบัติตามที่ต้องการ นอกจากนี้ยังช่วยให้พืชพัฒนาพันธุ์ให้มีความต้านทานต่อปัจจัยที่ไม่พึงประสงค์ได้ดีขึ้น ปรับปรุงรสชาติ และอื่นๆ อีกมากมาย โดยทั่วไปกระบวนการนี้จะดำเนินการในฤดูใบไม้ร่วง แต่ก็สามารถต่อกิ่งในฤดูร้อนและฤดูหนาวได้เช่นกัน

ทำไมต้องต่อกิ่งองุ่น?

เนื่องจากการย้อมสีองุ่นเกี่ยวข้องกับการย้ายชิ้นส่วนของพืชชนิดหนึ่งไปเสียบยอดของพืชอีกชนิดหนึ่ง จึงช่วยปรับปรุงรสชาติ รูปลักษณ์ และคุณสมบัติอื่นๆ ขององุ่น นอกจากนี้ยังช่วยแก้ไขปัญหาต่อไปนี้ได้ด้วย:

1. การถ่ายทอดคุณลักษณะของต้นองุ่นที่ให้ผลดีและเจริญเติบโตให้กับตัวแทนอื่นๆ
2. การปรับปรุงรสชาติของผลไม้โดยการต่อกิ่งพันธุ์ที่มีความหวานและฉ่ำน้ำมากขึ้น
3. เพิ่มภูมิคุ้มกัน ต้านทานสภาพอากาศและแมลงศัตรูพืช
4. ประหยัดพื้นที่ในสวน
5. การทดสอบเสถียรภาพของพันธุ์ที่เพิ่งได้มาใหม่
6. การทดแทนพันธุ์องุ่นที่มีอยู่ด้วยพันธุ์ที่ทำกำไรได้มากกว่า

การต่อกิ่งองุ่นในฤดูใบไม้ร่วง: ช่วงเวลาของการต่อกิ่ง

ช่วงเวลาที่ดีที่สุดสำหรับการต่อกิ่งในฤดูใบไม้ร่วงคือเดือนตุลาคม เดือนนี้ค่อนข้างอบอุ่นและดินยังคงอุ่นอยู่ สำหรับการย้อมสี อุณหภูมิของดินไม่ควรต่ำกว่า 10°C

ข้อดีของการเสียบยอดองุ่นในฤดูใบไม้ร่วง

การเสียบยอดองุ่นในฤดูใบไม้ร่วงมีข้อดีหลายประการเมื่อเทียบกับการเสียบยอดในฤดูร้อนและฤดูหนาว:

1. เถาวัลย์ที่ต่อกิ่งจะเริ่มให้ผลเร็วที่สุดในฤดูกาลถัดไป
2. การเสียบยอดมีผลดีต่อจำนวนผลเบอร์รี่บนพวง ขนาดของผลเบอร์รี่ และผลผลิตโดยรวมของต้นไม้
3. พันธุ์ไม้บางชนิดอาจเริ่มสุกเร็วขึ้น
4. มีความเป็นไปได้สูงที่พันธุ์หายากและแปรปรวนจะหยั่งรากได้สำเร็จ

สาเหตุที่พบบ่อยที่สุดในการต่อกิ่งองุ่นในฤดูใบไม้ร่วง:

1. การเก็บเกี่ยวเล็กๆ น้อยๆ จากพุ่มไม้เก่า การย้ายเศษต้นอ่อนไปปลูกบนพุ่มไม้เก่าจะช่วยให้ฟื้นฟูต้นได้
2. พันธุ์ที่ไวต่อสภาพอากาศและไม่เหมาะกับการติดผล สีสันช่วยให้พืชชนิดนี้มีลักษณะเฉพาะของพันธุ์อื่น ผลลัพธ์ที่ได้คือรากที่แข็งแรง เจริญเติบโตได้ดี และปรับตัวได้ดี ประกอบกับพุ่มที่มีลักษณะติดผลที่เหมาะสม

การเตรียมกิ่งพันธุ์

เราจะเตรียมกิ่งพันธุ์เฉพาะเมื่อ “ต้นพันธุ์ดั้งเดิม” มีคุณสมบัติตรงตามคุณลักษณะต่อไปนี้เท่านั้น:

• ต้นองุ่นสุกแล้วและเปลือกก็เปลี่ยนเป็นสีเหลืองน้ำตาลและแห้งและแข็ง
• เถาวัลย์ได้รับการเก็บเกี่ยวอย่างน้อยหนึ่งครั้ง

การตัดนั้นตรงตามข้อกำหนดดังต่อไปนี้:

• ขนาด – 60 ซม.;
• ความกว้าง – 7-14 มม.
• มีเพียงตาดอกเท่านั้นที่อยู่บนพื้นผิว ส่วนที่เหลือจะถูกกำจัดออก

ขั้นแรก เราแช่กิ่งพันธุ์ในสารละลายเฮเทอโรออกซิน ซึ่งจะกระตุ้นการเจริญเติบโตของพืชได้อย่างมีประสิทธิภาพด้วยการกระตุ้นการแบ่งเซลล์

เติมพาราฟินลงในภาชนะที่มีน้ำ แล้วนำไปต้มจนเดือดจนละลาย น้ำจะไม่ละลายพาราฟิน และเนื่องจากอุณหภูมิสูง พาราฟินจะลอยอยู่บนผิวน้ำในสถานะของเหลว

https://youtu.be/N54xgqJlchI

ขั้นต่อไป ให้จุ่มกิ่งชำลงในขี้ผึ้งอย่างรวดเร็ว แล้วนำกลับลงไปในน้ำอีกครั้ง วิธีนี้จะช่วยป้องกันไม่ให้กิ่งชำเสียหายจากความร้อน กิ่งชำต้องแห้งสนิท เพื่อป้องกันไม่ให้ความชื้นที่ปล่อยออกมาจากต้นชำไปผลักขี้ผึ้งออกไป และลดประสิทธิภาพของการบำบัด

แล้วเราก็ดำเนินการ การตัดแต่งกิ่งเราตัดกิ่งให้เฉียงกับจุดที่จะเริ่มเสียบยอด ห่างจากตาแรก 1.5 ซม. แช่กิ่งพันธุ์ไว้ในน้ำจนกว่าจะเสียบยอด

วิธีการต่อกิ่งองุ่นในฤดูใบไม้ร่วง

อุปกรณ์ทั้งหมดที่ใช้ในขั้นตอนการต่อกิ่งต้องสะอาดและฆ่าเชื้อด้วยแอลกอฮอล์ เตรียมกิ่งพันธุ์หนึ่งสัปดาห์ก่อนการต่อกิ่ง ขั้นตอนการย้อมสีมีดังนี้:

1. เราทำความสะอาดส่วนรากด้านบนของต้นองุ่นที่เราจะเสียบกิ่ง
2. ตัดแต่งส่วนเหนือพื้นดินของพุ่มไม้อย่างระมัดระวัง โดยตัดให้สูงจากพื้นดินประมาณ 12 ซม. รอยตัดต้องไม่มีรอยขรุขระหรือร่องรอยของโรคหรือแมลง หากจำเป็น ให้ขัดและตัดแต่งส่วนที่ขรุขระอย่างระมัดระวังเพื่อป้องกันการเจริญเติบโตของแบคทีเรียก่อโรค
3. ส่วนบนของพุ่มไม้ที่เหลือ (ลำต้น) จะถูกกำจัดเปลือกที่เหลืออยู่ออก และเคลือบด้วยคอปเปอร์ซัลเฟต 3% ลำต้นมีลักษณะเป็นทรงกลมหรือรีของลำต้น โดยเริ่มต้นจากส่วนรากด้านบนและสิ้นสุดที่กิ่ง
4. ใช้ขวาน กรรไกรตัดกิ่ง หรือมีดผ่ากิ่งตามแนวกึ่งกลางวงกลม เกลี่ยกิ่งด้วยไขควงและค้อน ระวังอย่าให้กิ่งแตกมากเกินไปจนทำให้โครงสร้างลำต้นเสียหาย จากนั้นจึงสอดกิ่งที่แหลมเข้าไป สอดกิ่งที่แหลมเข้าไปให้ลึกลงไปในลำต้นโดยให้รอยตัดเสมอกับรอยแยก อุดรอยแตกและช่องว่างที่เกิดขึ้นให้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้ด้วยเศษเถาองุ่นหรือเศษกระดาษชำระที่ชุบน้ำหมาดๆ
5. เราพันส่วนเชื่อมต่อด้วยฟิล์มหรือผ้าฝ้ายเพื่อยึดให้แน่น
6. เราคลายและรดน้ำดินรอบ ๆ พุ่มไม้
7. โรยด้วยดินใหม่และคลุมด้วยฟิล์ม อย่าลืมเจาะรูสำหรับพุ่มไม้ด้วย

สำหรับผู้เริ่มต้น เราได้เตรียมวิดีโอโดยละเอียดเกี่ยวกับวิธีการต่อกิ่งองุ่นไว้

การดูแลองุ่นหลังการเสียบยอด

การดูแลต้นไม้หลังการเสียบยอดประกอบด้วยกิจกรรมต่อไปนี้:

1. รดน้ำเป็นประจำ และเราทำการพูนดินเพื่อให้ดินอิ่มตัวด้วยออกซิเจน
2. หากยอดยังไม่ก่อตัวบนกิ่งพันธุ์ภายใน 14 วันหลังการต่อกิ่ง ให้ต่อกิ่งองุ่นใหม่ โดยตัดส่วนบนของต้นตอและจุดต่อกิ่งออกก่อน
3. เราตรวจสอบสภาพของกิ่งพันธุ์ทุกๆ 1.5 สัปดาห์ และกำจัดรากทั้งหมดที่สร้างขึ้นซึ่งไม่ใช่ส่วนหนึ่งของต้นตอ
4. หากคุณสังเกตเห็นว่ามีน้ำไหลออกมาจากต้นไม้ ให้คลายผ้าพันแผลที่ต่อกิ่ง
5. สำหรับฤดูหนาว เราจะหุ้มต้นไม้ด้วยหญ้าแห้งหรือฟาง รวมไปถึงกิ่งต้นสนด้วย
6. เราบำบัดพืชด้วยสารป้องกันเชื้อรา

ข้อผิดพลาดที่มือใหม่มักทำ

เพื่อให้แน่ใจว่าการตัดจะหยั่งรากได้สำเร็จ เราพยายามหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาดต่อไปนี้:

1. ไม่ถูกต้อง การจัดเก็บกิ่งพันธุ์กิ่งพันธุ์ต้องเคลือบด้วยพาราฟินหรือเก็บไว้ในถุงพลาสติก มิฉะนั้น กิ่งพันธุ์จะสูญเสียความชื้นมาก แห้ง และไม่สามารถหยั่งรากได้
2. การแตกลึกเกินไปอาจทำให้เกิดการเน่าเนื่องจากความชื้น
3. รอยตัดไม่สม่ำเสมอและหยาบ ต้องขัดให้เรียบ มิฉะนั้นรอยตัดจะไม่หยั่งราก และแบคทีเรียจะก่อตัวบนรอยตัด

เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์

เพื่อให้แน่ใจว่ากระบวนการต่อกิ่งจะประสบความสำเร็จ เราขอแนะนำให้คำนึงถึงประเด็นต่อไปนี้:

1. การตัดไม่ควรยาวเกินไป เพียงแค่มีตา 2 ตาบนผิวก็เพียงพอแล้ว
2. ก่อนที่จะเสียบยอดต้นไม้ ควรใส่ปุ๋ยดินรอบๆ พุ่มก่อน
3. หากต้นตอมีความหนาพอ คุณสามารถลองปักชำหลายๆ กิ่งได้ ซึ่งจะช่วยเพิ่มโอกาสประสบความสำเร็จ

การต่อกิ่งองุ่นในฤดูใบไม้ร่วงเป็นโอกาสที่ดีเยี่ยมในการปรับปรุงพันธุ์และฟื้นฟูต้นองุ่นที่โตแล้ว เพื่อการต่อกิ่งองุ่นที่ถูกต้อง ควรปฏิบัติตามกฎพื้นฐานสำหรับการต่อกิ่งที่ประสบความสำเร็จและคำแนะนำของเราสำหรับขั้นตอนนี้