การต่อกิ่งองุ่นที่ทำอย่างถูกต้องโดยคำนึงถึงพันธุ์ผลเบอร์รี่จะช่วยเพิ่มผลผลิตและความต้านทานต่อปัจจัยลบภายนอกได้ กระบวนการทางการเกษตรนี้สามารถช่วยฟื้นฟูหรือฟื้นฟูพุ่มไม้ที่เสียหายได้ ผู้เพาะพันธุ์ใช้การต่อกิ่งเพื่อให้ได้ผลเบอร์รี่หวานหลายสายพันธุ์บนพุ่มไม้เดียว การต่อกิ่งเป็นสิ่งจำเป็นเมื่อชาวสวนต้องการแทนที่พันธุ์ที่เคยปลูกไว้ก่อนหน้านี้ ไม่จำเป็นต้องปลูกต้นกล้าใหม่ การต่อกิ่งสามารถแก้ปัญหานี้ได้
ทำไมพืชจึงต้องมีการเสียบยอด?
ได้รับการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์แล้วว่าต้นองุ่นที่เสียบยอดมีความต้านทานต่อแมลงและโรค แม้แต่พันธุ์องุ่นที่แข็งแรงก็ยังมีรูปทรงที่กะทัดรัด การเสียบยอดเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับไร่องุ่นเพื่อเพิ่มผลผลิต ในทางปฏิบัติแล้ว กระบวนการทางการเกษตรที่ดำเนินการอย่างถูกต้องจะช่วยให้เถาองุ่นเจริญเติบโตในส่วนล่างของกิ่งตอน ส่วนที่เหลือของเถาองุ่นที่อยู่ด้านบนจะพัฒนาเป็นพันธุ์องุ่นใหม่
ลำดับการดำเนินการที่ถูกต้อง
นักทำสวนมือใหม่ไม่ควรรีบลงมือเสียบยอดทันที ควรเริ่มต้นด้วยการฝึกฝนก่อน โดยตัดกิ่งที่ไม่ต้องการออกสักสองสามกิ่ง เมื่อตัดได้ตรงสวยงามแล้ว ก็สามารถเสียบยอดในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูร้อนได้ ก่อนเริ่มกระบวนการ นักพฤกษศาสตร์แนะนำให้ตัดกิ่งที่บิดเบี้ยว กิ่งบาง และกิ่งที่เสียหายออก เพราะโอกาสที่กิ่งเหล่านั้นจะหยั่งรากมีน้อยมาก
วิธีการเตรียมกิ่งพันธุ์
https://youtu.be/jfcq9lRvdoQ
ขั้นตอนทางการเกษตรกรรมจะดำเนินการโดยไม่คำนึงถึงปัจจัยด้านเวลา โดยพิจารณาเฉพาะความเร็วในการสุกของพันธุ์ที่เลือกเท่านั้น โดยไม่คำนึงถึงระยะเวลาของขั้นตอนทางการเกษตรกรรมกรรมกรรมกรรมกรรมกรรมกรรมกรรมกรรมกรรมกรรมกรรมกรรมกรรมกรรมกรรมกรรมกรรมกรรมกรรมกรรมกรรมกรรมกรรมกรรมกรรมกรรมกรรมกรรมกรรมกรรมกรรมกรรมกรรมกรรมกรรมกรรมกรรมกรรมกรรมกรรมกรรมกรรมกรรมกรรมกรรมกรรมกรรมกรรมกรรมกรรมกรรมไร่นา ... เตรียมกิ่งพันธุ์ให้ถูกต้อง-
- โดยนำมาจากต้นที่มีความสมบูรณ์แข็งแรงเท่านั้น
- การตัดแต่งกิ่งต้องตัดด้วยมีดที่คม
- ขนาดของกิ่งปักชำที่ต้องมี 3 ตา คือ 9-12 ซม.
- ตัดยอดและใบออกจากกิ่งพันธุ์
การตัดส่วนล่างของกิ่งจะทำมุมเฉียง และการตัดส่วนบนจะตรง วิธีนี้จะช่วยให้ชาวสวนไม่สับสนว่ากิ่งไหนอยู่ด้านบนและกิ่งไหนอยู่ด้านล่าง ทันทีหลังจากการตัด กิ่งจะถูกจุ่มลงในภาชนะที่มีคอปเปอร์ซัลเฟต (3%) ขั้นตอนต่อไปคือการวางกิ่งลงบนผ้าเพื่อให้แห้ง การต่อกิ่งด้วยกิ่งจะประสบความสำเร็จหากห่อด้วยผ้าชุบน้ำหมาดๆ หลังจากแห้งแล้ว หรืออาจใช้พลาสติกแรปก็ได้ กิ่งที่ตัดเสร็จแล้วจะถูกนำไปเก็บไว้ในห้องใต้ดินหรือตู้เย็น โดยเก็บรักษาไว้ที่อุณหภูมิไม่เกิน +5°C
การเสียบยอดองุ่นในฤดูใบไม้ร่วง
เลือกช่วงเวลาที่เหมาะสมเพื่อไม่ให้อุณหภูมิภายนอกลดลงต่ำกว่า 15 องศาเซลเซียส ขั้นตอนนี้ใช้เถาวัลย์เก่าที่ยังไม่ติดผล เพื่อให้การต่อกิ่งในฤดูใบไม้ร่วงประสบความสำเร็จ กิ่งพันธุ์จะถูกนำไปวางในภาชนะที่มีสารกระตุ้นการเจริญเติบโตเป็นเวลา 72 ชั่วโมงก่อน เมื่อตาเริ่มบวม ก็สามารถถอดออกจากสารกระตุ้นการเจริญเติบโตได้ ขั้นตอนต่อไปคือการตัดส่วนบนของลำต้นอย่างระมัดระวัง หลังจากนั้นจึงทำความสะอาดด้วยมีดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว ขั้นตอนที่เหลือมีดังนี้:
- เสียบไขควงเข้าไปตรงกลางก้าน;
- ตอกลงไปให้ลึกประมาณ 3 ซม. โดยใช้นม
- เหลากิ่งพันธุ์ด้านหนึ่งจนมีรูปร่างเป็นกรวยชัดเจน
- ความยาวการตัดสูงสุด: 2.5-3 ซม.
- เสียบส่วนที่ตัดเข้าไปในรอยแยกด้วยส่วนปลายที่คม;
- หากขนาดของรอยแยกเอื้ออำนวย ให้ตัดกิ่ง 2 กิ่งต่อเข้ากับพุ่มไม้เก่า
- ต้องปิดรอยแตกร้าวโดยใช้ส่วนผสมขององุ่นและกระดาษชำระที่ชื้นเล็กน้อย
- จุดที่ต่อกิ่งจะมัดด้วยผ้าฝ้ายหรือเชือกหลายๆ ครั้ง
เพื่อให้แน่ใจว่าสุขภาพของกิ่งที่ต่อกิ่งจะไม่เสื่อมลง ผ้าที่พันรอบบริเวณที่ตัดจะถูกเคลือบด้วยยางมะตอยอย่างหนา
การจัดการทางการเกษตรในฤดูใบไม้ผลิ
เพื่อให้การต่อกิ่งองุ่นเป็นไปอย่างราบรื่นในฤดูใบไม้ผลิ ควรทำหลังจากที่ตาดอกบวมแล้ว ความสำเร็จขึ้นอยู่กับความสามารถในการเลือกช่วงเวลาที่เหมาะสมของชาวสวน อยู่ในโซนกลาง การเพาะปลูกจะเริ่มขึ้นในเดือนเมษายน ทันทีที่อุณหภูมิภายนอกถึง 15 องศาเซลเซียส การต่อกิ่งในฤดูใบไม้ผลิจะประสบความสำเร็จได้ก็ต่อเมื่อเป็นไปตามเกณฑ์นี้เท่านั้น สภาพอากาศควรอบอุ่นแต่ไม่ร้อนเกินไป มิฉะนั้นขั้นตอนนี้จะไร้ประโยชน์ ชาวสวนมีวิธีการต่อกิ่งสองวิธีให้เลือกใช้ ได้แก่ การติดตาและการต่อกิ่งใต้ดิน วิธีแรกเหมาะสำหรับพันธุ์ไม้ที่มีสภาพอากาศปานกลางและปลูกกลางฤดู ส่วนวิธีที่สองเหมาะสำหรับพื้นที่ที่มีสภาพอากาศแปรปรวนมากกว่า
ในพื้นที่ที่มีอากาศอบอุ่น พวกเขาจะฉีดวัคซีน องุ่นในฤดูใบไม้ผลิเลือกเทคนิคในการสร้างรอยแยกในลำต้นใต้ดิน กิ่งพันธุ์จะถูกตัดออก 72 ชั่วโมงก่อนการต่อกิ่ง เตรียมในฤดูใบไม้ร่วงโดยใช้เทคนิคที่อธิบายไว้ข้างต้น ปลายกิ่งจะถูกลับให้แหลมคมอย่างระมัดระวังแล้วนำไปใส่ในภาชนะที่บรรจุเอพิน ลำต้นซึ่งต่อมาจะกลายเป็นต้นตอจะถูกขุดลึกลงไปประมาณ 20 ซม. โคนต้นจะถูกกำจัดเปลือกอย่างระมัดระวัง รากจะถูกตัดแต่งเพื่อให้มองเห็นได้
เมื่อร่องพร้อมแล้ว ให้นำกิ่งพันธุ์ใส่เข้าไป ขั้นตอนต่อไปคือการปิดรอยต่อด้วยเชือก ขั้นตอนสุดท้ายคือการปิดรอยต่อด้วยดินเหนียว เคล็ดลับในการต่อกิ่งองุ่นคือการถมหลุมอย่างระมัดระวัง จากนั้นจึงกลบส่วนของกิ่งพันธุ์ที่อยู่เหนือพื้นดินด้วยทราย
การเสียบยอดองุ่นในฤดูร้อน
ช่วงเวลาที่แนะนำสำหรับการต่อกิ่งคือเดือนกรกฎาคมถึงต้นเดือนสิงหาคม นักพฤกษศาสตร์แนะนำให้ใช้เทคนิคทางการเกษตรแบบผสมผสาน ขั้นแรก ให้ผ่ากิ่งตอลึก 3-4 ซม. แล้วนำกิ่งพันธุ์ไม้มาเสียบลงในรอยผ่านี้ ขั้นตอนต่อไปมีดังนี้:
- ก่อนที่จะปลูกกิ่งพันธุ์ที่เตรียมไว้ จะต้องตัดกิ่งพันธุ์ใหม่เสียก่อน
- ตำแหน่งที่ตัดอยู่ตรงใต้ตาดอกเล็กน้อย
- ปลายทั้งสองข้างของการตัดมีรูปร่างเป็นลิ่ม
- ขนาดลิ่ม: 3 ซม.;
- เฉพาะส่วนที่มีตาเท่านั้นจึงนำมาใช้เป็นกิ่งพันธุ์
- อากาศร้อนห้ามฉีดวัคซีน;
- เวลาที่เหมาะสมในการฉีดวัคซีนคือช่วงเย็นหรือเช้า
- ใช้เฉพาะเถาองุ่นที่แข็งแรงเท่านั้นในการดำเนินการจัดการ
- ตัดเถาองุ่นออกประมาณ 1/3 ;
- ตรงกลางพอดี ให้ตัดเป็นร่องลึกประมาณ 3 ซม. แล้วสอดส่วนที่ตัดเข้าไป
- ตาของต้นตอและกิ่งพันธุ์ไม่ควรมองไปในทิศทางเดียวกัน
ห่อบริเวณที่ปลูกอย่างระมัดระวังด้วยผ้าชุบน้ำหมาดๆ เล็กน้อย ขั้นตอนสุดท้ายคือการคลุมบริเวณที่ปลูกด้วยถุงพลาสติก
การจัดการทางการเกษตรในฤดูหนาว
ต่างจากวิธีการเสียบยอดในฤดูร้อน ต้นอายุสองปีจะใช้ในฤดูหนาว วิธีการเตรียมกิ่งปักชำเหมือนกับที่อธิบายไว้ข้างต้น เมื่อใบร่วงหมดแล้ว ให้ตัดกิ่งให้เหลือ 10 ซม. ส่วนที่อยู่เหนือพื้นดินจะถูกฆ่าเชื้อด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต 2-3% ขั้นตอนที่เหลือมีดังนี้:
- นำต้นตอมาใส่ภาชนะที่มีทรายหรือขี้เลื่อย
- เก็บภาชนะไว้ในห้องใต้ดินที่อุณหภูมิประมาณ 0C;
- ต้องเอาต้นตอออกจากโคนต้นก่อนเสียบยอด 24 ชม.
- ให้ทำความสะอาดและตัดกิ่งที่เน่าออกเสีย
- ความยาวของรากที่แข็งแรงสั้นลงเหลือ 15 ซม.
- การจัดเก็บเพิ่มเติมจะเกิดขึ้นที่อุณหภูมิ +20C
- นำต้นตอไปใส่ภาชนะที่มีน้ำทิ้งไว้ 24 ชั่วโมง อุณหภูมิอยู่ที่ +15C
- เมื่อครบกำหนดระยะเวลาที่กำหนดแล้ว ให้เอาต้นตอออกและเช็ดออก
- ทำการต่อกิ่งลงบนต้นตอ
- ต้นไม้ที่เสียบยอดแล้วจะถูกวางลงในขวดแก้วและปิดด้วยโพลีเอทิลีน
- ภาชนะจะถูกวางไว้ในสถานที่อบอุ่นซึ่งมีอุณหภูมิ +25+28C
หลังจากผ่านไป 24 ชั่วโมง ให้ย้ายต้นไม้ใส่ภาชนะและวางไว้ในที่มืดและเย็นเล็กน้อย นำต้นไม้ที่เสียบยอดออกจากภาชนะในฤดูใบไม้ผลิ เมื่ออุณหภูมิภายนอกอยู่ที่ประมาณ 15°C อย่างสม่ำเสมอ ก่อน ปลูกมันในพื้นที่โล่ง, ตัดส่วนที่ตายแล้วออกจากต้นตอ
การต่อกิ่งแบบกรีนต่อกรีน
นำเถาวัลย์เก่ามาตัดกิ่งที่แข็งแรงออกสองกิ่ง แล้วตัดกิ่งที่เหลือออก การต่อกิ่งเข้ากับกิ่งเก่านั้นง่ายกว่าในแง่ของการใช้งาน ตัดกิ่งตรงใต้ข้อที่สองให้มากที่สุด ส่วนใบที่อยู่ใต้ข้อแรกสามารถปล่อยทิ้งไว้ได้ ตราบใดที่ไม่มีกิ่งด้านข้างโผล่ออกมา ขั้นตอนที่เหลือมีดังนี้:
- ตัดแบ่งเป็นชิ้นๆ ยาวชิ้นละ 4 ซม.
- การเสียบยอดองุ่นเขียวเข้ากับองุ่นเขียว ให้ทำโดยให้เหลือความยาวเหนือใบประมาณ 1.5 ซม. และด้านล่างใบประมาณ 2 ซม.
- ใบเขียวถูกตัดให้เหลือขนาดครึ่งหนึ่ง
- ส่วนที่ตัดครั้งที่สองของกิ่งพันธุ์ซึ่งอยู่ด้านล่างนั้นทำเป็นรูปลิ่ม
- เมื่อเชื่อมต่อทั้งสององค์ประกอบแล้ว พื้นที่การต่อกิ่งจะได้รับการหุ้มฉนวนด้วยฟิล์มและสนามหญ้า
นำตัวอย่างใส่ลงในขวดพลาสติก ทันทีที่กิ่งใหม่งอกขึ้นมา ก็ลอกฟิล์มที่ติดไว้ก่อนหน้านี้ออกได้
การใช้กิ่งพันธุ์ตาเดียว
เทคนิคนี้ถือเป็นการต่อกิ่งแบบฤดูร้อน หากทำอย่างถูกต้อง ชาวสวนจะสามารถเร่งเวลาเก็บเกี่ยวได้หลายเท่าเมื่อเทียบกับเทคนิค "เขียวเป็นเขียว" ความแตกต่างระหว่างสองวิธีนี้คือช่วงเวลาในการเตรียมกิ่งพันธุ์ เมื่อใช้กิ่งพันธุ์แบบตาเดียว งานจะเริ่มในฤดูใบไม้ร่วง ระหว่างการเก็บรักษาในฤดูหนาว ชาวสวนจะตรวจสอบอุณหภูมิ หากกิ่งพันธุ์ไม่แห้ง กระบวนการทางการเกษตรก็จะประสบความสำเร็จ วิดีโอสาธิตวิธีการตรวจสอบกิ่งพันธุ์หลังจากเข้าสู่ช่วงฤดูใบไม้ร่วงที่อบอุ่นและคงที่ เฉพาะกิ่งพันธุ์ที่แข็งแรงที่สุดเท่านั้นที่จะถูกนำไปแช่ในภาชนะที่มีน้ำอย่างระมัดระวังเป็นเวลา 48 ชั่วโมง ละลาย "Kornevin" 100 กรัมลงในน้ำ จากนั้นทำตามขั้นตอนต่อไปนี้:
- กิ่งไม้แห้งแล้ว;
- ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ให้เหลือเพียงตาเดียว
- ขอบของรอยตัดแต่ละรอยจะถูกปิดผนึกด้วยพาราฟิน
- กิ่งพันธุ์จะถูกเก็บไว้จนถึงต้นเดือนมิถุนายนที่อุณหภูมิ +4 +6C ในถุงเซลโลเฟนแยกกัน
- เมื่อเข้าสู่ฤดูร้อนก็จะเอากิ่งพันธุ์ออกจากตู้เย็น
- มีการกรีดแผลเป็นรูปลิ่มที่ส่วนล่าง
- เสียบกิ่งพันธุ์เข้าไปในรอยแยกของกิ่งอ่อน
ในอนาคตให้ยึดถือตามขั้นตอนปกติของเทคโนโลยี “สีเขียว” สู่ “สีเขียว”
การดูแลที่เหมาะสม
การดูแลต้นไม้ที่เสียบยอดเป็นประจำ ทุกๆ 4-5 วัน ดินรอบลำต้นจะถูกพรวนและพรวนดินเพื่อให้ออกซิเจนซึมผ่านได้มากขึ้น น้ำสลัด และน้ำ ก่อนตัดสินใจใดๆ คนสวนจะประเมินสภาพของพุ่มไม้:
- การขุดจะดำเนินการภายใน 14 วัน หลังจากที่คนสวนสังเกตเห็นว่าต้นกล้าไม่ได้ก่อตัวบนกิ่งที่เสียบยอด
- ส่วนบนของต้นตอจะถูกเอาออกพร้อมกับการต่อกิ่งที่ทำไว้ก่อนหน้านี้ หลังจากนั้นจึงทำการต่อกิ่งใหม่
- นักพฤกษศาสตร์แนะนำให้ตรวจสอบการผสานตัวของต้นตอและกิ่งพันธุ์อย่างสม่ำเสมอ ควรทำอย่างน้อยทุก 12 วัน หากพบรากที่ไม่ผสานตัวกับต้นตอ ควรตัดออก
- กำจัดวัชพืชเป็นประจำ หากนักพยากรณ์อากาศคาดการณ์ว่าอากาศจะหนาวเย็นจัด กิ่งสนจะถูกนำมาใช้เป็นองค์ประกอบความอบอุ่น
ทุก 3 สัปดาห์ ดำเนินการประมวลผล พุ่มไม้ป้องกันเชื้อรา น้ำยาอะไรก็ได้ที่ซื้อจากร้านขายอุปกรณ์ทำสวนก็ใช้ได้
ข้อผิดพลาดทั่วไป
ไม่ถูกต้อง การเก็บรักษากิ่งพันธุ์ – สาเหตุทั่วไปที่ทำให้การเสียบยอดองุ่นล้มเหลวในฤดูร้อนหรือฤดูใบไม้ร่วง อุณหภูมิที่แนะนำคือประมาณ 5 องศาเซลเซียส อุณหภูมิที่สูงเกินไปหรือต่ำเกินไปจะทำให้กิ่งพันธุ์สูญเสียความชื้นอย่างรวดเร็ว ข้อผิดพลาดที่พบบ่อยอีกประการหนึ่งคือการใช้กิ่งพันธุ์และต้นตอที่มีระยะเวลาการสุกที่แตกต่างกัน การดูแลบริเวณรอยแยกที่ไม่เพียงพอถือเป็นข้อผิดพลาดที่นักทำสวนมักทำกัน รากเน่าเกิดขึ้นบริเวณนั้น
บทวิจารณ์
วาเลนติน่า
ฉันเสียบยอดในฤดูร้อน อยากจะปลูกเบอร์รี่หลายพันธุ์บนพุ่มเดียว ฉันใช้ต้นตอที่มีใบเขียวเพียงไม่กี่ใบ น่าเสียดายที่การทดลองไม่ประสบผลสำเร็จ อุณหภูมิที่เปลี่ยนแปลงอย่างมากระหว่างฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วงส่งผลกระทบอย่างมาก
ปีเตอร์
ฉันต่อกิ่งกับต้นตอที่มีหรือยังไม่มีหน่อ จุดต่อกิ่งอยู่เหนือดินประมาณ 40 ซม. จากนั้นต่อกิ่งทุกๆ 2-3 ตา ช่วงเวลาที่เหมาะสมคือวันที่ 20 มิถุนายน - 20 กรกฎาคม สำหรับพื้นที่ที่มีอากาศอบอุ่น ไม่แนะนำให้ต่อกิ่งในช่วงอื่น
การต่อกิ่งองุ่นเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งต่อการเพิ่มภูมิคุ้มกันและผลผลิตของพืช สามารถทำได้ตลอดทั้งปี โดยพิจารณาจากลักษณะของพันธุ์องุ่นที่เลือก เคล็ดลับความสำเร็จคือการตัดกิ่งให้สม่ำเสมอและเก็บรักษาไว้ในที่เย็น

การทำความสะอาดไร่องุ่นทั่วไป: รายการกิจกรรมที่ต้องทำ
เมื่อไหร่ควรเก็บองุ่นเพื่อทำไวน์
กินองุ่นพร้อมเมล็ดได้ไหม? ประโยชน์และความเสี่ยงต่อสุขภาพ
น้ำมันเมล็ดองุ่น - คุณสมบัติและการใช้ ประโยชน์และข้อห้าม