องุ่นพันธุ์รัสเซีย: ลักษณะและคำอธิบายของพันธุ์ การปลูกและการดูแล

ในสภาพอากาศอบอุ่น องุ่นพันธุ์ที่สุกเร็วเท่านั้นที่จะสุก พันธุ์ Russian Early ก็เป็นเช่นนี้เอง ผู้สร้างพันธุ์องุ่นพันธุ์นี้ ยา. ไอ. โพทาเพนโก งานวิจัยด้านการปรับปรุงพันธุ์ดำเนินการที่เมืองโนโวเชอร์คาสค์ วัสดุพันธุกรรมที่ใช้ ได้แก่ ชาสเซลาสตอนเหนือและมิชูริเนตส์ พันธุ์รัสเซียนเอียร์เลอร์สปลูกในไซบีเรีย เทือกเขาอูราล และตะวันออกไกล เป็นที่นิยมในหมู่ผู้ปลูกองุ่นในภูมิภาคตะวันตกเฉียงเหนือและภาคกลางของรัสเซีย

คำอธิบาย

พันธุ์ไม้สำหรับปลูกบนโต๊ะนี้สุกเร็ว (80-100 วัน) หากปลูกอย่างเหมาะสม ผลผลิตจะสุกในช่วงปลายเดือนกรกฎาคม พันธุ์ Russkiy Rare เจริญเติบโตอย่างรวดเร็วและเหมาะสำหรับปลูกใกล้ซุ้มไม้ ผลผลิตจะค่อยๆ เพิ่มขึ้น โดยให้ผลเล็กน้อยในช่วงสามปีแรก หลังจากนั้นแต่ละพุ่มจะให้ผล 20-30 กิโลกรัม

ลักษณะของพุ่มไม้:

• เถาองุ่นก็แข็งแรง;
• รากมีความแข็งแรง;
• ความกว้างของพุ่มสูงสุดถึง 5 เมตร

ลำต้นปกคลุมด้วยใบรูปไข่หรือรูปหัวใจ สีเขียวเข้มเข้ม แตกกิ่งก้านสาขาเล็กน้อย ด้านล่างมีขนอ่อน เส้นใบมีสีอ่อนกว่าแผ่นใบ กิ่งเดียวอาจแตกเป็นช่อได้สองถึงสามช่อ

น้ำหนักของพวงและขนาดของผลขึ้นอยู่กับสภาพการเจริญเติบโต หากดูแลอย่างดี พวงจะมีน้ำหนักประมาณ 400 กรัม แต่หากดูแลอย่างดี น้ำหนักสูงสุดจะอยู่ที่ 600 กรัม พวงมีรูปทรงกรวยและค่อนข้างหลวม ความยาวพวงโดยเฉลี่ยอยู่ที่ 25-35 เซนติเมตร

ผลเบอร์รี่สะสมน้ำตาลได้ดี ผลสุกมีรสชาติไม่เป็นกรด ส่วนประกอบของเนื้อ:

• น้ำตาล - 22%;
• กรด - 7 กรัม/ลิตร

ผลสุกมีสีชมพูเข้มและกลม เปลือกหนาทึบปกคลุมด้วยขี้ผึ้งสีเทาอมน้ำเงิน น้ำหนักของผลองุ่นแต่ละผลอาจแตกต่างกันได้ตั้งแต่ 6 ถึง 10 กรัม ขึ้นอยู่กับคุณภาพของการดูแลรักษาองุ่นโดยตรง เนื้อองุ่นมีรสชาติกลมกล่อม

สามารถเก็บผลที่เก็บเกี่ยวได้นานถึง 3 เดือนในตู้เย็นหรือในห้องที่มีอุณหภูมิต่ำและความชื้นคงที่ ผลเบอร์รี่แทบจะไม่เสียหายระหว่างการขนส่งและยังคงสภาพพร้อมขาย

วิธีใช้

จุดประสงค์หลักของการปลูกต้นรัสเซียนเอียร์คือเพื่อจำหน่าย พันธุ์ต้นนี้ขายดีในฤดูร้อน ผลมีหลากหลายประโยชน์:

• รับประทานสดๆ;
• คั้นน้ำ;
• ได้รับอนุญาตให้ดื่มไวน์ได้

เครื่องดื่มที่มีความเข้มข้นต่างกันจะมีรสชาติที่เข้มข้นและมีกลิ่นมัสกัต

ข้อดี

ผู้ปลูกองุ่นทุกคนต่างเน้นย้ำถึงข้อได้เปรียบหลักของพันธุ์รัสเซียนเออร์ลี นั่นคือ ความสุกแก่เร็ว ระยะเวลาการสุกที่เร็วทำให้สามารถปลูกได้ในช่วงฤดูร้อนที่สั้น ข้อได้เปรียบที่สำคัญคือความต้านทานโรคที่ครอบคลุม เถาองุ่นแทบไม่ได้รับผลกระทบจากเชื้อราสีเทา ราดำ และโรคออยเดียม

พวงองุ่นสามารถคงอยู่บนเถาองุ่นได้นานโดยไม่สูญเสียคุณภาพทางการค้า พวงองุ่นยังคงรูปลักษณ์ที่พร้อมจำหน่ายระหว่างการขนส่ง ความหลากหลาย ผลผลิตสูง แต่ละยอดออกผลเป็นช่อ 2-3 ช่อ ต้านทานน้ำค้างแข็งได้ปานกลาง ทนอุณหภูมิต่ำได้ถึง -23°C

ข้อบกพร่อง

ข้อเสียมีค่อนข้างน้อย โดยทั้งหมดเป็นเรื่องของผลไม้ มี 3 อย่างคือ

• ขนาดเล็ก;
• แนวโน้มที่จะแตกร้าว;
• ถูกโจมตีโดยตัวต่อ

ลักษณะของพันธุ์ ได้แก่ ผลผลิตเติบโตช้าในช่วงปีแรกๆ หลังจากปลูก

กฎการปลูกและการดูแล

ผู้ปลูกองุ่นที่มีประสบการณ์ถือว่าองุ่นรัสเซียรุ่นแรกๆ เป็นวัสดุฝึกฝนที่ดีที่สุดสำหรับผู้เริ่มต้น

ต้นกล้าพันธุ์นี้หยั่งรากได้ดีและเริ่มออกผลในปีที่สอง ควรเลือกพื้นที่ปลูกอย่างระมัดระวัง โดยคำนึงถึงแสงแดดและขนาดของพื้นที่ปลูก

ไม้พุ่มที่โตเต็มที่และแข็งแรงต้องการพื้นที่อย่างน้อย 5 ตารางเมตรจึงจะเจริญเติบโตได้ ควรคำนึงถึงพื้นที่นี้เมื่อปลูก ไม้พุ่มชนิดนี้อาจกลายเป็นจุดเด่นของสวนได้หากปลูกไว้ทางทิศใต้ของศาลาหรือระเบียง

ขุดหลุมปลูกให้ลึก 50 ซม. และกว้างอย่างน้อย 60 ซม. โรยกรวดหนา 20 ซม. ใต้หลุมเพื่อพัฒนารากและป้องกันน้ำขัง ก่อนถมดิน ควรเติมทรายแม่น้ำที่ล้างสะอาดแล้ว ปุ๋ยหมัก เถ้า และซุปเปอร์ฟอสเฟต ลงในดินปลูกก่อน

ชุดมาตรการพื้นฐานสำหรับการดูแลพุ่มไม้ องุ่น-

• การตัดแต่งกิ่ง;
• การรดน้ำ;
• การใช้ปุ๋ย;
• การประมวลผลช่องว่างระหว่างแถว การคลุมดิน
• การเตรียมตัวสำหรับฤดูหนาว

การตัดแต่งกิ่งจะเริ่มในปีที่สอง ตัดแต่งกิ่งสั้นและปานกลาง โดยจะเหลือช่อดอกหนึ่งถึงสองช่อบนยอดที่ติดผลแต่ละต้น

ระบบน้ำจะถูกปรับให้เหมาะสมกับสภาพดินและสภาพอากาศ โดยจะให้ความสำคัญกับระบบน้ำเป็นพิเศษในช่วงปีแรกหลังปลูก อัตราการใช้น้ำ 15 ลิตร/ตร.ม. สามารถใช้เป็นแนวทางได้
ควรกำจัดวัชพืชรอบลำต้นสองครั้งต่อฤดูกาล คลายดินชั้นบนออกเล็กน้อย และคลุมด้วยวัสดุคลุมดิน (พีท ฮิวมัส หรือขี้เลื่อยที่เน่าเปื่อย) ในฤดูใบไม้ผลิ ควรใส่ปุ๋ยแร่ธาตุ เช่น เกลือโพแทสเซียม แอมโมเนียมไนเตรต และซุปเปอร์ฟอสเฟตให้กับองุ่น

ชาวสวนบางคนนิยมใช้ปุ๋ยเคมีเชิงซ้อน เช่น โนโวเฟอร์ อะควิริน และฟลอโรวิต ในช่วงฤดูร้อนซึ่งเป็นช่วงที่องุ่นกำลังแตกยอด จะใช้ปุ๋ยที่มีเพียงฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมเท่านั้น

เมื่อสิ้นสุดฤดูกาล พุ่มไม้ได้รับการใส่ปุ๋ยแล้ว ครั้งสุดท้ายก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรกจะมาเยือน ผู้ปลูกองุ่นที่มีประสบการณ์แนะนำให้คลุมเถาองุ่นด้วยวัสดุที่ไม่ทอในช่วงฤดูฝนฤดูร้อนที่ยาวนาน มาตรการนี้จะช่วยลดความเสียหายของพืชผลจากการแตกของผลเบอร์รี่และความเสียหายจากตัวต่อ

ศัตรูพืช

ไร่ Russkiye ranny มักไม่ได้รับผลกระทบจากไร ศัตรูพืชหลักคือเพลี้ยไฟฟิลลอกเซรา ซึ่งเป็นเพลี้ยอ่อนชนิดหนึ่ง เพลี้ยไฟชนิดนี้มีขนาดเล็กมาก (0.25-2.25 มม.) และมีสีเหลืองอมเขียว ไร่องุ่นได้รับผลกระทบทั้งจากตัวเต็มวัยและตัวอ่อน เพลี้ยไฟฟิลลอกเซราที่รากจะโจมตีส่วนที่อยู่ใต้ดิน ขณะที่เพลี้ยไฟฟิลลอกเซราที่ใบจะโจมตีส่วนที่อยู่เหนือพื้นดิน

การตัดและเผาบริเวณที่ติดเชื้อ (พุ่มไม้หนาทึบ) ของพุ่มไม้ที่ติดเชื้อ เป็นวิธีหลักในการควบคุมศัตรูพืชโดยการป้องกัน ซึ่งประกอบด้วยมาตรการดังต่อไปนี้:

• การใช้วัสดุปลูกที่ดีต่อสุขภาพ;
• บำบัดวัสดุปลูกด้วยเฮกซะคลอโรไซโคลเฮกเซน (อิมัลชัน 24%)
• การเติมทรายลงในหลุมปลูก
• หว่านเมล็ดผักชีฝรั่งระหว่างแถว

ในกรณีที่มีการระบาดรุนแรง พุ่มไม้จะถูกถอนรากและทำลาย ดินจะถูกบำบัดด้วยสารเคมี พื้นที่ดังกล่าวจะถูกกักกันไว้อย่างน้อย 5 ปี

โรคต่างๆ

หากปลูกและดูแลอย่างเหมาะสม ความเสี่ยงต่อการเกิดโรคราน้ำค้าง ราสีเทา และโรคราแป้งจะต่ำ โรคเหล่านี้เกิดขึ้นในต้นรัสกี้แรนนี่เฉพาะในกรณีที่มีการละเมิดวิธีปฏิบัติทางการเกษตรอย่างรุนแรง และเมื่อปลูกในดินที่ชุ่มน้ำ

บทวิจารณ์

อเล็กเซย์ ภูมิภาควินนิตเซีย

พุ่มไม้รัสเซียต้นเก่าของฉันปลูกไว้ตั้งแต่ปี 1883 ทางทิศใต้ของบ้าน ฉันไม่ได้ใช้สารเคมีหรือเตรียมมันสำหรับฤดูหนาวเลยตั้งแต่นั้นมา พันธุ์นี้มักจะโตเกินขนาดและต้องจัดการพืชผล เราเก็บเกี่ยวพุ่มไม้ที่ปลูกน้อยในช่วงปลายเดือนกรกฎาคม ฉันไม่ค่อยชอบมันเท่าไหร่ แต่เราก็เก็บเกี่ยวได้ปีละ 40-50 กิโลกรัม

วลาดิเมียร์ ครัสโนดาร์

ฉันปลูกพันธุ์ Russian Early มาหลายปีแล้ว มันสุกเร็วกว่าพันธุ์อื่นๆ หลายปีก่อน ฉันตัดทิ้งหมด ไม่ชอบหลายอย่างเลย พวงเล็ก ผลเล็ก พุ่มไม้โตเร็ว รสชาติธรรมดามาก เนื้อไม่แน่น ตัวต่อชอบผลของมันมาก ข้อเสียทั้งหมดนี้มีน้ำหนักมากกว่าข้อดี ในความคิดของฉัน มีสองอย่างคือ โตเร็วและต้านทานโรค

อเล็กเซย์ เซเลโนกราด

เป็นพันธุ์ที่ปลูกง่าย ผมจึงแนะนำให้มือใหม่ทุกคนลองหาประสบการณ์ดู ผมปลูก 'Russkiy ranniy' มาห้าปีแล้ว พวงและผลเล็ก แต่ค่อนข้างดีสำหรับพื้นที่ของเรา ผมใส่ปุ๋ยฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมเป็นประจำ เถากำลังสุกและให้ผลผลิตดี

บทสรุป

พันธุ์ Russkiy Ranniy เป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับนักปลูกองุ่นมือใหม่ สามารถปลูกได้ในช่วงฤดูร้อนสั้นๆ ในเขตอบอุ่น องุ่นพันธุ์นี้สุกงอมในทุกสภาพอากาศและสะสมน้ำตาลได้ดี รสชาติของผลเบอร์รี่จะสร้างความพึงใจให้กับนักชิมทุกคน