วัสดุคลุมองุ่นในฤดูหนาวและลักษณะเฉพาะ

การคลุมองุ่นในช่วงฤดูหนาวเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งเมื่อปลูกในสภาพอากาศหนาวเย็น พืชต้องเตรียมพร้อมสำหรับฤดูหนาว การคลุมองุ่นก่อนเวลาอันควรจะทำให้ภูมิคุ้มกันและคุณภาพของผลผลิตลดลง เมื่อเลือกวัสดุคลุม สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาถึงสภาพอากาศและความอ่อนไหวของพืช

ข้อดีของวิธีการนี้

ชาวสวนสามารถปลูกองุ่นพันธุ์ต่างๆ ไว้สำหรับสภาพอากาศหนาวเย็นจัดได้โดยไม่ต้องมีอุปกรณ์ป้องกันองุ่นเป็นพิเศษในฤดูหนาว ที่นี่ แบ่งได้เป็นพันธุ์ต่างๆ ดังนี้

• หากไม่คลุม พวกมันจะเติบโตได้ในอุณหภูมิที่ต่ำถึง -40 องศา
• หากไม่มีที่พักพิง พันธุ์ไม้เหล่านี้สามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง -30 องศา
• พันธุ์ไม้คลุมดินสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง -23 องศา

ขั้นตอนและข้อผิดพลาด

เพื่อให้พุ่มไม้แข็งแรงตลอดฤดูหนาว เถาวัลย์และส่วนรองรับจะถูกตัดออกและดัดให้โค้งงอลงกับพื้น จากนั้นจึงติดตั้งฉนวนกันความร้อน เมื่อเลือกวัสดุคลุมองุ่นสำหรับฤดูหนาวและปฏิบัติตามขั้นตอนที่เหมาะสม คนสวนมักทำผิดพลาดดังต่อไปนี้:

• การคลุมดินในเวลาที่ไม่เหมาะสม ควรทำขั้นตอนนี้เมื่อน้ำค้างแข็งคงที่ ในช่วงต้นเดือนตุลาคม คลุมต้นไม้ มันไม่คุ้มค่าเพราะไม่ได้เตรียมการมาเป็นอย่างดีและผลที่ตามมาก็จะยืดเยื้อออกไป
• การคลุมดินแบบไม่สม่ำเสมอก็สามารถทำได้เช่นกัน แม้ว่าเถาองุ่นจะทนต่ออุณหภูมิที่ต่ำมากได้ แต่รากก็จำเป็นต้องได้รับความอบอุ่นอยู่เสมอ เพื่อสุขภาพที่ดีในฤดูหนาว ควรคลุมเถาองุ่นพร้อมกับดิน มิฉะนั้นจะส่งผลเสียร้ายแรง รากจะแข็งตัวและต้นองุ่นจะตาย ควรคลุมฟิล์มคลุมเถาองุ่นให้ทั่วถึงในรัศมี 50 ซม. จากโคนต้น
• การเตรียมแปลงปลูกไม่ถูกต้อง เพื่อให้ต้นไม้สามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ เนื้อไม้ต้องโตเต็มที่ มิฉะนั้น น้ำค้างแข็งจะทำลายยอด ทำให้พุ่มอ่อนแอลงและต้านทานน้ำค้างแข็งได้น้อยลง

คุณอาจสนใจ:

การใส่ปุ๋ยองุ่นในฤดูใบไม้ร่วงเพื่อเตรียมรับฤดูหนาว
การใส่ปุ๋ยองุ่นให้ตรงเวลาในช่วงฤดูหนาวเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อปกป้ององุ่นจากอุณหภูมิต่ำ โรค และ...อ่านเพิ่มเติม…

ดังนั้นจึงจำเป็นต้องใส่ปุ๋ยฟอสฟอรัสและโพแทสเซียม เพราะจะช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของพืชและส่งเสริมการแตกกิ่งก้านสาขาใหม่ ไม่จำเป็นต้องใช้ปุ๋ยไนโตรเจน

หลังการเก็บเกี่ยว จำเป็นต้องตัดแต่งกิ่ง โดยตัดยอดและเถาออกจากผล จากนั้นจึงฉีดพ่นยาฆ่าเชื้อราโดยรดน้ำ ก่อนที่จะคลุมองุ่นจะต้องทำให้แข็งขึ้นเล็กน้อยเนื่องจากที่อุณหภูมิ -7 องศาเซลเซียส ภูมิคุ้มกันของพืชจะแข็งแรงขึ้น ซึ่งช่วยให้พืชทนต่อน้ำค้างแข็งรุนแรงได้โดยไม่สูญเสียคุณสมบัติสำคัญ

การตัดแต่งกิ่งควรทำในฤดูใบไม้ร่วงพร้อมกับการเก็บเกี่ยวกิ่งพันธุ์ วัสดุคลุมองุ่นมีคุณสมบัติเฉพาะหลายประการ ดังนั้นจึงควรพิจารณาตัวเลือกที่ดีที่สุด

วิธีที่ง่ายที่สุดคือการดัดต้นไม้ให้โค้งลงและคลุมด้วยพีท นอกจากนี้ยังสามารถใช้ดินได้อีกด้วย โดยวางแผ่นไม้ไว้ใต้พุ่มไม้ แล้วดึงเถาวัลย์ออกจากฐาน แตกกิ่งก้านเป็นช่อๆ แล้ววางต้นไม้ลงบนแผ่นไม้อย่างระมัดระวัง คลุมเถาวัลย์ด้วยแผ่นหินชนวนหรือแผ่นมุงหลังคา

ด้วยเหตุนี้ องุ่นจึงถูกปกคลุมด้วยพีทหนา 20 ซม. การคลุมแบบนี้จะช่วยปกป้ององุ่นจากน้ำค้างแข็งรุนแรงได้อย่างมีประสิทธิภาพ อย่างไรก็ตาม พีทยังมีข้อเสียสำคัญคือความชื้นซึมผ่านได้ ดังนั้นจึงควรพิจารณาทางเลือกอื่น

การประยุกต์ใช้ฟิล์ม

นักทำสวนที่มีประสบการณ์มักจะใช้ฟิล์มคลุมองุ่น ข้อดีของฟิล์มคือมีโครงสร้างที่ทนทานและนำความร้อนได้ดี ฟิล์มมีให้เลือกหลายประเภทดังนี้:

• ฟิล์มโพลีเอทิลีนมักใช้สำหรับคลุม สามารถรักษาอุณหภูมิได้ถึง 5 องศาเซลเซียส มีความแข็งแรงปานกลางและกักเก็บน้ำได้ดี อย่างไรก็ตาม อาจเกิดการควบแน่นภายในฟิล์ม ซึ่งทำให้เถาองุ่นเปียกน้ำได้ ดังนั้น เพื่อการปกป้องที่ดีกว่า ควรวางฟิล์มไว้ใต้วัสดุ เช่น ฟางหรือใบไม้แห้ง ซึ่งจะช่วยดูดซับความชื้นและยังเป็นฉนวนกันความร้อนอีกด้วย
• โพลีเอทิลีนเสริมแรงมีความทนทานมากขึ้น สามารถคงอุณหภูมิได้สูงสุดถึง 8 องศาเซลเซียส ปกป้องคุณจากความเย็นได้อย่างดีเยี่ยม ความแข็งแรงที่เพิ่มขึ้นทำให้วัสดุทนทานต่อแรงกระแทกทางกลมากขึ้น
• บับเบิ้ลแรป เป็นวัสดุคุณภาพสูงและสวยงาม ข้อดีคือเก็บความร้อนได้ 11 องศา การใช้ฟิล์มชนิดนี้ทำให้ไม่จำเป็นต้องใช้ชั้นดูดซับน้ำ

คุณอาจสนใจ:

วิธีการรักษาองุ่นจากโรค แมลง และแมลง: รายการการเตรียมการและวิธีการแบบดั้งเดิม
องุ่นก็เช่นเดียวกับพืชผลอื่นๆ ที่มีความอ่อนไหวต่อโรคและแมลงศัตรูพืช หน้าที่ของชาวสวนคือการดูแลให้องุ่นแข็งแรงและ...อ่านเพิ่มเติม…

ตัวเลือกที่มีสปันบอนด์

เมื่อเกิดภาวะน้ำค้างแข็งและน้ำแข็งละลายสลับกัน ควรเลือกใช้วัสดุอื่น ความผันผวนเหล่านี้ส่งผลเสียอย่างมากต่อองุ่น ตาองุ่นอาจบานไม่ทันเวลา และเถาองุ่นอาจตายได้ ดังนั้นจึงมีการใช้วัสดุชนิดใหม่ คือ เส้นใยพืชที่เรียกว่าสปันบอนด์ ซึ่งมีคุณสมบัติพิเศษหลายประการ

คุณสมบัติแรกคือความหนา ในการคลุมพืชสวน จะใช้วัสดุที่มีความหนาแน่น 42 กรัมต่อตารางเมตรขึ้นไป เถาองุ่นจะถูกมัด ห่อด้วยวัสดุ แล้ววางบนแผ่นไม้ ข้อเสียของเส้นใยพืชชนิดนี้คือการป้องกันอุณหภูมิต่ำได้ไม่เพียงพอ จึงต้องใช้ฉนวนเพิ่มเติม

สปันบอนด์ยังช่วยให้น้ำผ่านเข้าไปในต้นไม้ได้ด้วย

อะโกรไฟเบอร์และส่วนประกอบอื่นๆ

ในสภาพอากาศที่อบอุ่น พืชจะถูกปกคลุมด้วยใยพืช หากคุณไม่มีใยพืชเหล่านี้อยู่ในมือ คุณสามารถใช้งานวัสดุต่อไปนี้ได้:

• ฟางสะดวกมากเพราะไม่อัดตัวแน่น อย่างไรก็ตาม ฟางมักจะกลายเป็นแหล่งอาศัยของสัตว์ฟันแทะ ซึ่งทำให้สัตว์ฟันแทะเสี่ยงต่อการเข้าไปถึงราก การควบคุมพวกมันจึงเป็นเรื่องท้าทาย จำเป็นต้องมีฉนวนป้องกันเพิ่มเติม
• ใบไม้แห้งเป็นฉนวนกันความร้อนที่ดีเยี่ยม แต่ก็อาจเป็นแหล่งสะสมของจุลินทรีย์ได้ ควรฉีดพ่นสารป้องกันเชื้อราก่อนนำไปใช้ สิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้คือใบไม้แห้งจากต้นผลไม้ไม่เหมาะสำหรับการคลุมดิน ควรใช้ฟิล์มพลาสติกที่ช่วยป้องกันลมควบคู่ไปด้วย
• ขี้เลื่อยไม่จับตัวเป็นก้อนและกักเก็บความร้อนได้ดี องุ่นที่ใช้คลุมดินก็เหมาะกับต้นสนเพราะมีคุณสมบัติฆ่าเชื้อ ขี้เลื่อยยังสามารถใช้เป็นชั้นป้องกันสภาพอากาศได้ดีอีกด้วย
• แลปนิกที่ทำจากไม้สนนั้นใช้งานง่ายและมีคุณสมบัติฆ่าเชื้อ อย่างไรก็ตาม หากคุณจำเป็นต้องคลุมพุ่มไม้จำนวนมาก วิธีนี้อาจเป็นเรื่องท้าทายทีเดียว

คุณอาจสนใจ:

พันธุ์องุ่นยุคแรก: ลักษณะและคำอธิบาย บทวิจารณ์
การสุกเร็วเป็นหนึ่งในคุณสมบัติที่สำคัญที่สุดขององุ่น การสุกเร็วช่วยให้สามารถเพาะปลูกได้…อ่านเพิ่มเติม…

อีกวิธีหนึ่งคือการใช้โครงที่พักขนาดเล็กที่ทำจากกล่องธรรมดา หากมีแผ่นไม้ ควรใช้โครงสร้างที่ได้

การใช้หิมะปกคลุมได้หรือไม่นั้นขึ้นอยู่กับแต่ละภูมิภาค หากฤดูหนาวอากาศอบอุ่น หิมะก็สามารถนำมาใช้ปกคลุมได้ แต่หิมะจะต้องมีลักษณะหลวมๆ เพื่อใช้เป็นตัวฉนวน วัสดุนี้อาจเป็นอันตรายได้หากอุณหภูมิเปลี่ยนแปลง

ใบสนในสวนจะเหมาะสำหรับการคลุมดินหรือไม่? ใช่ สามารถใช้ได้ แต่ควรใช้วัสดุธรรมชาติอื่นๆ แทน ใบสนไม่สามารถระบายอากาศได้และจะทำหน้าที่เก็บความร้อนได้ไม่เพียงพอ ในทางกลับกัน กิ่งสนจะระบายอากาศได้ดีกว่า

เมื่อพูดถึงการใช้โพลีคาร์บอเนตเซลลูลาร์ ควรเลือกชนิดฟิล์มที่เหมาะสมที่สุด โพลีคาร์บอเนตจะเปราะเมื่ออุณหภูมิต่ำ ดังนั้นการซื้อฟิล์มคุณภาพสูงจึงเป็นสิ่งสำคัญ เพื่อให้แน่ใจว่าพืชจะอยู่รอดในสภาพอากาศหนาวเย็น ควรผสมวัสดุสองหรือสามชนิดเข้าด้วยกัน