การปลูกเห็ดนางฟ้าที่บ้าน

เห็ดพวกนี้โตเร็วและปลูกง่าย คุณเพียงแค่ต้องรู้กฎเล็กๆ น้อยๆ ในการปลูกเห็ดเหล่านี้ ต่อไปนี้เราจะอธิบายวิธีการปลูกเห็ดเหล่านี้อย่างถูกต้องอย่างละเอียด

ขั้นตอนการเตรียมการมีอะไรบ้าง?

ก่อนอื่น ควรพิจารณาว่าคุณจำเป็นต้องซื้อไมซีเลียมเพื่อเพาะเลี้ยง หาซื้อวัสดุนี้ได้ง่ายจากบริษัทต่างๆ ที่เพาะเห็ดหลายชนิด หาซื้อได้ง่ายทางออนไลน์และมีบริการจัดส่งถึงบ้าน ไม่ควรซื้อวัสดุนี้ในปริมาณมาก เพราะไมซีเลียมมักจะเน่าเสียเมื่อเก็บไว้เป็นเวลานาน โดยวัสดุนี้หนึ่งกิโลกรัมจะให้น้ำหนักประมาณสามกิโลกรัม เห็ดที่กินได้ดังนั้นจึงควรเริ่มต้นด้วยไมซีเลียมปริมาณเล็กน้อยก่อน วัสดุนี้จะต้องเก็บไว้ในตู้เย็น

การเตรียมวัสดุเพาะเห็ดอย่างเหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งเมื่อปลูกเห็ดนางรมที่บ้าน ซึ่งเป็นขั้นตอนทีละขั้นตอนสำหรับผู้เริ่มต้น เปลือกทานตะวันและบัควีทเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการปลูกเห็ดเหล่านี้ แต่ขี้เลื่อยและวัสดุอื่นๆ ที่คล้ายคลึงกันก็เหมาะสมเช่นกัน เพื่อให้แน่ใจว่าวัสดุเพาะเห็ดสะอาดหมดจด ให้นำเปลือกทานตะวันไปแช่ในน้ำและต้มส่วนผสมอย่างน้อยสองชั่วโมง ส่วนผสมที่ได้ควรเย็นลงเหลือ 28 องศาเซลเซียส และควรเทน้ำออกให้หมด

การปลูกเห็ดแบบบล็อกนั้นสะดวกมาก เห็ดแบบบล็อกจะใช้ถุงธรรมดาแทนบล็อกได้ แต่ก่อนใช้ถุงพลาสติกต้องฆ่าเชื้อด้วยน้ำยาฟอกขาวอ่อนๆ ขั้นแรกให้นำเห็ดมาเรียงซ้อนกัน แล้วจึงนำเส้นใยเห็ดมาวางทับ ชั้นแรกควรมีความหนาไม่เกิน 6 เซนติเมตร และเส้นใยเห็ดควรมีความหนาเพียงครึ่งเซนติเมตร จากนั้นมัดถุงให้แน่น ผ่าเห็ดเป็นชิ้นเล็กๆ ทุกด้าน ห่างกัน 15 เซนติเมตร แล้วเรียงเห็ดเป็นแถวสลับกัน เห็ดจะถูกนำไปวางไว้ในห้องที่เย็นและชื้น ห้องใต้ดินเหมาะที่สุดสำหรับสิ่งนี้ ในช่วงฟักไข่ อุณหภูมิห้องใต้ดินจะไม่เกิน 23 องศาเซลเซียส แต่ไม่ต่ำกว่า 19 องศาเซลเซียส และควรระบายอากาศภายในห้องเป็นระยะ

การดูแลดำเนินการอย่างไร?

เมื่อปลูกเห็ดนางรมที่บ้าน (วิดีโอสำหรับผู้เริ่มต้น) สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามคำแนะนำในการดูแลอย่างเคร่งครัด โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงสองสามวันแรก ในช่วงสามวันแรก อุณหภูมิของวัสดุเพาะอาจสูงขึ้นอย่างมาก การตรวจสอบอุณหภูมิเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งเพื่อป้องกันไม่ให้วัสดุเพาะร้อนเกินไป อุณหภูมิสูงสุดของวัสดุเพาะที่อนุญาตอาจสูงถึง 30 องศาเซลเซียส แต่ไม่ควรสูงกว่านี้ หากอุณหภูมิเริ่มสูงขึ้นอย่างมาก ควรติดตั้งพัดลมขนาดใหญ่ไว้ใกล้กับอุปกรณ์เพาะเพื่อระบายความร้อนให้กับวัสดุเพาะ

เราขอแนะนำ:สถานที่เก็บเห็ดในมอสโกในปี 2016

หลังจากผ่านไปเพียงสิบวัน เส้นใยเห็ดจะเริ่มเจริญเติบโตอย่างแข็งขัน เติมเต็มบล็อกทั้งหมด ตัวเส้นใยจะมีสีอ่อนลง และมีกลิ่นหอมของเห็ดที่เข้มข้น เมื่อครบกำหนดฟัก ควรลดอุณหภูมิลงเหลือสิบสององศาเซลเซียส สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าอุณหภูมิไม่สูงเกินสิบห้าองศาเซลเซียส และรักษาความชื้นไว้ที่ 90% วิธีการเพาะเห็ดนางรมที่บ้านนี้คล้ายกับวิธีการเพาะเห็ดในเรือนกระจกสำหรับผู้เริ่มต้น กระบวนการนี้ยังเข้าใจและปฏิบัติได้ง่ายที่สุดอีกด้วย

วิธีการปลูกเห็ดบนตอไม้

วิธีนี้ค่อนข้างใช้เวลานาน แต่ก็คุ้มค่ามากเช่นกัน ซึ่งเป็นเหตุผลที่ผู้เริ่มต้นหลายคนนิยมใช้ น่าเสียดายที่การเก็บเกี่ยวไม่ได้ขึ้นอยู่กับวิธีการดูแลเพียงอย่างเดียว แต่ยังขึ้นอยู่กับฤดูกาลปลูกและสภาพอากาศในแต่ละพื้นที่ด้วย ต้องเก็บเกี่ยวตอไม้ในช่วงฤดูหนาว อย่างน้อยปลายเดือนมกราคม การทำให้ตอไม้แห้งสนิทเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง เพื่อให้แน่ใจว่าปราศจากเชื้อราและความเสียหาย เมื่อนั้นคุณจึงจะสามารถปลูกเห็ดได้ดี

ก่อนปลูกเห็ด ควรแช่ตอเห็ดไว้ในน้ำอย่างน้อยสามวัน จากนั้นจึงค่อยสร้างพื้นผิวที่ชื้นพอสำหรับเพาะเห็ดนางรมที่บ้านสำหรับผู้เริ่มต้น (ภาพ) ความชื้นเป็นสิ่งสำคัญ เนื่องจากเส้นใยเห็ดจะเจริญเติบโตเฉพาะในพื้นที่ชื้นเท่านั้น ควรย้ายตอเห็ดเหล่านี้มาปลูกในสวนในช่วงเดือนพฤษภาคมที่อากาศอบอุ่น สิ่งสำคัญคือต้องผ่านพ้นช่วงน้ำค้างแข็งเล็กน้อย มิฉะนั้นเห็ดจะไม่เติบโต วางตอเห็ดเหล่านี้ไว้ในที่ร่มเท่านั้น โดยควรอยู่ใต้ร่มเงาของต้นไม้ หลีกเลี่ยงบริเวณที่มีแดดจัด เนื่องจากเห็ดต้องการความชื้นและร่มเงา หลังจากนั้น ให้รดน้ำดินรอบๆ ตอเห็ดให้ชุ่มอยู่เสมอ

เราขอแนะนำ:แผนที่แหล่งเห็ดในภูมิภาคมอสโก (2016)

ตอไม้เหล่านี้จะให้ผลผลิตในช่วงปลายฤดูร้อน วิธีนี้แทบไม่ต้องลงทุนเลย แต่สามารถทำกำไรได้มากหากคุณขายเห็ดที่ปลูก และหากฤดูใบไม้ร่วงอากาศอบอุ่นเพียงพอ คุณสามารถเก็บเกี่ยวได้จนถึงเดือนพฤศจิกายน

กฎเกณฑ์ในการจัดห้อง

อันดับแรก เรือนกระจกต้องมีฉนวนกันความร้อนที่ดี มีความชื้นเพียงพอ เพดานสูงอย่างน้อยสามเมตร และควรมีน้ำประปาและระบบระบายน้ำเสีย เรือนกระจกไม่ใช่พื้นที่เดียวที่เหมาะสมสำหรับการเพาะปลูก เล้าไก่เก่า โรงเรือนวัว ห้องใต้ดินที่ดี หรือโรงนาเก็บเมล็ดพืชก็ใช้ได้เช่นกัน