วิธีเตรียมองุ่นสำหรับฤดูหนาว: สิ่งที่ต้องทำ การตัดแต่งกิ่ง และที่พักพิงในฤดูหนาว

การเตรียมองุ่นอย่างถูกต้องสำหรับฤดูหนาวจะช่วยปกป้ององุ่นจากความหนาวเย็นและแมลงศัตรูพืช แม้ว่าองุ่นส่วนใหญ่จะได้มาจากการคัดเลือกพันธุ์ แต่ก็ไม่ควรพึ่งพาความสามารถของผลเบอร์รี่หวานในการต้านทานผลกระทบจากปัจจัยภายนอก 100% การเตรียมองุ่นอย่างเหมาะสมสำหรับฤดูหนาวมีหลายขั้นตอน ขั้นตอนแรกเริ่มต้นในฤดูใบไม้ร่วง ช่วงเวลาที่เหมาะสมจะถูกกำหนดโดยชาวสวน โดยพิจารณาจากเขตภูมิอากาศและลักษณะของพันธุ์องุ่น เวลาที่เหมาะสมที่สุดคือกลางเดือนกันยายนถึงต้นเดือนพฤศจิกายน สำหรับในเขตภูมิอากาศอบอุ่น การเตรียมองุ่นจะเริ่มในเดือนตุลาคม

การเตรียมองุ่นสำหรับฤดูหนาวในฤดูใบไม้ร่วง

ขั้นตอนแรกคือการดัดเถาวัลย์ให้โค้งลงกับพื้นอย่างระมัดระวังก่อนที่อากาศจะหนาว ขั้นตอนต่อไปคือการใส่ปุ๋ย ชาวสวนควรคำนึงถึงความจำเป็นในการใส่ปุ๋ยด้วย องุ่นก่อนคลุมหน้าหนาว หลังจากติดผลแล้ว ควรหลีกเลี่ยงการตัดทิ้ง มิฉะนั้นการเจริญเติบโตจะไม่มีประสิทธิภาพในฤดูใบไม้ผลิ มักใช้ฟอสฟอรัสและโพแทสเซียม เมื่อใช้ปุ๋ยแร่ธาตุในสวน ควรใส่ซูเปอร์ฟอสเฟตลงในดินในอัตราไม่เกิน 30 กรัมต่อพื้นที่ 1 ตารางเมตร หากใช้ปุ๋ยโพแทช ควรใส่โพแทสเซียมซัลเฟตลงในดินในอัตราไม่เกิน 20 กรัมต่อพื้นที่ 1 ตารางเมตร

ไม่ว่าจะเป็นปุ๋ยชนิดใดก็เน้นที่ปุ๋ยเปียก การให้อาหารแก่รากด้วยความช่วยเหลือนี้ สารอาหารจึงเข้าถึงปลายทางได้เร็วขึ้น พืชแต่ละต้นต้องการน้ำ 10 ลิตรพร้อมปุ๋ยละลายน้ำ ในแปลงปลูก เจ้าของสวนที่ต้องการใช้ปุ๋ยอินทรีย์จะใช้ขี้เถ้าไม้เป็นปุ๋ย โดยใช้ปุ๋ยได้มากถึง 200 กรัมต่อต้น สามารถโรยแห้งระหว่างการไถพรวนหรือละลายน้ำได้ ในพื้นที่ที่มีสภาพอากาศรุนแรง จะใช้ฮิวมัสหรือปุ๋ยหมักที่เน่าเปื่อยเล็กน้อยด้วย พืชแต่ละต้นต้องการปุ๋ย 15 กิโลกรัม

การบังคับใช้สารป้องกันเชื้อรา

เคล็ดลับในการเตรียมต้นองุ่นสำหรับฤดูหนาวในเขตอบอุ่น หนึ่งในเคล็ดลับที่พบบ่อยที่สุดคือการใช้สารฆ่าเชื้อรา เฟอร์รัสซัลเฟตเป็นสารที่ได้รับความนิยมมากที่สุด เนื่องจากมีสารที่ยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรีย แม้ในอุณหภูมิที่ผันผวน องุ่นก็ยังคงปลอดภัย เมื่อดูแลต้นกล้า ควรปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้:

• สามารถพ่นยาฆ่าแมลงก่อนการตัดแต่งกิ่งได้ แต่ขั้นตอนนี้จะต้องใช้สารละลายเพิ่มขึ้น 50%
• การบำบัดจะดำเนินการด้วยสารละลาย 3% (หากผลเบอร์รี่ไม่มีโรค) และสารละลาย 5% หากองุ่นมีโรค
• ทุกๆ น้ำ 10 ลิตร ให้หยิบสารดังกล่าว 500 กรัม
• ต้นอ่อนสามารถบำบัดได้โดยใช้สารละลายเฟอรัสซัลเฟต 1% - ใช้สารนี้ 100 กรัม ต่อน้ำ 10 ลิตร
• หลังจากแปรรูปแล้วเถาวัลย์จะเข้มขึ้นเล็กน้อย ซึ่งไม่ใช่เรื่องน่ากลัว
• การเติมยูเรีย (100 กรัมต่อ 5 ลิตร) ลงในสารละลายจะช่วยปรับปรุงคุณภาพการฉีดพ่น

แม้ว่ายูเรียจะมีไนโตรเจน แต่ก็สามารถฆ่าตัวอ่อนของแมลงศัตรูพืชได้ในปริมาณเล็กน้อย การฉีดพ่นควรทำหลังจากใบร่วงหมดแล้วเท่านั้น ประการที่สอง ตาของพุ่มไม้ทั้งหมดปิดสนิทแล้ว

การดำเนินการตัดแต่งกิ่งไม้พุ่ม

การเตรียมตัวรับมือฤดูหนาวอย่างเหมาะสมเริ่มต้นด้วยการกำจัดองค์ประกอบแต่ละส่วนออกไป แต่ละขั้นตอนต้องได้รับการพิจารณาอย่างรอบคอบ ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องเร่งรีบ การดูแลองุ่นในฤดูใบไม้ร่วง การตัดแต่งกิ่งในฤดูหนาวครั้งต่อไปเกี่ยวข้องกับการเตรียมกิ่งพันธุ์ ซึ่งจะนำมาใช้ขยายพันธุ์ผลเบอร์รี่ คุณสามารถเริ่มงานได้ทันทีหลังจากใบร่วงหมดแล้ว ไม่ว่าพุ่มไม้จะเพิ่งเติบโตในปีแรกหรือหลายปีก็ตาม ขั้นตอนที่แนะนำมีดังนี้:

• การตัดแต่งกิ่งครั้งแรกจะดำเนินการในช่วงกลางเดือนกันยายน
• การตัดแต่งกิ่งครั้งที่ 2 จะดำเนินการ 3 สัปดาห์หลังการเก็บเกี่ยวในเดือนตุลาคม
• ในระหว่างการตัดแต่งกิ่งครั้งแรก พุ่มไม้ที่เป็นโรคและแห้งจะถูกตัดออก (ไม่เกินร้อยละ 15 ของจำนวนพุ่มไม้ทั้งหมด)
• อนุญาตให้ตัดแต่งได้เฉพาะกิ่งที่อยู่บนลำต้นหลักสูงจากลวดด้านบน 60 ซม. เท่านั้น

ชาวสวนที่ต้องการทราบวิธีการ การตัดแต่งองุ่นสำหรับฤดูหนาวควรคำนึงถึงพันธุ์เบอร์รี่และสภาพอากาศของภูมิภาคอยู่เสมอ ปัจจัยทั้งสองประการนี้อาจทำให้ระยะเวลาการตัดแต่งกิ่งเพิ่มขึ้นหรือลดลงได้ เพื่อให้องุ่นเจริญเติบโตในฤดูหนาว ชาวสวนจึงให้ความสำคัญกับการตัดแต่งกิ่งครั้งที่สองในเดือนตุลาคมมากขึ้น:

• ต้องตัดยอดที่อยู่ด้านนอกของแขนเสื้อออก
• เหลือตาอยู่ถึง 3 ตา
• ด้านในเหลือหน่อไว้ประมาณ 2 หน่อเพื่อสร้างก้านผล
• โดยจะต้องเหลือตาไว้จำนวนหนึ่งให้มีขนาดเท่ากับเส้นผ่านศูนย์กลางของเถาวัลย์ + ประมาณ 2 ตา

การปฏิบัติตามกฎการรดน้ำ

เมื่อตัดแต่งกิ่งเสร็จแล้ว จำเป็นต้องรดน้ำต้นไม้ กฎข้อแรกคือรดน้ำก่อนดินจะแข็งตัว มิฉะนั้นจะไร้ประโยชน์ ช่วงเวลาที่เหมาะสมคือปลายฤดูใบไม้ร่วง ยิ่งเพิ่มความชื้นมากเท่าไหร่ โอกาสเก็บเกี่ยวผลผลิตได้น้อยก็ยิ่งน้อยลงเท่านั้น ชาวสวนรายงานว่าเถาวัลย์ที่ได้รับน้ำอย่างเพียงพอจะเข้าสู่ฤดูปลูกได้เร็วกว่าในฤดูใบไม้ผลิ ในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วง การเตรียมการประกอบด้วยคำแนะนำต่อไปนี้:

• ที่แนะนำ ปริมาณการชลประทาน สำหรับดินทราย – 60 ลิตรใต้พุ่มไม้แต่ละต้น
• สำหรับดินร่วน ตัวบ่งชี้คือ 30 ลิตรต่อพุ่ม
• ก่อนเริ่มรดน้ำ ให้เจาะแอ่งเล็กๆ รอบๆ ลำต้นหลัก ให้มีความลึกไม่เกิน 10 ซม.

เมื่อรดน้ำ ให้แน่ใจว่าน้ำไหลลงร่องโดยตรง วิธีนี้จะช่วยรักษาความชื้นและทำให้มั่นใจได้ว่าต้นไม้แต่ละต้นได้รับน้ำอย่างเพียงพอ

ประโยชน์ของต้อกระจก

ก่อนฤดูหนาว ควรตัดรากตื้นๆ ที่ลึกไม่เกิน 25 ซม. ออก คำแนะนำนี้ไม่ควรมองข้าม รากเหล่านี้มักอยู่ใกล้ผิวดินมากเกินไป ในช่วงฤดูหนาว หากรดน้ำและใส่ปุ๋ยไม่บ่อย รากจะตายและสูญเสียพลังงานจากองุ่น ขั้นตอนการตัดรากผิวดินมีดังนี้:

• ขุดดินรอบ ๆ ลำต้นอย่างระมัดระวังให้ลึกลงไป 25 ซม.
• ตัดรากออกด้วยกรรไกรตัดกิ่ง;
• บาดแผลจะถูกรักษาด้วยสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟต (3%)
• พันส่วนที่ตัดด้วยฟิล์ม 3 ชั้นแล้วมัดด้วยเชือก
• หลุมนั้นถูกถมด้วยดิน

ต้อกระจกเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับผู้ที่ปลูกองุ่นในฟาร์มหรือในปริมาณเชิงอุตสาหกรรม

การคลุมองุ่นสำหรับฤดูหนาว

การดูแลองุ่นในฤดูใบไม้ร่วงแบบทีละขั้นตอนเกี่ยวข้องกับการประเมินสภาพของเถาองุ่นเบื้องต้น หากฤดูหนาวใกล้เข้ามาและเถาองุ่นยังไม่สุก ควรหยุดรดน้ำและใส่ปุ๋ยชั่วคราว ซึ่งขั้นตอนเหล่านี้เพียงพอที่จะเร่งการสุกขององุ่น ขั้นตอนต่อไปคือ ปลูกต้นไม้บังแดดทุกอย่างที่นี่ขึ้นอยู่กับปริมาณหิมะที่ตกในภูมิภาค ยิ่งหิมะน้อยเท่าไหร่ ผืนผ้าก็ยิ่งหนาแน่นมากขึ้นเท่านั้น งานเริ่มต้นด้วยการรื้อนั่งร้านออกจากฐานอย่างระมัดระวัง แล้วมัดกิ่งไม้เข้าด้วยกัน จากนั้นจึงวางลงบนพื้นอย่างระมัดระวัง

บทวิจารณ์

ทามาร่า

อุณหภูมิเฉลี่ยในฤดูหนาวที่นี่ลดลงเหลือ -20 องศาเซลเซียส ผมใช้ปุ๋ยโพแทสเซียม ฉีดพ่นด้วยคอปเปอร์ซัลเฟตผสมกับยูเรีย ผมหยุดรดน้ำต้นเดือนตุลาคม ก่อนที่ธรรมชาติจะแสดงท่าที

บ็อกดาน

เพื่อป้องกันไม่ให้พุ่มไม้ถูกตัดแต่งนานเกินไป ฉันจึงตัดกิ่งออกหลายกิ่งและเล็มในช่วงต้นเดือนตุลาคม ใบร่วงหมดแล้ว ก่อนฉีดพ่น ฉันตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีตาที่แตกออกเหลืออยู่

วาเลเรีย

ฉันเริ่มเตรียมพันธุ์ที่สุกเร็วสำหรับฤดูหนาวในช่วงกลางเดือนกันยายน ใบร่วงหมดแล้วและตาดอกก็หุบลง ขั้นแรก ฉันจะเด็ดยอดออกเล็กน้อย เหลือไว้สัก 2-3 ตา จากนั้นก็เติมอินทรียวัตถุลงไป ฤดูหนาวของเราอากาศไม่รุนแรงนัก ฉันจึงพยายามไม่ใช้สารเคมี

การดูแลรักษาองุ่นอย่างเหมาะสมในฤดูใบไม้ร่วงก่อนฤดูหนาวจะช่วยให้มั่นใจได้ถึงความปลอดภัยขององุ่นแต่ละต้นและการเก็บเกี่ยวที่ดีในปีหน้า ก่อนเริ่มงาน ควรประเมินสภาพภูมิอากาศของภูมิภาคและความเร็วในการสุกขององุ่น โดยทั่วไปแล้ว ในเขตภูมิอากาศอบอุ่น การเตรียมการจะเริ่มในเดือนตุลาคม ซึ่งรวมถึงการตัดแต่งกิ่ง รดน้ำ และใส่ปุ๋ย เพื่อให้มั่นใจว่าการดูแลรักษามีประสิทธิภาพ จึงต้องดำเนินการก่อนอากาศหนาว ซึ่งส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับการรดน้ำ น้ำจะไม่ถึงรากหากพื้นดินแข็งตัว