การเตรียมองุ่นสำหรับฤดูหนาวในภูมิภาคมอสโกสำหรับผู้เริ่มต้น

การปลูกองุ่นที่ชอบอากาศร้อนในสภาพอากาศอบอุ่นเป็นสิ่งที่ชาวสวนทุกคนสามารถทำได้ องุ่นพันธุ์ที่ทนน้ำค้างแข็งได้รับการเพาะพันธุ์โดยเฉพาะสำหรับสภาพอากาศที่รุนแรง และหากได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม องุ่นจะเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ภายในฤดูใบไม้ร่วง

แต่ในสภาพอากาศเช่นนี้ พืชผลจะต้องได้รับการปกคลุมในช่วงอากาศเย็น ไม่เช่นนั้น แม้แต่พืชที่ปลูกในเขตพื้นที่ก็ไม่สามารถอยู่รอดจากน้ำค้างแข็งได้

การเตรียมองุ่นสำหรับฤดูหนาว ในภูมิภาคมอสโก นี่เป็นเทคนิคทางการเกษตรที่สำคัญที่ช่วยปกป้องเถาองุ่นจากอุณหภูมิเยือกแข็ง การศึกษาขั้นตอนการเตรียมหลักอย่างละเอียดและการนำความรู้นี้ไปใช้ในทางปฏิบัติจะช่วยป้องกันปัญหาที่อาจเกิดขึ้นในอนาคต

กิจกรรมเบื้องต้น

ก่อนที่จะตัดสินใจปลูกพืชที่แปรปรวนและต้องการความร้อนสูงในเขตอบอุ่น จำเป็นต้องพิจารณาเงื่อนไขหลายประการ:

• เลือกพื้นที่ในแปลงที่เหมาะกับการปลูกองุ่น มีแสงแดดส่องถึง และไม่มีลมพัดผ่าน
• เลือกซื้อพันธุ์ไม้ที่ทนทานต่อความหนาวเย็นและความผันผวนของภูมิอากาศในภูมิภาคมอสโก
• เตรียมวัสดุอุปกรณ์ที่จำเป็นในการพักอาศัยไว้ล่วงหน้า

ช่วงนอกฤดูกาลในมอสโกนั้นคาดเดาได้ยาก ดังนั้นจึงควรเตรียมพร้อมรับมือกับสภาพอากาศที่ไม่แน่นอน ดังนั้น ก่อนการเก็บเกี่ยว ผู้คนควรเตรียมเสาที่พักพิง ผ้าไม่ทอ และแผ่นไม้ไว้ล่วงหน้า ในเดือนกันยายน พวกเขาจะเก็บกิ่งสนและทำโล่ไม้ เพื่อเตรียมพร้อมสำหรับฤดูหนาวก่อนที่อากาศจะหนาวเย็นลง

การเตรียมต้นไม้ก่อนการคลุม

เถาองุ่นในภูมิภาคมอสโกได้รับการดูแลตลอดทั้งฤดูกาล แม้แต่ที่พักพิงที่แข็งแรงที่สุดก็ไม่สามารถช่วยได้หากต้นองุ่นที่อ่อนแอต้องเข้าสู่ฤดูหนาว

กิจกรรมการดูแล:

• ตัดกิ่งที่ผิดรูปและเป็นโรคออก
• การดูแลแปลงปลูกด้วยสารป้องกันการติดเชื้อและแมลงศัตรูพืช
• พืชผลได้รับการใส่ปุ๋ยอย่างสม่ำเสมอ

สำหรับองุ่นที่ปลูกในเขตอบอุ่น ขอแนะนำให้จำกัดจำนวนพวงองุ่นต่อต้น ประการแรก หากกิ่งองุ่นมีภาระหนัก พวงองุ่นอาจไม่สุกทั้งหมด ประการที่สอง หากให้ผลผลิตสูง เถาองุ่นจะใช้เวลานานในการพัฒนาเนื้อไม้ และอาจไม่มีเวลาเตรียมตัวสำหรับอากาศหนาวเย็น

เริ่มตั้งแต่กลางเดือนสิงหาคมเป็นต้นไป การรดน้ำจะลดลงและหยุดรดน้ำโดยสิ้นเชิง การทำเช่นนี้จะชะลอการเจริญเติบโตของยอดและส่งเสริมการสะสมของฮอร์โมนพืชชนิดพิเศษในราก ทำให้เกิดช่วงพักตัว

ในช่วงฤดูใบไม้ร่วงที่แห้งแล้ง จะมีการเพิ่มความชื้น การรดน้ำองุ่นโดยยึดตามระยะเวลาที่แน่นอนของขั้นตอน ใส่ปุ๋ยและตัดยอดส่วนเกินออก

การรดน้ำให้มาก

การให้น้ำองุ่นในฤดูใบไม้ร่วงมีผลต่อผลผลิตในอนาคต การสร้างน้ำสำรองให้รากจะช่วยให้ดินมีความชื้นที่เหมาะสม และพืชสามารถปรับตัวให้เข้ากับอุณหภูมิที่ต่ำลงได้

รดน้ำให้ชุ่มทั่วถึง เพื่อให้น้ำซึมลึกลงสู่ดิน อัตราการรดน้ำขึ้นอยู่กับอายุของต้นไม้ โดยทั่วไปจะอยู่ที่ 5-10-12 ถังต่อต้น ช่วงเวลาที่แนะนำให้รดน้ำคือกลางถึงปลายเดือนตุลาคม ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและสภาพของต้นไม้

วิธีที่ดีที่สุดคือการรดน้ำผ่านท่อพิเศษที่ฝังอยู่ในดิน หากไม่มีอุปกรณ์ดังกล่าว ให้รดน้ำดินผ่านร่องและหลุม ในตอนเช้าให้พรวนดิน รดน้ำในช่วงบ่ายแก่ๆ แล้วจึงพรวนดินอย่างระมัดระวังอีกครั้งในวันรุ่งขึ้น

ดินชื้นจะแข็งตัวน้อยลง ซึ่งช่วยลดความเสี่ยงต่อความเสียหายต่อรากพืช

ปุ๋ย

พืชใช้พลังงานและสารอาหารทั้งหมดไปกับการทำให้ผลเบอร์รี่สุก ดังนั้น ในภูมิภาคมอสโก องุ่นจึงจำเป็นต้องได้รับปุ๋ยเพิ่มเติมในฤดูใบไม้ร่วง ก่อนที่ใบจะร่วง ขอแนะนำให้บำรุงพุ่มด้วยสารละลายกรดบอริก โพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต หรือไอโอดีน

สำหรับการให้อาหารทางรากใช้:

• การสกัดปุ๋ยโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสทุกชนิด
• ส่วนผสมแห้งของซุปเปอร์ฟอสเฟต (25 กรัม) และเกลือโพแทสเซียม (25 กรัม)

ปุ๋ยแห้งจะถูกผสมเข้ากับดินอย่างทั่วถึง ปุ๋ยที่รดน้ำแล้วจะถูกรดน้ำลึก 20-30 ซม. รดน้ำผ่านหลุมหรือท่อ

การควบคุมศัตรูพืชและโรค

การดูแลองุ่นในฤดูใบไม้ร่วง ซึ่งรวมถึงการรักษาโรคพืช ก่อนเข้าสู่ฤดูหนาว เถาองุ่นจะถูกฉีดพ่นด้วยสารที่มีส่วนผสมของทองแดง เพื่อป้องกันเถาองุ่นจากโรคจุดดำ โรคแอนแทรคโนส และโรคราน้ำค้าง

การรักษาด้วย Bi-58, Topsin และ Decis จะช่วยควบคุมศัตรูพืชได้อย่างมีประสิทธิภาพ ฉีดพ่นเฉพาะหลังจากเก็บเกี่ยวผลองุ่นแล้วเท่านั้น โดยปฏิบัติตามคำแนะนำ นอกจากนี้ ควรทาสีขาวบริเวณโคนต้นองุ่นเพื่อป้องกันหนู

การตัดแต่ง

การต้อนรับที่สำคัญและจำเป็น ก่อนฤดูหนาว – การตัดแต่งกิ่ง พุ่มไม้ หน้าที่หลัก:

• ตัดยอดผลส่วนเกินออก
• ตัดแต่งกิ่งอ่อนที่ยังไม่โตเต็มที่ตามกำหนดเวลา
• ตัดกิ่งก้านที่เป็นโรคและเสียหายออก

ขอแนะนำให้ตัดแต่งกิ่งเถาวัลย์ทันทีที่เริ่มมีน้ำค้างแข็ง แต่ไม่ควรก่อนที่อุณหภูมิจะลดลงต่ำกว่า -3°C (-3°F) อย่าตัดแต่งกิ่งทันทีหลังเก็บเกี่ยว เพราะพืชต้องการเวลาในการฟื้นตัวจากความเครียดและสะสมสารอาหาร การชะลอการตัดแต่งกิ่งก็สำคัญเช่นกัน เพราะจะทำให้สูญเสียสารอาหาร

ตัวเลือกการตัดแต่งกิ่งพื้นฐาน:

• มีมาตรฐาน;
• วิธีการใช้พัดลม

วิธีการต่างๆ จะถูกเลือกขึ้นอยู่กับลักษณะของพันธุ์พืชและความสามารถของคนสวน

วิธีการตัดแต่งกิ่งองุ่นแบบมาตรฐาน

ในสภาพพื้นที่มอสโกว์นั้นแทบไม่ได้ใช้เลย โดยส่วนใหญ่มักใช้ปลูกพันธุ์ไม้เพื่อการตกแต่ง

กิจกรรม:

• การตัดแต่งกิ่งพืชในปีแรกในฤดูใบไม้ร่วงให้เหลือ 2-4 ตา
• ในฤดูใบไม้ผลิของปีที่สอง การคัดเลือกกิ่งที่แข็งแรงที่สุดจากกิ่งที่ผ่านฤดูหนาวมา - ลำต้นและส่วนเพิ่มเติม (สำรอง)
• การตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ร่วงของลำต้นในอนาคตเหลือเพียง 2-3 ตา
• การตัดแต่งกิ่งสำรองให้เหลือเพียง 2-3 ตา;
• กิ่งที่เหลือทั้งหมดหักออกไป
• ในปีที่สามในฤดูใบไม้ร่วง ลำต้นจะถูกตัดตามความสูงที่เลือก โดยปล่อยให้มีกิ่งด้านบนสองกิ่ง
• การตัดแต่งกิ่งสำรองให้เหลือกิ่งสองกิ่ง

ทุกปี จะมีการเก็บรักษาส่วนตาดอก (5-6 ชิ้น) และกิ่งทดแทนไว้บนยอดสำรอง

โครงการตัดแต่งกิ่งองุ่นแบบพัดหรือแบบไม่มีมาตรฐานในภูมิภาคมอสโก

วิธีนี้เป็นที่นิยมในพื้นที่ปลูกองุ่นที่มีหลังคาคลุม เนื่องจากช่วยให้สามารถเก็บรักษาผลผลิตไว้ได้แม้ในช่วงที่มีน้ำค้างแข็งรุนแรง ลักษณะของไร่องุ่นรูปพัด:

• เหลือกิ่งก้านยืนต้นและเถาวัลย์ผลไว้หลายกิ่ง
• โครงกระดูกของพุ่มไม้จะถูกสร้างขึ้นในระยะเวลา 2-3 ปี จากนั้นจึงรักษารูปร่างตามรูปแบบที่เลือกเท่านั้น

การเลือกจำนวนปลอกจะพิจารณาจากประเภทของโครงตาข่าย สภาพภูมิอากาศ และความต้องการของผู้ปลูกองุ่น

กิจกรรม:

• ในฤดูใบไม้ร่วงของฤดูกาลแรก พุ่มไม้จะถูกตัดแต่งโดยเหลือตาไว้ 2-3 ตา
• ในปีที่สองของฤดูใบไม้ผลิ หน่อไม้จะเหลืออยู่สองหน่อให้เติบโต โดยเติบโตคนละด้านของกิ่งหลักของพุ่มไม้
• การตัดแต่งกิ่งฤดูใบไม้ร่วงของปีที่ 2 – โดยการตัดแต่งกิ่งใหม่ โดยเหลือตาไว้ 2-3 ตา

ในฤดูกาลต่อไปนี้ ในฤดูใบไม้ร่วง หน่อที่ให้ผลจะถูกตัดแต่ง และเถาวัลย์ใหม่จะถูกทิ้งไว้จากหน่อของกิ่งทดแทน

การคลุมองุ่น

การคลุมยอดจะเริ่มเมื่อพุ่มไม้ผลัดใบและอุณหภูมิอากาศคงที่ (ประมาณลบสององศาเซลเซียส) ไม่แนะนำให้คลุมเร็วเกินไป เนื่องจากยอดจะเน่าเนื่องจากสภาพอากาศภายในที่พักที่อบอุ่นเกินไป การคลุมช้าเกินไปอาจทำให้เถาวัลย์แข็งตัว และน้ำค้างแข็งครั้งแรกจะสร้างความเสียหายอย่างมากต่อต้นอ่อน

มีหลายวิธีในการดูแลรักษาไม้พุ่มในช่วงฤดูหนาว และนักทำสวนก็เลือกวิธีที่เหมาะสมที่สุด ในภูมิภาคมอสโก มักใช้วัสดุคลุมดินอย่างมิดชิด เช่น ดิน ฟิล์ม กิ่งสน และอื่นๆ

การคลุมองุ่นด้วยดิน

นี่เป็นเทคโนโลยีที่เรียบง่าย แม้แต่นักปลูกองุ่นมือใหม่ก็เข้าถึงได้ วิธีนี้ไม่ได้ผลดีที่สุด โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับต้นองุ่นที่เพิ่งปลูก เนื่องจากมีความเสี่ยงสูงที่จะเกิดการแข็งตัวในช่วงฤดูหนาวที่รุนแรง

ขั้นตอน:

• นำเถาวัลย์ออกจากฐานรอง บำบัดด้วยสารละลายเฟอรัสซัลเฟต (300 กรัมต่อน้ำหนึ่งถัง) แล้วมัดเป็นมัด
• มีการวางแผ่นไม้ กระดานชนวน และไม้อัด ไว้บนพื้น
• พวงเถาวัลย์ถูกงอลงกับพื้นและตรึงไว้ด้วยตัวยึดโลหะ
• โรยองุ่นด้านบนด้วยชั้นดินชื้นเล็กน้อย (หนาไม่เกิน 13-15 ซม.)

เพื่อความปลอดภัยยิ่งขึ้น ชั้นดินด้านบนจะถูกคลุมด้วยใบไม้ จากนั้นจึงคลุมดินอีกชั้นหนึ่ง หลังจากหิมะตกแรก ที่พักพิงจะถูกปกคลุมด้วยหิมะอีกครั้ง

ชาวสวนในมอสโกมักปลูกองุ่นในกล่องหรือร่อง เมื่อคลุมองุ่นไว้สำหรับฤดูหนาว เถาองุ่นที่ถูกตัดแต่งจะถูกงอเข้าไปในร่องและคลุมด้วยฉนวน

การคลุมองุ่นด้วยฟิล์ม

ฟิล์มโพลีเมอร์ที่ทนทานช่วยปกป้องพืชจากความหนาวเย็นและน้ำค้างแข็งรุนแรงได้อย่างน่าเชื่อถือ แนะนำให้ใช้วัสดุที่มีผิวสัมผัสเหมือนกระจก หรือฟิล์มทึบแสงในเฉดสีอ่อนที่ป้องกันและสะท้อนแสงอาทิตย์ วัสดุคลุมดังกล่าวช่วยป้องกันภาวะเรือนกระจกและป้องกันการควบแน่น

สำหรับองุ่นที่มีความยาวไม่เกิน 15-20 เมตร ให้ใช้ฟิล์มทั้งแผ่น สำหรับองุ่นที่มีความยาวมากกว่า 20 เมตร ให้คลุมต้นองุ่นไว้ โดยเว้นช่องระบายอากาศไว้

ขั้นตอน:

• เตรียมซุ้มไว้ล่วงหน้าจากลวดเหล็กหรือไม้ (เถ้า เมเปิ้ล อะคาเซีย)
• วางแผ่นไม้ลงบนพื้น;
• เถาวัลย์ถูกตัด มัด และดัดให้โค้งลงสู่พื้นดิน
• หน่อไม้ควรวางอยู่บนแผ่นไม้โดยไม่สัมผัสพื้น
• ติดตั้งซุ้มโค้งไว้ด้านบน;
• วางฟิล์มบนส่วนโค้งอย่างระมัดระวัง
• ขอบของที่พักฟิล์มได้รับการยึดด้วยหิน ดิน และแผ่นไม้
• ปล่อยให้รูปลายเปิดไว้จนกระทั่งเกิดน้ำค้างแข็ง (-12ºC…-15ºC)

ที่พักพิงฤดูหนาวถูกปกคลุมด้วยหิมะด้านบน

การติดตั้งห่วงเป็นสิ่งสำคัญ เพราะจะช่วยป้องกันไม่ให้ฟิล์มสัมผัสกับเถาวัลย์ หากไม่มีห่วง การวางฟิล์มลงบนยอดโดยตรงอาจทำให้เกิดรอยแตกร้าวจากน้ำค้างแข็งและเถาวัลย์แตกได้ ส่งผลให้เถาวัลย์เสียรูปและเกิดโรคต่างๆ ได้

เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการคลุมพลาสติก ช่องว่างระหว่างแถวจะถูกคลุมด้วยวัสดุคลุมดิน เพื่อป้องกันองุ่นจากหนู จึงมีการวางเหยื่อไว้ใต้ฟิล์ม

การคลุมองุ่นด้วยกิ่งสน

เหมาะสำหรับการปลูกขนาดเล็กและองุ่นอ่อน กิ่งสนได้รับการเตรียมไว้ล่วงหน้าโดยใช้เฉพาะกิ่งสดเท่านั้น

ขั้นตอน:

• การตัดแต่งกิ่งองุ่น ตามรูปแบบที่เลือกแขนเสื้อและเถาวัลย์จะเชื่อมต่อกัน
• มัดไม้จะถูกงอลงสู่พื้น โดยเริ่มจากการวางแผ่นไม้หรือกระดานชนวนไว้ด้านใต้ก่อน
• หน่อไม้บิดเป็นวงแหวน
• คลุมด้านบนด้วยกิ่งสน และเสริมขอบด้วยหินหรืออิฐ
• กิ่งสนถูกคลุมด้วยผ้ากระสอบด้านบน

นักทำสวนผู้มีประสบการณ์ในมอสโกต่างสังเกตเห็นประสิทธิภาพของวิธีนี้ แม้ในสภาพอากาศที่มีน้ำค้างแข็งรุนแรง หากทำทุกอย่างอย่างถูกต้อง หน่อไม้ในที่กำบังจะไม่แข็งตัว

การคลุมองุ่นด้วยวัสดุที่ซื้อมา

นอกจากดิน ฟิล์ม และกิ่งสนแล้ว องุ่นยังถูกปกคลุมด้วย:

• หลอด;
• ขี้เลื่อย;
• อะโกรไฟเบอร์;
• ด้วยเสื่อกก

ชาวสวนส่วนใหญ่มักใช้วัสดุหลายชนิดผสมกัน (กิ่งสนกับดิน ขี้เลื่อย และฟิล์ม) การคลุมแปลงปลูกด้วยวัสดุไม่ทอ (สปันบอนด์ ลูทราซิล) เป็นที่นิยม ผ้าเหล่านี้เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ช่วยให้ความชื้นผ่านได้ดี (ป้องกันการควบแน่น) และป้องกันรังสียูวี ด้วยเทคโนโลยีการผลิตพิเศษ เส้นด้ายของผ้าจึงสามารถทนต่ออุณหภูมิที่ผันผวนและความชื้นสูงได้ Agrofibre สามารถใช้งานได้หลายครั้ง (นานถึง 4-6 ฤดูกาล)

ขั้นตอน:

• ตัดแต่งพุ่มไม้และฆ่าเชื้อด้วยโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตหรือสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟต
• ดัดกิ่งให้โค้งลงไปในร่อง แล้วใช้ลวดเย็บติดไว้
• ติดตั้งซุ้มโค้งทำด้วยลวดเหล็ก;
• วางผ้าไว้บนส่วนโค้งโดยเว้นปลายของที่พักไว้เปิดอยู่
• ต่อมาก็โรยหิมะทับลงไปเพื่อป้องกัน

หากจะคลุมเถาวัลย์โดยไม่ต้องขุดร่อง มัดยอดที่มัดไว้จะถูกห่อด้วยใยสังเคราะห์ (Agrofibre) แล้วพับลงกับพื้น เถาวัลย์จะถูก "ห่อหุ้ม" ตลอดความยาวเพื่อป้องกันน้ำค้างแข็ง

เมื่อใดควรถอดที่พักพิงหลังฤดูหนาว

ในฤดูใบไม้ผลิ พืชจะถูกเปิดคลุมทีละน้อย ช่วยให้เถาองุ่นได้รับอากาศถ่ายเทในวันที่อากาศอบอุ่น องุ่นสามารถทนต่ออุณหภูมิที่เย็นจัดได้เล็กน้อยถึง -4 องศาเซลเซียส แต่ต่ำกว่านั้นไม่ได้ ดังนั้น เมื่ออุณหภูมิคงที่สูงกว่าศูนย์องศาเซลเซียสและหิมะละลายหมดแล้ว จึงต้องถอดผ้าคลุมออก

ดินต้องแห้งสนิท น้ำต้องไม่สะสมใกล้แปลงปลูก ผู้ปลูกองุ่นที่ไม่มีประสบการณ์พยายามปกป้องเถาองุ่นจากความหนาวเย็น จึงเปิดผ้าคลุมแปลงปลูกช้าเกินไป อย่างไรก็ตาม การทำเช่นนี้ทำให้เถาองุ่นเน่า และยอดอ่อนเริ่มงอกใต้ผ้าคลุม

หากอากาศข้างนอกอบอุ่นและยอดยังไม่แตกออก พวกมันก็ยังคงเริ่มเติบโต ผลที่ตามมาคือ การเปิดฝาครอบจะทำให้พืชอ่อนแอและขาดคลอโรฟิลล์ (ถูกชะล้าง) พืชเหล่านี้ไม่สามารถเจริญเติบโตได้และจำเป็นต้องกำจัดออก เพื่อป้องกันปัญหานี้ ควรตรวจสอบสภาพของต้นไม้ อุณหภูมิภายนอก และสภาพอากาศ

ฝาพลาสติกจะถูกถอดออกในเวลากลางวัน และคลุมใหม่ในเวลากลางคืนในกรณีที่อากาศหนาวเย็น การปลูกองุ่นจะถูกเปิดออกทั้งหมดเมื่อถึงวันที่อากาศอบอุ่นและมั่นคง และพ้นจากภัยคุกคามของน้ำค้างแข็งแล้ว การปลูกองุ่นจะได้รับการฉีดสารป้องกันเชื้อราและสารกำจัดศัตรูพืชชนิดพิเศษ:

• ไนโตรเฟน;
• ออกซิโคม;
• คาร์โบฟอส

ตรวจสอบความมีชีวิตของยอด: ตัดกิ่งด้วยกรรไกรตัดแต่งกิ่งและตรวจสอบตา กิ่งที่ตัดควรมีสีเขียว มองเห็นใบอ่อนสีเขียวใต้เกล็ดตา

ทันทีหลังจากเอาผ้าคลุมออก องุ่นจะถูกยกขึ้นบนโครงตาข่าย แต่ไม่ต้องผูกมัด เถาองุ่นต้องการเวลาพักตัวและปรับตัวหลังฤดูหนาว กิ่งจะถูกกระจายออกไปบนโครงตาข่ายเพื่อให้อากาศถ่ายเทได้ประมาณ 2-3 วัน จากนั้นจึงมัดต้นองุ่น (การปักหลักแบบแห้ง)

วันที่เฉพาะเจาะจงจะขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและสภาพของพืช

เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์

ชาวสวนผู้มีประสบการณ์สั่งสมประสบการณ์อันยาวนานในการดูแลไร่องุ่นท่ามกลางสภาพแวดล้อมที่ท้าทายของภาคกลาง นี่คือเคล็ดลับในการเตรียมองุ่นสำหรับฤดูหนาวจากชาวสวนผู้มากประสบการณ์ในภูมิภาคมอสโก:

• ขอแนะนำให้คลุมดินให้ทั่วระหว่างการปลูก
• สำหรับการคลุมให้ใช้ดินจากระหว่างแถว ไม่ใช่จากรากของต้นไม้
• เมื่อคลุมด้วยดิน ให้ใช้ตัวเลือกที่คลุมด้วยดิน 3 ชั้น (ดิน ใบไม้ หรือปุ๋ยหมักที่ย่อยสลายดีแล้ว ดินร่วน)
• หิมะจากทางเดินยังนำมาใช้เพื่อเติมหิมะด้วย
• ปีละสองครั้ง ดินรอบๆ พื้นที่ปลูกจะถูกขุดขึ้นเพื่อลดความเสี่ยงของการแข็งตัวของรากองุ่น
• คุณไม่สามารถใส่ฉนวนใดๆ ไว้ใต้เถาวัลย์ได้ มีเพียงแผ่นไม้กระดาน แผ่นหินชนวน และแผ่นมุงหลังคาเท่านั้นที่เหมาะสม

การรู้, วิธีการคลุมองุ่นสำหรับฤดูหนาวในภูมิภาคมอสโกการเตรียมแปลงปลูกอย่างเหมาะสมสำหรับฤดูหนาวจะช่วยให้ชาวสวนมั่นใจได้ว่าต้นองุ่นจะอยู่รอด การเตรียมแปลงปลูกให้พร้อมสำหรับฤดูหนาวอย่างมีประสิทธิภาพคือกุญแจสำคัญสู่ผลผลิตสูงในอนาคต การเจริญเติบโตที่ปราศจากโรค และเกษตรกรผู้ปลูกองุ่นไม่ต้องออกแรงมากในช่วงฤดูร้อน