วิธีการขยายพันธุ์องุ่นที่นิยมใช้กันทั่วไปด้วยการปักชำและตอนกิ่ง ช่วยให้คุณสามารถทำที่บ้านได้โดยไม่ต้องเสียค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม การปฏิบัติตามกฎเหล่านี้จะช่วยให้คุณปลูกองุ่นพันธุ์สำหรับทำขนมหวานและองุ่นสำหรับทำไวน์ได้อย่างง่ายดาย ควรดำเนินการนี้เมื่อไม่มีภาวะแห้งแล้งและอุณหภูมิอากาศไม่ผันผวนมากในระหว่างวัน ดังนั้น ต้นฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วง-
ความแตกต่างระหว่างการขยายพันธุ์องุ่นแบบแยกชั้นในฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วง
ในช่วงฤดูร้อน เถาวัลย์จะมีโอกาสออกรากมากขึ้นจากการตอนกิ่ง วิธีนี้เกี่ยวข้องกับการรักษาความชื้นในดินให้อยู่ในระดับที่เหมาะสมและให้สารอาหารเพิ่มเติม ด้วยอุณหภูมิดินที่คงที่ ดอกตูมจึงออกรากได้อย่างรวดเร็ว
ในฤดูใบไม้ร่วง ควรใช้การปักชำกิ่งด้วยไม้เลื้อยยืนต้น ในฤดูใบไม้ร่วง ควรใช้... การปลูกต้นกล้า-
วิธีการขยายพันธุ์องุ่นโดยใช้การปักชำ
การขยายพันธุ์องุ่นการขยายพันธุ์โดยการปักชำหรือตอนกิ่งสามารถทำได้ในฤดูร้อนหรือฤดูใบไม้ร่วง เนื่องจากดินมีความชื้นในช่วงนี้ และเถาวัลย์แข็งแรงและเป็นไม้เนื้อแข็ง
การตัดกิ่งเป็นเถาวัลย์ที่ตัดแต่งแล้ว มีตาอย่างน้อยสี่ตาสำหรับออกราก เถาวัลย์ควรไม่มีกิ่งหรือใบ ส่วนล่างของเถาวัลย์ควรตัดเฉียง จากนั้นนำไปแช่ในสารละลายเฟอรัสซัลเฟต เพื่อฆ่าเชื้อโรคหลายชนิด
ลักษณะเด่นของการเตรียมกิ่งตอนฤดูใบไม้ร่วง
ควรตัดกิ่งก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรก เพื่อให้แน่ใจว่าได้วัสดุปลูกที่ดีและมีคุณค่าทางโภชนาการที่เหมาะสม เถาวัลย์สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นหรือห้องใต้ดิน หรืออีกทางเลือกหนึ่งคือฝังกิ่งลงในดิน
เคล็ดลับในการเก็บรักษากิ่งชำ:
- เอ็นเล็ก คุ้มค่าที่จะเก็บรักษาไว้ ในถุงพลาสติกหนาหรือขวดพลาสติกแบ่งเป็นครึ่งๆ
- จดบันทึกเกี่ยวกับพันธุ์องุ่นบนบรรจุภัณฑ์
- เก็บวัสดุปลูกไว้ในบริเวณที่มีอากาศถ่ายเทได้ดี
- รดน้ำ 1-2 ครั้ง ทุก 48 ชม.
- ตรวจสอบอุณหภูมิให้แน่ใจไม่ร้อนเกินไปและไม่เกิดการแตกหน่อก่อนเวลาอันควร
การขยายพันธุ์องุ่นด้วยการปักชำกิ่งเขียวในฤดูร้อน
ขั้นตอนนี้ควรทำในช่วงต้นเดือนมิถุนายน ควรเตรียมวัสดุปลูกในตอนเย็น ควรตัดกิ่งเล็กๆ ออกด้วยมือ นำกิ่งที่ได้ไปแช่น้ำและคลุมด้วยผ้าชุบน้ำหมาดๆ
ในตอนเช้า ให้ตัดกิ่งโดยยังคงส่วนยอดไว้ ตัดกิ่งให้แต่ละส่วนมีตา 2 ข้างและใบ 2 ใบ เว้นระยะเหนือตาบนของเถา 1.5 ซม. ตัดใบบนสุดออกครึ่งหนึ่ง แล้วตัดใบล่างออก
การปลูกกิ่งพันธุ์ วางกิ่งชำลงในสารละลายเฮเทอโรออกซินหนึ่งในสาม เก็บไว้ 8-10 ชั่วโมง ที่อุณหภูมิ 18-22°C (64-72°F) ในที่ที่มีแสงส่องถึง ปลูกกิ่งชำในภาชนะลึกที่มีดินอุดมสมบูรณ์ 10% และทรายหนา 5 ซม.
วางกิ่งพันธุ์ลงในดินชื้นลึก 2-3 ซม. เว้นระยะห่าง 10 ซม. จากนั้นคลุมด้วยพลาสติกหรือกระจกทึบแสง สิ่งสำคัญคือต้องตรวจสอบความชื้นในดิน ดังนั้น แนะนำให้ฉีดพ่นต้นกล้าด้วยขวดสเปรย์ 4-5 ครั้งต่อวัน หรือรดน้ำวันละครั้ง
คุณสามารถทำให้กิ่งชำแข็งแรงขึ้นได้ในสัปดาห์ที่ 3 หรือ 4 โดยเปิดภาชนะทิ้งไว้เล็กน้อยประมาณ 10-15 ชั่วโมงในตอนเย็น กิ่งชำพร้อมรากควรปลูกในพื้นที่โล่ง หากรากเจริญเติบโตเพียงพอ เถาวัลย์จะเติบโตสูง 40-50 ซม. ภายในฤดูใบไม้ร่วง
วิธีการปักชำองุ่นแบบถอนราก
ก่อนปลูก ให้ตัดกิ่งด้วยมีด หากมีหยดน้ำใสๆ ออกมาจากกิ่งแสดงว่าต้นกล้าแข็งแรงดี หากน้ำในกิ่งขุ่นหรือไม่ใสเลย แสดงว่าวัสดุปลูกไม่เหมาะสมต่อการใช้งาน
การหยั่งรากในขี้เลื่อย
ขี้เลื่อยจากไม้ทุกชนิดเหมาะสำหรับการขุดรากไม้ นำขี้เลื่อยใส่ภาชนะที่ใส่น้ำ 2-3 ถัง แล้วเติมน้ำเดือด แช่น้ำไว้จนน้ำเย็นสนิท ล้างขี้เลื่อยออก เศษไม้และเปลือกไม้ขนาดใหญ่ออก จากนั้นสะเด็ดน้ำออกให้หมด
จากนั้นใส่ขี้เลื่อยลงในถุงพลาสติก ความหนาของขี้เลื่อยควรสอดคล้องกับความสูงของต้นกล้า โดยเส้นผ่านศูนย์กลางถุงควรอยู่ที่ 10-12 ซม. ตัดกิ่งที่เตรียมไว้โดยทำมุมใต้ตาที่ด้านล่างและด้านบน 4-5 ซม. เหนือตาจนเกิดเป็นวงแหวน
นำวัสดุปลูกที่ตัดแต่งแล้วใส่ลงในถุงที่มีขี้เลื่อย โดยให้เยื่อไม้ปกคลุมตลอดความยาวของเถาวัลย์ เก็บทุกอย่างดังนี้:
- วางแผ่นไม้ไว้ที่ก้นกระทะขนาดใหญ่
- วางถุงขี้เลื่อยทับลงไปตรงๆ
- รดน้ำต้นกล้าด้วยน้ำสะอาดวันละครั้ง
- ใส่ปุ๋ยสารละลายที่มีปุ๋ยเป็นประจำสัปดาห์ละครั้ง
- ควรเอาส่วนน้ำส่วนเกินออกจากภาชนะโดยใช้ท่อหรือกระบอกฉีดยา
การหยั่งรากในดิน
ควรแช่กิ่งพันธุ์ที่ดีในน้ำสะอาดอุ่นๆ เป็นเวลาสองวัน จากนั้นเติมสารละลายกระตุ้นการเจริญเติบโตของราก เมื่อต้นกล้าเริ่มมีรากเล็กๆ แล้ว ควรปลูกใหม่
ในการทำเช่นนี้ คุณจะต้องใช้ภาชนะที่มีส่วนผสมของทราย ฮิวมัส และดินในสัดส่วนที่เท่ากัน นำกิ่งพันธุ์ไปปักลงในดินที่ชื้น แล้วคลุมแต่ละกิ่งด้วยถ้วยพลาสติก วิธีนี้จำลองสภาพเรือนกระจก
การหยั่งรากในน้ำ
ควรนำกิ่งที่เตรียมไว้ในฤดูใบไม้ร่วงออกจากที่เก็บในช่วงครึ่งหลังของเดือนมีนาคม ตัดกิ่งล่างออกแล้วแช่เถาในน้ำอุ่นเป็นเวลา 24 ชั่วโมง เติมน้ำต้มสุกหรือน้ำบริสุทธิ์ลงในขวดโหลที่สะอาด ให้ลึก 3-4 ซม.
นำกิ่งชำไปแช่น้ำ เปลี่ยนน้ำทุกวัน เพื่อป้องกันกิ่งเน่า ให้ล้างกิ่งชำด้วยน้ำไหลผ่านและกำจัดเศษซากต่างๆ ออกอย่างระมัดระวัง เมื่อขอบกิ่งชำบวมและสีจางลงเล็กน้อย ให้เพิ่มระดับน้ำเป็น 7-8 ซม.
เติมถ่านกัมมันต์สักสองสามเม็ดลงในน้ำ เติมน้ำเพิ่มเมื่อเถาวัลย์ดูดน้ำเข้าไป เมื่อรากยาวถึง 3 ซม. ควรปลูกลงในดิน มิฉะนั้นรากจะตายเนื่องจากขาดออกซิเจน
วิธีการจัดชั้นองุ่น
การตอนกิ่งเป็นวิธีการขยายพันธุ์องุ่นแบบง่ายๆ ซึ่งเกี่ยวข้องกับการแยกรากของยอดโดยไม่ต้องแยกออกจากต้นแม่ มีวิธีตอนกิ่งหลายแบบ ซึ่งแต่ละแบบเหมาะสำหรับองุ่นแต่ละสายพันธุ์:
- วิธีการปลูกแบบใต้ดิน (การตอนกิ่งแบบเขียว) คือการใช้ยอดอ่อนจากปีปัจจุบัน วิธีนี้เหมาะสำหรับการขยายพันธุ์ไม้พุ่ม ควรทำในฤดูใบไม้ร่วงหลังจากใบร่วงแล้ว ควรวางเถาวัลย์ลงในหลุมเล็กๆ โดยไม่ต้องตัดออกจากต้นแม่ ควรเหลือตาไว้บนกิ่งประมาณสามถึงสี่ตา แล้วฝังลงในดิน
- การปักชำแบบยืนต้นจะทำใต้ดิน วิธีนี้เหมาะสำหรับกิ่งที่โตเต็มที่และมีอายุยืนยาวและมีเถาวัลย์อ่อนหลายต้นที่เติบโตในฤดูกาลนี้เท่านั้น ควรวางกิ่งลงในร่องและกลบด้วยดินร่วน ควรวางกิ่งหลายๆ ชั้นขึ้นสู่ผิวดิน ตัดยอดให้แต่ละยอดมีตา 3-4 ตา แล้วเด็ดยอดที่เหลือออก เมื่อต้นกล้าสูง 20 ซม. ให้โรยดินทับอีกชั้นหนึ่ง รดน้ำเป็นประจำเพื่อรักษาความชื้นให้เพียงพอ ในฤดูใบไม้ร่วง ให้แยกต้นกล้าออกจากต้นแม่และแบ่งออกเป็นส่วนๆ
- การพรวนดินบริเวณโคนต้น (วิธีปลูกแบบฤดูใบไม้ผลิ) เกี่ยวข้องกับการใช้ต้นแม่เป็นแหล่งสารอาหารสำหรับต้นกล้าในอนาคต ระบบรากของต้นหลักจะหมดไป วิธีนี้เหมาะสำหรับพันธุ์ที่มีพุ่มขนาดเล็ก การตอนกิ่งควรทำในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ ตัดแต่งกิ่งที่แยกออกจากกันให้เหลือระยะห่าง 1-2 ตา เมื่อต้นกล้าสูง 20-25 ซม. ควรคลุมด้วยดินร่วน ควรรักษาความชื้นของดินเพื่อให้รากเจริญเติบโต ในฤดูใบไม้ร่วง ให้ตัดกิ่งที่งอกแล้วให้เหลือระยะห่างจากพื้นดิน 15 ซม.
- ควรเตรียมต้นกล้าสีเขียวสั้นตั้งแต่ต้นฤดูร้อนโดยใช้วิธีใต้ดิน
- การตอนกิ่งแบบอากาศจะเหมาะสมหากมีพื้นที่เพียงพอใกล้พุ่มไม้ ควรดึงเถาวัลย์ที่เลือกไว้ตามลวดที่ขึงระหว่างแผ่นไม้ หรือลากไปตามพื้นดิน เมื่อสัมผัสกับดิน กิ่งก้านจะหยั่งรากและตั้งตัวในตำแหน่งใหม่ กระบวนการนี้ยังช่วยบำรุงผลและกิ่งก้านจากระบบรากต้นเดิมอีกด้วย
- ในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วง จะมีการตัดแต่งกิ่ง Kataviak, Daldarama และ Lugenda เพื่อฟื้นฟูหรือฟื้นฟูสภาพพุ่มไม้ การตัดแต่งกิ่งจะทำให้การรักษาของพุ่มไม้บกพร่อง เนื่องจากเถาวัลย์ได้รับความเสียหายอยู่แล้ว วิธีการตัดแต่งกิ่ง Kataviak เป็นวิธีที่ดีที่สุดในการฟื้นฟูสภาพพุ่มไม้
- การขยายพันธุ์โดยการตอนกิ่งต้องใช้ไม้เลื้อยเนื้อแข็งเพียง 1 ต้นเท่านั้น มิฉะนั้นวิธีการนี้ก็เหมือนกับการขยายพันธุ์ไม้เลื้อยยืนต้น
- วิธีการปลูกแบบจีนนี้ใช้กับเถาองุ่นอายุหนึ่งปีในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ ตัดแต่งกิ่งเถาองุ่นอ่อนให้เหลือตา 8-10 ตา วางเถาองุ่นในร่องตื้นๆ โดยตัดตาที่โผล่ขึ้นมาบนผิวดินออก หลังจากเถาองุ่นเจริญเติบโตได้ 15 ซม. ควรกลบดินเพิ่ม เมื่อเถาองุ่นเจริญเติบโตได้ 40 ซม. ให้ใส่ปุ๋ยอินทรีย์ลงในดิน ปลายฤดูใบไม้ร่วงจะแยกชั้นต้นกล้าและแบ่งต้นกล้าออกเป็น 2 ขั้น
การปลูกต้นกล้าในพื้นที่โล่ง
ควรปลูกกิ่งตอนลงในดินในฤดูใบไม้ร่วง ซึ่งเป็นช่วงที่ใบแรกเริ่มปรากฏบนเถาวัลย์ ขั้นตอนนี้มีหลายขั้นตอน:
- ในแปลงดินขุดหลุมลึกประมาณ 40-60 ซม.
- ใส่ปุ๋ยลงในหลุมแล้วเติมน้ำ
- เจาะรูที่ก้นหลุม 2 รู ระยะห่าง 20 ซม.
- วางต้นกล้าลงหลุมละ 1 ต้น โดยให้ตาหันไปทางแถว
- เติมหลุมด้วยดินร่วน การปิดการปักชำ,ทำให้ดินอัดแน่นขึ้นเล็กน้อย
รีวิวจากผู้ปลูกองุ่น
มาเรีย อายุ 59 ปี จากอาร์คันเกลสค์
ฉันใช้กิ่งพันธุ์ค่ะ เตรียมกิ่งพันธุ์ไว้ตั้งแต่ฤดูร้อนแล้วลงดินทันที กิ่งพันธุ์ประมาณ 50% ออกรากและพร้อมสำหรับการปลูก ฉันใช้ระบบน้ำหยดในสวน เพื่อรักษาความชื้นในดินให้อยู่ในระดับที่เหมาะสม
โอเล็ก เปโตรวิช อายุ 47 ปี จากเมืองรอสตอฟ-ออน-ดอน
ฉันขยายพันธุ์องุ่นด้วยการปักชำ แต่สำหรับการปลูกองุ่นใหม่ ฉันชอบการตอนกิ่งมากกว่า ซึ่งไม่ทำให้ต้นแม่เสียหาย วิธีนี้รับประกันผลผลิตต้นกล้าได้แน่นอน
คุณสามารถขยายพันธุ์องุ่นที่บ้านได้โดยไม่ต้องมีทักษะพิเศษใดๆ เพียงปฏิบัติตามกฎง่ายๆ คุณก็สามารถเพิ่มจำนวนต้นองุ่นได้ด้วยการปักชำและตอนกิ่ง

การทำความสะอาดไร่องุ่นทั่วไป: รายการกิจกรรมที่ต้องทำ
เมื่อไหร่ควรเก็บองุ่นเพื่อทำไวน์
กินองุ่นพร้อมเมล็ดได้ไหม? ประโยชน์และความเสี่ยงต่อสุขภาพ
น้ำมันเมล็ดองุ่น - คุณสมบัติและการใช้ ประโยชน์และข้อห้าม