องุ่นพันธุ์ที่เรียกว่า "Alexa" ได้รับการพัฒนาขึ้นมาโดยเฉพาะสำหรับชาวสวนที่อาศัยอยู่ในสภาพอากาศที่รุนแรงทนต่อน้ำค้างแข็งได้ดี ให้ผลผลิตดี และดูแลง่าย
ลักษณะของพันธุ์
องุ่นพันธุ์นี้พัฒนาโดยนักเพาะพันธุ์ชาวรัสเซีย ณ สถาบันวิจัยการปลูกองุ่นและการผลิตไวน์ Potapenko All-Russian ในเมืองโนโวเชอร์คาสค์ องุ่นพันธุ์นี้เป็นลูกผสมระหว่างองุ่นอเมริกันและยุโรปที่มีความซับซ้อน องุ่นพันธุ์ "Alexa" เกิดจากการผสมข้ามพันธุ์ระหว่างองุ่นพันธุ์ยอดนิยม "Biruintsa" และ "Vostorg" องุ่นพันธุ์นี้มีอายุกลางต้น มีระยะเวลาการสุกที่แตกต่างกันไปตามฤดูกาล ภูมิภาคที่กำลังเติบโต และสามารถปลูกได้ตั้งแต่ 120 ถึง 135 วัน ผลเบอร์รี่สุกเร็วสุดปลายเดือนสิงหาคมหรือต้นเดือนกันยายน พันธุ์นี้เหมาะสำหรับปลูกในทุกภูมิภาคของรัสเซีย ส่วนในภูมิภาคทางตอนเหนือที่มีช่วงฤดูร้อนสั้น "Alexa" สามารถปลูกในที่ร่มได้
เถาวัลย์เจริญเติบโตเร็วและสุกงอมดี มียอดติดผลประมาณ 60-65% ระบบรากเจริญเติบโตดี กิ่งปักชำมีรากดี และเข้ากันได้ดีกับตอต้น ใบมีขนาดใหญ่ สีเขียวเข้มเข้มด้านบน สีอ่อนกว่าและมีขนเล็กน้อยด้านล่าง ช่อดอกมีขนาดกลาง ออกเป็นสองเพศ และไม่ต้องการแมลงผสมเกสร
พวงมีลักษณะเป็นทรงกระบอก-ทรงกรวย ขนาดใหญ่ น้ำหนัก 800-1,300 กรัม และมีความหนาแน่นปานกลาง พวงหนึ่งอาจยาวได้ถึง 35 เซนติเมตร หากดูแลอย่างเหมาะสม พวงเดียวอาจหนักได้ถึง 2 กิโลกรัม ผลมีลักษณะเป็นรูปไข่ ยาว 1.5-2 เซนติเมตร หนัก 10-13 กรัม และเปลี่ยนเป็นสีเขียวอ่อนเมื่อสุก เปลือกผลแน่น กรอบ และปกคลุมด้วยสารเคลือบสีขาวคล้ายขี้ผึ้ง แทบจะมองไม่เห็นเมื่อรับประทาน เนื้อมีเนื้อแน่นและชุ่มฉ่ำ รสชาติมัสกัตที่หอมอร่อย พันธุ์นี้มีคะแนนรสชาติ 8.2 จาก 10 คะแนน
ผลไม้มีน้ำตาลสูงถึง 20% และมีความเป็นกรดต่ำ ประมาณ 6 กรัมต่อลิตร ผลองุ่นติดแน่นบนเถาและไม่ร่วงหล่นจนกว่าจะถึงน้ำค้างแข็ง องุ่นพันธุ์ "Alexa" เหมาะสำหรับการขนส่งโดยไม่กระทบต่อคุณภาพหรือรูปลักษณ์ภายนอก สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้มากถึง 135 เซ็นต์เนอร์จากพื้นที่เพาะปลูกกลางแจ้งหนึ่งเฮกตาร์
ข้อดีและข้อเสีย
"Alexa" ยังไม่แพร่หลายนัก อย่างไรก็ตาม คาดว่าจะได้รับความนิยมในเร็วๆ นี้อย่างแน่นอน เนื่องจากมีข้อดีมากมายและแทบไม่มีข้อเสียเลย
ข้อดี:
- รสชาติเบอร์รี่ที่ยอดเยี่ยม;
- การนำเสนอที่น่าดึงดูดใจ;
- ความเป็นไปได้ในการเก็บรักษาในระยะยาว
- ผลเบอร์รี่ไม่สูญเสียคุณสมบัติในการบริโภคระหว่างการขนส่ง
- การเจริญเติบโตของเถาวัลย์ที่ดีและอัตราการรอดของต้นกล้าที่ดี
- โอกาส ปลูกองุ่น ในภูมิภาคที่มีสภาพอากาศไม่แน่นอน;
- ความทนทานต่อฤดูหนาวสูง
- ประสิทธิภาพผลผลิตที่ดี
- ไม่จำเป็นต้องผสมเกสรเทียม;
ข้อบกพร่อง:
- ความต้านทานโรคเชื้อราไม่เพียงพอ
โรคและแมลงศัตรูพืช
เพื่อ อนุรักษ์พืช การบำบัดป้องกันโรคเป็นสิ่งจำเป็น และควรทำ 2-3 ครั้งตลอดฤดูปลูก ครั้งแรกควรทำก่อนออกดอก และครั้งที่สองก่อนติดผล การบำบัดครั้งที่สามสามารถทำได้หากจำเป็น โดยทั่วไปแล้วจะใช้ส่วนผสมบอร์โดซ์หรือผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมของทองแดงในการบำบัด แต่ก็สามารถใช้ผลิตภัณฑ์เชิงพาณิชย์ได้เช่นกัน
โดยทั่วไปแล้วพันธุ์นี้มีภูมิคุ้มกันที่ดี แต่องุ่นก็ยังอาจได้รับผลกระทบจาก:
- โรคราแป้ง;
- เชื้อรา;
- ราสีเทา;
- อาการซีดเหลือง
- แบคทีเรียโอซิส;
- หัดเยอรมัน;
ตัวต่อไม่ทำลายผลเบอร์รี่ มีการใช้ตาข่ายหรือหุ่นไล่กาเพื่อป้องกันนก มีการใช้สารชีวภาพเพื่อป้องกันศัตรูพืชทั่วไป และวิธีปฏิบัติทางการเกษตรก็เป็นมาตรการป้องกันโรคและศัตรูพืชที่ดีเยี่ยม:
- การกำจัดวัชพืชอย่างทันท่วงที
- การตัดแต่งกิ่ง;
- สายรัดถุงเท้าเพื่อรองรับ
- การควบคุมความชื้นในดิน;
การลงจอด
ก่อนอื่น คุณต้องเลือกสถานที่ที่เหมาะสมสำหรับการปลูกองุ่น ควรเป็นพื้นที่โล่งและไม่มีลมโกรก ควรปลูกในพื้นที่ยกสูง ระดับน้ำใต้ดินควรลึกอย่างน้อย 2 เมตร ดินชนิดใดก็ได้ แต่หากค่า pH สูง สามารถลดระดับน้ำใต้ดินได้ด้วยการใส่ปูนขาว ขุดหลุม 2 สัปดาห์ก่อนปลูก ระบายน้ำใต้หลุม แล้วจึงเติมดินผสมทรายและฮิวมัส วัสดุปลูกควรแข็งแรงและมีรากที่แข็งแรง
ทันทีหลังจากปลูก ต้นกล้าจะได้รับการรดน้ำอย่างทั่วถึง การดูแลประกอบด้วยการทำให้ดินชุ่มชื้นและคลายตัว และการกำจัดวัชพืช ต้นกล้ายังต้องผูกไว้กับที่รองรับ นักปฐพีวิทยาที่มีประสบการณ์แนะนำให้คลุมดินเพื่อให้ง่ายต่อการดูแล
การดูแล
เพื่อสิ่งนั้น เพื่อให้ได้รับผลอันสมควรจำเป็นต้องติดตามเทคโนโลยีการเกษตรของพันธุ์นั้นๆ ในฤดูใบไม้ผลิ พิเศษ หน่อจะถูกตัดออกตัดยอดอ่อนออก ผูกยอดอ่อนไว้กับฐานรอง ควรใส่ปุ๋ยอย่างน้อยปีละครั้ง ปุ๋ยเคมีหรือปุ๋ยอินทรีย์เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการปลูกแบบนี้ รดน้ำต้นไม้ประมาณเดือนละครั้ง แล้วพรวนดินให้ร่วนซุย เมื่อน้ำเลี้ยงเริ่มไหล ให้ฉีดพ่นป้องกันโรคและแมลง
ในช่วงฤดูร้อน การดูแลไร่องุ่น ซึ่งรวมถึงการตัดกิ่งข้างและใบที่บังแสงของผลเบอร์รี่ รวมถึงการใส่ปุ๋ยและรดน้ำ การตรวจสอบต้นไม้อย่างสม่ำเสมอเป็นสิ่งสำคัญเพื่อสังเกตสัญญาณของโรคหรือแมลงปรสิตตั้งแต่เนิ่นๆ ในฤดูใบไม้ร่วง หลังการเก็บเกี่ยว ให้รดน้ำเถาวัลย์เพื่อเติมความชื้น ตัดแต่งกิ่งอย่างถูกสุขลักษณะและเพื่อการเจริญเติบโต และดูแลด้วยผลิตภัณฑ์กำจัดศัตรูพืชเฉพาะทาง ในพื้นที่ที่อากาศเย็นกว่า เถาวัลย์จะถูกถอนออกจากฐานรอง พรวนดิน และคลุมด้วยกิ่งสนหรือใยพืช
การเก็บเกี่ยว การจัดเก็บ และการประยุกต์ใช้
องุ่นจะถูกเก็บเกี่ยวเมื่อสุกเต็มที่ หากตัดพวงองุ่นในระยะสุกเต็มที่ทางเทคนิค พวงองุ่นจะไม่สุกเต็มที่ พวงองุ่นจะถูกตัดด้วยเครื่องมือที่สะอาดและผ่านการฆ่าเชื้อ กรรไกรตัดแต่งกิ่งจะเหมาะสมที่สุด ก่อนการเก็บรักษาในระยะยาว พวงองุ่นทั้งหมดจะได้รับการตรวจสอบอย่างละเอียดเพื่อหาโรคและความเสียหาย และจะเลือกเฉพาะพวงที่ผลองุ่นสมบูรณ์เท่านั้น เก็บองุ่นที่เก็บเกี่ยวแล้วไว้ในที่แห้งและเย็น องุ่น "Alexa" มักรับประทานสด อย่างไรก็ตาม องุ่นชนิดนี้ยังเหมาะสำหรับการทำน้ำผลไม้และไวน์อีกด้วย ผลไม้แช่อิ่มและการเตรียมอื่น ๆ สำหรับฤดูหนาว
รีวิวจากคนสวน
อเล็กซานเดอร์
"Alexa" เป็นองุ่นพันธุ์ที่ยอดเยี่ยมมาก ฉันตกหลุมรักมันทันที ทนน้ำค้างแข็งในฤดูหนาวได้ดี เถาองุ่นไม่แข็งตัว ต้นกล้าหยั่งรากได้ง่ายและไม่ต้องดูแลเป็นพิเศษ ฉันเก็บเกี่ยวผลผลิตครั้งแรกในปีที่สามหลังจากปลูก และเก็บดอกในปีที่สอง ผลองุ่นมีรสชาติดีเยี่ยม หวานและฉ่ำน้ำ
เอเลน่า
ฉันปลูกองุ่นมานานแล้ว 'Alexa' เป็นหนึ่งในพันธุ์องุ่นที่ฉันชอบที่สุด ดูแลง่าย ให้ผลผลิตดีเยี่ยม และรสชาติขององุ่นก็ยอดเยี่ยมมาก เก็บไว้ได้นาน ฉันเก็บองุ่นไว้จนถึงปีใหม่ ฉันกำจัดศัตรูพืชและโรคพืชสองครั้งต่อฤดูกาล และไม่เคยมีปัญหาใดๆ เลยเป็นเวลาห้าปีแล้ว
บทสรุป
องุ่นพันธุ์ "Alexa" เป็นพันธุ์ลูกผสมที่ให้ผลผลิตสูง สามารถปลูกได้ทุกที่ ไม่ต้องการการดูแลมากนัก ทั้งในเรื่องสภาพการปลูกและสภาพแวดล้อม ให้ผลผลิตคงที่ รสชาติหวาน อร่อยถูกใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่ องุ่นพันธุ์นี้เหมาะสำหรับบริโภคสดเป็นหลัก แต่ก็เหมาะสำหรับวัตถุประสงค์อื่นๆ เช่นกัน
การทำความสะอาดไร่องุ่นทั่วไป: รายการกิจกรรมที่ต้องทำ
เมื่อไหร่ควรเก็บองุ่นเพื่อทำไวน์
กินองุ่นพร้อมเมล็ดได้ไหม? ประโยชน์และความเสี่ยงต่อสุขภาพ
น้ำมันเมล็ดองุ่น - คุณสมบัติและการใช้ ประโยชน์และข้อห้าม