
องุ่น ผู้ปลูกองุ่นที่มีประสบการณ์แนะนำ Arochny สำหรับผู้เริ่มต้น เหมาะกว่าพันธุ์อื่นๆ สำหรับการเรียนรู้เทคนิคการปลูก การตัดแต่งกิ่ง และการขยายพันธุ์ ทนน้ำค้างแข็งและสุกเร็ว จึงเหมาะสำหรับการเพาะปลูกในพื้นที่กว้างใหญ่ทั่วประเทศ
ชื่อพันธุ์ไม้ชนิดนี้คือ "Arch" ซึ่งเหมาะสมอย่างยิ่ง เพราะชาวสวนหลายคนนิยมใช้พันธุ์นี้เป็นองค์ประกอบในการออกแบบสวน ศาลา ซุ้มประตู และซุ้มไม้เลื้อยจะดูสวยงามเมื่อนำมาผูกติดกับเถาวัลย์ที่แข็งแรงซึ่งปลูกไว้ข้างๆ โครงสร้าง
เกี่ยวกับการคัดเลือก
งานวิจัยนี้ดำเนินการที่เมืองโนโวเชอร์คาสค์ โดยนักเพาะพันธุ์จากสถาบัน Ya. I. Potapenko มีส่วนร่วมในการผสมพันธุ์ โดยใช้พันธุ์ต่อไปนี้เป็นพื้นฐาน:
- ทนน้ำค้างแข็ง (- 23 °C) สุกเร็ว (110-115 วัน) Druzhba มีภูมิคุ้มกันดี
- พันธุ์กลาง-ปลาย โต๊ะ Intervitis Magarach ทนทานต่อการติดเชื้อรา ทนน้ำค้างแข็งได้ถึง -20 °C
ในหมู่ผู้ปลูกองุ่น ยังมีการใช้ชื่ออื่นๆ สำหรับพันธุ์ผสมอีกด้วย ได้แก่ Tsvetnoy, III 14-1-1, Pink Friendship
คำอธิบาย
เมื่อพิจารณาจากลักษณะทางเทคนิคของผลเบอร์รี่แล้ว ลูกผสม Arochny จัดอยู่ในกลุ่มพันธุ์ที่ใช้บนโต๊ะอาหาร องุ่นควรบริโภคผลองุ่นสดให้ดีที่สุด พวงองุ่นจะสุกเร็ว (115-125 วัน) และในพื้นที่ส่วนใหญ่จะมีการเก็บเกี่ยวในช่วงเดือนสิงหาคม ทำให้ผลองุ่นเป็นที่นิยม ช่างฝีมือทำไวน์โฮมเมดคุณภาพดีจากองุ่นพันธุ์ Arochnoye
พุ่มไม้แข็งแรง ลำต้นอ่อนยาวอย่างน้อย 3 เมตร ลำต้นที่ออกผลมีปริมาณ 65-80% ของปริมาตรทั้งหมด ปริมาณการปลูกที่แนะนำคือ 30-40 ตา ควรตัดแต่งกิ่งปานกลาง (6-8 ตา) หรือตัดแต่งกิ่งสั้น (3-4 ตา) พันธุ์นี้มีลักษณะเด่นคือให้ผลดกมากบริเวณโคนต้น และลำต้นแก่เต็มที่ 100% ปลายเดือนสิงหาคม ลำต้นจะถูกปกคลุมด้วยเนื้อไม้
ลักษณะของผลไม้
ขนาดของพวงองุ่นมีความสำคัญต่อผู้ปลูกองุ่น องุ่นพันธุ์อะโรชนีมีขนาดกลาง น้ำหนักระหว่าง 400 ถึง 600 กรัม มีลักษณะทรงกรวยและโครงสร้างที่หนาแน่น ผลมีลักษณะสม่ำเสมอ เป็นรูปวงรีและรูปจุก กว้าง 18 มม. ยาว 25 มม. และหนักประมาณ 6 กรัม
สีสันน่าจดจำ น่ารับประทาน มีเฉดสีชมพูแดงเข้มหลากหลาย เมื่อเก็บเกี่ยวผลเมื่อได้รับแสงแดดจัด สีจะเข้มขึ้น ผลมีเนื้อรสชาติดี มีกลิ่นหอม มีน้ำหวานในปริมาณที่เพียงพอ (กรด 5 กรัม/ลิตร น้ำตาล 16-18%) คะแนนการทดสอบรสชาติอยู่ที่ 7.7 คะแนน เปลือกหนาและเมล็ดขนาดใหญ่ซึ่งมีจำนวนมากสมควรได้รับการวิพากษ์วิจารณ์
ผลผลิต
ในช่วงฤดูออกผลอาร์เคด องุ่น เริ่มสุกเมื่ออายุสองปี กิ่งที่ติดผลแต่ละกิ่งจะแตกออกเป็นช่อสองช่อ เริ่มเก็บเกี่ยวในเดือนสิงหาคม ช่อเหล่านี้มีรูปร่างสวยงามและสีสันโดดเด่น จึงมีรูปลักษณ์ที่ขายได้ และไม่เสียหายระหว่างการขนส่ง
พื้นที่ใช้ประโยชน์ของพืช:
- ขาย;
- น้ำผลไม้;
- ไวน์;
- แยม;
- ปอเปี๊ยะกะหล่ำปลีทำจากใบไม้
ความต้านทานต่อโรคและแมลง
พันธุ์นี้มีความต้านทานต่อ โรคต่างๆแต่จำเป็นต้องมีมาตรการป้องกันบางประการ ก่อนที่ตาจะบวม ควรฉีดพ่นเฟอร์รัสซัลเฟต (สารละลาย 1%) ลงบนเถาไม้ หากมีอาการติดเชื้อบนยอดอ่อน ควรฉีดพ่นด้วยส่วนผสมบอร์โดซ์
รากฟิลลอกเซราเป็นศัตรูพืชที่ต้องระวัง มาตรการป้องกันสามารถช่วยป้องกันการระบาดได้:
- การกำจัดวัชพืชระหว่างแถว
- คลุมดิน;
- การเติมทรายลงในดิน
ส่วนต่างๆ ของพืชที่ได้รับผลกระทบจากแมลงจะถูกทำลาย และเถาวัลย์จะได้รับการบำบัดด้วยน้ำมันอิมัลชันที่มีลินเดนในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ
เกี่ยวกับลักษณะเด่นของการปลูก
ต้นกล้าองุ่นพันธุ์อะโรชนีเจริญเติบโตได้ดีในดินทุกชนิด หากต้องการปลูกองุ่นให้มีอายุยืนยาว อย่าทำขั้นตอนการปลูกให้ยุ่งยากเกินไป ควรเตรียมหลุมปลูกในฤดูใบไม้ร่วง ขนาดที่แนะนำคือ:
- ความลึก – 0.8 ม.
- เส้นผ่านศูนย์กลาง – 0.8 ม.
ดินทรายอาจไม่จำเป็นต้องระบายน้ำ แต่ดินชนิดอื่นอาจต้องการ สามารถเติมหินบด อิฐแตก หรือกรวดลงไปที่พื้นได้ เพื่อให้การรดน้ำสะดวกขึ้นในช่วงสองสามปีแรกหลังปลูก สามารถใส่ท่อขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางใหญ่ลงไปในชั้นระบายน้ำได้
เติมหลุมด้วยดินปลูกซึ่งจะต้องเสริมด้วยปุ๋ยอินทรีย์และแร่ธาตุก่อน:
- เติมฮิวมัสอย่างน้อย 2 ถัง
- ขี้เถ้า ½ ถัง;
- อะโซโฟสก้า 0.5 กก.
ต้นกล้าจะปลูกในช่วงครึ่งหลังของเดือนเมษายน แช่น้ำไว้ก่อนปลูก
ข้อมูลจำเพาะของการดูแล
การรดน้ำเป็นสิ่งสำคัญในช่วงสองปีแรก ต้นอ่อนต้องการความชื้นอย่างน้อยสัปดาห์ละครั้ง น้ำควรอุ่น ใช้น้ำหนึ่งถึงสองถังต่อต้น ควรหยุดรดน้ำในช่วงปลายเดือนสิงหาคม
ต้นที่โตเต็มที่จะมีระบบรากที่แข็งแรงซึ่งหยั่งลึกลงไปในดิน ระบบนี้ช่วยให้ต้นองุ่นรักษาความชุ่มชื้นไว้ได้ จึงไม่จำเป็นต้องรดน้ำบ่อยนัก การรดน้ำเป็นสิ่งจำเป็นก่อนออกดอกและขณะที่องุ่นกำลังก่อตัว
ผลผลิตจะเพิ่มขึ้นหากองุ่นพันธุ์อะโรชนีได้รับปุ๋ย องุ่นพันธุ์นี้ตอบสนองต่อปุ๋ยอินทรีย์ได้ดี ทุกๆ สองปี ดินใต้พุ่มไม้จะได้รับปุ๋ยฮิวมัส (2 ถังต่อต้น) และขี้เถ้า 1-2 ลิตรต่อปี
การเตรียมตัวรับมือฤดูหนาว
ในสภาพอากาศภาคใต้ที่อบอุ่น องุ่น เถาองุ่นพันธุ์อะโรชนีไม่ต้องคลุมดินในช่วงฤดูหนาว พันธุ์ผสมนี้สืบทอดคุณสมบัติต้านทานน้ำค้างแข็งได้ดีจากพ่อแม่ อย่างไรก็ตาม ฤดูหนาวที่หนาวเย็นของแถบเซ็นทรัลเบลท์นั้นอันตรายต่อมัน ดังนั้นก่อนที่จะเกิดน้ำค้างแข็ง เถาองุ่นจะถูกนำออกจากฐานรองและวางลงบนพื้น
ก่อนหิมะตก เถาองุ่นจะถูกคลุมด้วยผ้าสปันบอนด์หลายชั้น ในพื้นที่ที่มีหิมะน้อย จะใช้กิ่งสนและแผ่นหลังคาเพื่อป้องกันน้ำค้างแข็ง องุ่นโค้งจะฟื้นตัวได้ดีจากความเสียหายจากน้ำค้างแข็ง
บทวิจารณ์
วลาดิเมียร์ ดินแดนครัสโนดาร์
ต้นนี้มีอายุสี่ปีแล้ว และขึ้นชื่อเรื่องการเจริญเติบโตที่แข็งแรง ในปีแรก หน่อไม้ก็ยาวอย่างน้อย 3.5 เมตร เริ่มออกผลในปีที่สอง มีพวงเล็กๆ บ้าง และผลก็ไม่มีสี ในปีที่สาม ฉันทิ้งช่อดอกไว้เจ็ดช่อ ออกเป็นพวงเล็กๆ (300 กรัม) และมีรูปทรงกรวยสวยงาม ผลมีสีแดงสด หน่อสุกดีในบรรดาต้นแรกๆ ฤดูกาลนี้ฉันดูแลต้นองุ่นสองครั้งแล้ว ไม่พบโรค ฉันคลุมเถาองุ่นไว้ตลอดฤดูหนาว ฉันไม่ชอบเมล็ดขนาดใหญ่ในผลองุ่น แต่โดยรวมแล้วฉันพอใจกับพันธุ์นี้ เพื่อนชาวสวนองุ่นหลายคนของฉันก็อยากปลูกองุ่นพันธุ์ Arochny เหมือนกัน
วิทาลี ซิซราน
ปีนี้พันธุ์ Arochny เริ่มแสดงอาการล้มเหลว ฉันไม่ค่อยพอใจกับรสชาติเท่าไหร่ ตอนนี้ปล่อยมันไว้ก่อน แต่ฉันจะตัดสินชะตากรรมของมันในปีหน้า อย่างไรก็ตาม ไม่มีข้อตำหนิใดๆ เกี่ยวกับความต้านทานโรค และช่อดอกก็ดูสวยงามดี
อันเดรย์ ภูมิภาคมอสโก
เถาองุ่นสุกงอมได้ดีในสภาพอากาศของเรา ทนต่อน้ำค้างแข็งได้ดี (ถึง -24°C) ทนทานต่อโรคราน้ำค้าง ราสีเทา และโรคราแป้งได้ดีมาก (ภาพด้านล่าง) ฉันคลุมเถาด้วยฟิล์มสองชั้นสำหรับฤดูหนาว พุ่มไม้แข็งแรงและสวยงาม ฉันฉีดพ่นจิบเบอเรลลินสองครั้งต่อฤดูกาล และช่อก็ขายได้
บทสรุป
รสชาติของอะโรชนีนั้นเรียบง่ายกว่าพันธุ์อื่นๆ ที่ใช้บนโต๊ะอาหารในยุคแรกๆ มาก อย่างไรก็ตาม รูปร่างของมันมีข้อดีดังนี้:
- ดูแลรักษาง่าย;
- มีความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งสูง
- แทบจะไม่เคยป่วยเลย
- ผลเบอร์รี่อยู่ในสภาพดีและไม่ได้ถูกบดขยี้ในระหว่างการขนส่ง
แม้จะมีข้อเสีย (รสชาติธรรมดา เปลือกหนา เมล็ดใหญ่) แต่พันธุ์นี้ก็เป็นที่ต้องการในภูมิภาคที่มีฤดูหนาวที่หนาวเย็น

การทำความสะอาดไร่องุ่นทั่วไป: รายการกิจกรรมที่ต้องทำ
เมื่อไหร่ควรเก็บองุ่นเพื่อทำไวน์
กินองุ่นพร้อมเมล็ดได้ไหม? ประโยชน์และความเสี่ยงต่อสุขภาพ
น้ำมันเมล็ดองุ่น - คุณสมบัติและการใช้ ประโยชน์และข้อห้าม