องุ่นพันธุ์ Ladies' Fingers: ลักษณะและคำอธิบายของพันธุ์

องุ่น

องุ่นพันธุ์เลดี้ฟิงเกอร์

ต้นกำเนิดขององุ่น Damskie Finger มีมานานหลายศตวรรษ ในปี ค.ศ. 1613 องุ่นพันธุ์นี้ถูกนำมายังเมือง Astrakhan และ Crimea จากประเทศต่างๆ ในเอเชีย แต่แหล่งกำเนิดที่แน่ชัดขององุ่นพันธุ์นี้ยังคงไม่เป็นที่ทราบแน่ชัด เชื่อกันว่าองุ่นพันธุ์นี้ผ่านกระบวนการคัดเลือกเมล็ดองุ่นป่าซ้ำแล้วซ้ำเล่าเป็นเวลานาน

ทางตะวันออกเรียกว่า "คูเซน เบลี" (ฮูเซนขาว) ส่วนทางรัสเซียเรียกว่า "โบกัลนี" (โบกัลนี) เลดี้ฟิงเกอร์จะสุกเฉพาะในเขตอบอุ่นทางตอนใต้ของประเทศเท่านั้น เบอร์รี่ที่หวานและอร่อยต้องอาศัยแสง ความอบอุ่น และความชื้นปานกลาง

ลักษณะของพันธุ์โบคาลนี

องุ่นโบคาลนีมีการเจริญเติบโตอย่างแข็งแรง ดอกออกได้ทั้งเพศผู้และผสมเกสรได้ง่าย ใบมีลักษณะกลม เป็นรูปสามเหลี่ยม และมี 5 แฉก ด้านล่างของใบมีขนเล็กๆ และขอบใบยกขึ้น ก้านใบเปิดและลำต้นเปราะ

ช่อดอกมีลักษณะเป็นรูปกรวย น้ำหนักช่อละ 400 กรัม ถึง 1 กิโลกรัม ความยาวช่อ 20-60 เซนติเมตร ความกว้าง 15-25 เซนติเมตร

พันธุ์นี้มีอายุการเจริญเติบโต 130-140 วัน ผลแรกจะปรากฏหลังจากเติบโตเป็นเวลา 4 ปี เพื่อเพิ่มการสุก เถาองุ่นจะถูกตัดแต่งให้เหลือ 8-10 ตา

ลักษณะของผลเบอร์รี่:

  • ขนาด – ใหญ่ 24-35 มม. x 15-25 มม.
  • รูปทรง – ทรงกรวย, ทรงยาว;
  • น้ำหนักเบอร์รี่ – 5 กรัม;
  • สี – สีเขียวอ่อนมีสีเหลือง;
  • เปลือกแข็งและบาง
  • กระดูก - มีลักษณะยาว สีน้ำตาล แทบไม่มีเลย
  • เนื้อมีความฉ่ำ หวาน และกรุบกรอบ

เบอร์รี่หวานมีความเป็นกรดเล็กน้อย ปริมาณน้ำตาลอยู่ที่ 16-18% ความเป็นกรด 4 กรัม/ลิตร การเจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว การมีช่อดอกแบบแยกเพศ และสภาพการเจริญเติบโตที่เฉพาะเจาะจง ทำให้ได้ผลผลิตมากถึง 35-40 ตันต่อเฮกตาร์ ฝนตกหรือฤดูร้อนที่แห้งแล้งจะทำให้ผลผลิตลดลงอย่างมาก การเก็บเกี่ยวองุ่นจะเกิดขึ้นในเดือนกันยายน

เลดี้ฟิงเกอร์ใช้ทำไวน์ขาว ลูกเกดคุณภาพสูง และรับประทานสดๆ ได้เลย

อ่านเพิ่มเติม

องุ่น Alexa: ลักษณะและคำอธิบายของพันธุ์ การปลูกและการดูแล

พันธุ์องุ่นที่เรียกว่า… ได้รับการพัฒนาขึ้นมาโดยเฉพาะสำหรับชาวสวนที่อาศัยอยู่ในสภาพอากาศที่รุนแรง

ข้อดีของความหลากหลาย

องุ่นไวน์มีสรรพคุณทางยามากมาย วิตามินคอมเพล็กซ์และเกลือแร่ที่มีอยู่ในผลเบอร์รี่เหล่านี้มีความสำคัญต่อการพัฒนาและการเจริญเติบโตของร่างกายที่อ่อนเยาว์ องุ่นเหล่านี้ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ช่วยบรรเทาอาการไอ ปรับปรุงระบบย่อยอาหาร มีประโยชน์ต่อระบบหัวใจและหลอดเลือด และป้องกันโรคมะเร็ง

ประโยชน์ของเลดี้ฟิงเกอร์:

  • รสชาติเบอร์รี่ที่ยอดเยี่ยม;
  • อัตราผลตอบแทนสูง;
  • พวงคุณภาพสูง;
  • ไม่จำเป็นต้องผสมเกสรเพิ่มเติม เนื่องจากมีดอกต่างเพศกัน
  • ด้วยผิวที่แข็งแรงจึงสามารถพกพาได้ง่าย
  • แปรงจะคงอยู่บนเถาวัลย์เป็นเวลานาน
  • มีคุณสมบัติในการรักษา;
  • รูปลักษณ์ภายนอกสวยงาม;
  • ลูกเกดคุณภาพสูงได้มาจากองุ่น

ข้อเสียของความหลากหลาย

แม้จะมีข้อดีและให้ผลผลิตสูง แต่องุ่น Damsky Finger ก็มีข้อเสียเช่นกัน ความผันผวนของอุณหภูมิ ฝน และภัยแล้ง ล้วนส่งผลกระทบต่อผลผลิต ข้อเสียขององุ่น Gokalny:

  • ไม่ทนทานต่ออุณหภูมิต่ำ ในฤดูหนาวเมื่ออุณหภูมิลดลงถึง -10 C* เถาวัลย์อาจตายได้
  • มักได้รับผลกระทบจากเชื้อราชนิดต่างๆ ที่เจริญเติบโตในสภาพอากาศร้อนหรือฝนตก
  • ความชื้นสูงอาจทำให้ผลเบอร์รี่เน่าได้
  • การเรียกร้องของ การดูแล-

https://www.youtube.com/watch?v=nb8FKlYKCeA

การผสมเกสร

กุญแจสำคัญของการผสมเกสรที่ประสบความสำเร็จคือแสงแดดที่เพียงพอ ดอกไม้ที่อยู่ในที่ร่มเป็นเวลานานเกินไปอาจไม่ผสมเกสรเลย และอาจร่วงทั้งดอกและผล

ที่อุณหภูมิต่ำ (ต่ำกว่า 14 องศาเซลเซียส) และอุณหภูมิสูง (สูงกว่า 30 องศาเซลเซียส) การผสมเกสรจะช้าลง ที่อุณหภูมิ 35 องศาเซลเซียส ของเหลวบนยอดเกสรตัวเมียจะแห้ง ละอองเรณูจะไม่เกาะติด และรังไข่จะไม่ก่อตัว

ในช่วงฝนตก ละอองเรณูจะเคลื่อนตัวได้ยาก และน้ำก็สามารถชะล้างละอองเรณูออกไปได้ ลมแม้จะเบาแต่ก็ช่วยผสมเกสรให้ช่อดอกได้ ละอองเรณูจะตกลงบนดอกข้างเคียงได้อย่างง่ายดาย ก่อให้เกิดรังไข่

องุ่นพันธุ์ฮูเซนออกดอกเป็นพวงเดียวกันทั้งเพศผู้และเพศเมีย ผึ้ง ผึ้งบัมเบิลบี และแมลงวันดอกไม้จะบินไปมาตามดอก คอยดูดน้ำหวานและละอองเรณูติดขา หากแมลงมีน้อย ผู้ผลิตไวน์จะวางกับดักหวานไว้ระหว่างเถาองุ่น ดอกองุ่นไม่หวานและไม่มีกลิ่นหอมเพียงพอที่จะดึงดูดผึ้ง

ช่อดอกหนึ่งช่อสามารถมีดอกได้มากถึง 1,300 ดอก หากผสมเกสรทุกช่อ ช่อดอกจะไม่สามารถรับน้ำหนักของผลองุ่นได้และจะหักออกก่อนสุก เพื่อปรับปรุงการผสมเกสร จึงปลูกต้น Damskie Fingers สองแถว โดยแถวที่สามปลูกต้น Damskie Fingers พันธุ์ผสมเกสร การจัดวางแบบนี้จะช่วยเพิ่มผลผลิตองุ่น

โรคและแมลงศัตรูพืช

หากต้นองุ่นไม่เจริญเติบโตดี เช่น สภาพอากาศไม่เหมาะสม รดน้ำไม่เพียงพอ หรือมีความชื้นสูง โรคต่างๆ ก็จะระบาดอย่างรวดเร็ว

โรคต่างๆ

 

ในช่วงฤดูฝน องุ่นจำเป็นต้องได้รับการปกป้องจากโรคเชื้อรา ควรกำจัดผลที่เน่าเสียและใบที่ติดเชื้อออกทันที และดูแลไม่ให้เชื้อราแพร่กระจายไปยังต้นข้างเคียง

เชื้อรา โรคต่างๆ-

  • ออยเดียม - เชื้อราที่มีกลิ่นเหมือนปลาเน่า
  • โรคราแป้งเป็นเชื้อราชนิดหนึ่งที่มีชั้นสีเทาปกคลุมใบ
  • รา - จุดสีเหลืองปรากฏอยู่ทุกส่วนของต้นไม้ หลังจากฝนตกจะเปลี่ยนเป็นสีขาว
ความสนใจ!
เนื่องจากเชื้อราในองุ่นอาจทำให้สูญเสียผลผลิตได้ถึงหนึ่งในสาม

มาตรการในการต่อสู้กับการติดเชื้อรา:

  • การตัดแต่งกิ่งที่ติดเชื้อในฤดูใบไม้ร่วง
  • ห้ามปลูกต้นไม้ในพื้นที่ลุ่ม;
  • สังเกตสภาวะการระบายอากาศ
  • บำบัดพืชและดินด้วยคอปเปอร์ซัลเฟต
  • ในช่วงฤดูการเจริญเติบโต ให้ใช้ส่วนผสมบอร์โดซ์
  • เสริมธาตุอาหารพืชด้วยโพแทสเซียม ฟอสฟอรัส และแร่ธาตุ
  • ใช้ยา: Fundazol, Efal, Belitol, Mikal, Stroviy, Sandofan และอื่นๆ

แมลงที่เป็นอันตราย

เถาองุ่นมักถูกโจมตีโดยแมลงกินใบ เพลี้ยไฟ จักจั่น ไร เพลี้ยไฟ เพลี้ยอ่อน และด้วงงวง ตัวต่อกินเนื้อหวานของผลองุ่น ทำให้เกิดความเสียหายอย่างมากต่อพวงองุ่น นกจิกกินผลองุ่นสุกจนพวงองุ่นเสียหาย

การควบคุมศัตรูพืช:

  1. กับดักหวานสำหรับตัวต่อ: ขวดโหลหรือขวดที่ใส่น้ำตาลหรือน้ำผึ้ง
  2. นกจะถูกขังไว้ในสถานที่โดยใช้ตาข่ายโลหะคลุมพุ่มไม้ ลูกกระพรวน ลูกบอลกระจกหมุน เชือกหรือเส้นด้ายที่ตึง
  3. จำเป็นต้องกำจัดวัชพืช คลายดิน และขุดพื้นที่
  4. จำเป็นต้องกำจัดเปลือกแห้งและเผามัน
  5. กำจัดพืชที่เป็นโรคออกจากบริเวณและเผาทิ้ง
  6. หลังจากเกิดโรคใบไหม้แล้ว จะไม่สามารถปลูกองุ่นในที่เดิมได้อีกนานถึง 15 ปี
  7. ใช้ Actellic, Fufanon, Aktara และ Alatar ในการบำบัดต้นองุ่น ผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีประสิทธิภาพในการกำจัดเพลี้ยอ่อน ไร เพลี้ยไฟ หนอนม้วนใบ และด้วงงวง
  8. เพลี้ยจักจั่นและเชื้อราฟิลลอกเซราถูกทำลายด้วยพืช Confidor, Arrivo, Karate และ Kinmix
  9. การใช้ Mukhoed, Bazudin และ Zemlin กระจัดกระจายระหว่างแถวจะช่วยป้องกันหนอนกระทู้และด้วงเดือนพฤษภาคม
สำคัญ!
หากพบรังแตนใกล้ต้นองุ่น จะต้องกำจัดออกด้วยไดคลอร์วอสหรือคลอโรฟอส

ศัตรูพืชหลายชนิดสามารถขับไล่ได้ด้วยการแช่กระเทียม (กระเทียม 100 กรัม ต่อน้ำ 5 ลิตร) หรือยาต้มเปลือกหัวหอม การกำจัดศัตรูพืชด้วยสารละลายเหล่านี้เดือนละสองครั้งก็เพียงพอแล้ว

เทคโนโลยีการเกษตรหลากหลาย

เต่าทองชอบพื้นที่ที่มีแดดส่องถึงและไม่มีลมโกรก ควรเลือกพื้นที่ลาดเอียงไปทางทิศใต้ ความลึกของน้ำใต้ดินควรอยู่ที่ 3-3.5 เมตร

การลงจอด

ต้นกล้าองุ่นปลูกในฤดูใบไม้ร่วง หากปลูกพุ่ม ในฤดูใบไม้ผลิ ขั้นตอนนี้ควรทำก่อนที่ตาจะบาน ดินสำหรับปลูกกิ่งพันธุ์ควรมีอุณหภูมิอุ่นกว่า 10 องศาเซลเซียส

สำหรับการปลูกคุณต้องมี:

  • หลุมมีความลึกถึง 1 เมตร และความกว้าง 80 ซม.
  • รูปแบบการปลูก 3ม.x5ม.
  • ส่วนที่สามของหลุมจะเติมด้วยปุ๋ยอินทรีย์หรือปุ๋ยหมัก ซุปเปอร์ฟอสเฟต และโพแทสเซียม
  • เททรายและหินบดลงในหลุม;
  • การเติมปูนขาวลงในดินที่มีความเป็นกรดสูง (150 กรัมต่อตารางเมตร)

ก่อนย้ายกล้า ให้แช่ต้นกล้าในสารละลายปุ๋ยหมักไส้เดือนดินเป็นเวลา 24 ชั่วโมง ทำเป็นเนินดินในหลุม แล้ววางรากของต้นลงไป กลบดินให้ถึงคอราก บดดินให้แน่น รดน้ำด้วยถังน้ำสามใบ และคลุมดินให้ทั่ว ตอกหลักไว้ใกล้ต้นกล้า แล้วผูกต้นไว้กับหลัก

น่าสนใจ!
ลักษณะของต้นเลดี้ฟิงเกอร์คือการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว แต่กิ่งอ่อนจะโตช้า สำหรับการปลูก ให้เลือกกิ่งที่มีอายุหนึ่งปี มีตา 4 ข้าง และไม่มีมือเกาะ

นอกจากการปักชำแล้ว ยังมีการตอนกิ่ง การฝังหน่อ และการขยายพันธุ์ด้วยการใช้รากสำหรับการปลูกอีกด้วย

การดูแล

การตัดแต่ง และการมัดเถาวัลย์ การรดน้ำตรงเวลา การใส่ปุ๋ยอย่างถูกวิธี และการเตรียมพร้อมสำหรับฤดูหนาวเป็นเงื่อนไขหลักในการปลูกองุ่นคุณภาพสูง

การตัดแต่งและจัดแต่งทรงพุ่มไม้

สำหรับการตัดแต่งกิ่ง ให้เลือกกิ่งที่เป็นโรค แก่ หรือเสียหาย กิ่งที่เหลือควรมีขนาดปานกลาง เส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 10 มม. กิ่งที่หนาเกินไปจะหักง่าย

เทคนิคและเงื่อนไขในการตัดแต่งพุ่มไม้:

  • การตัดแต่งกิ่งด้วยกรรไกรตัดแต่งกิ่งที่คมเพื่อให้ตัดได้สะอาดและสม่ำเสมอ
  • ตัดกิ่งเก่าให้เป็นมุมฉากและห่างจากฐานมากขึ้น
  • ตัดยอดอ่อนใต้ตาล่างให้เหลือยาวประมาณ 3 ซม.
  • กิ่งที่ตัดแต่งจะถูกตัดเข้าด้านในของพุ่มไม้
  • เหลือไว้แต่ยอดที่แข็งแรงและสมบูรณ์;
  • หากเป็นไปได้ไซต์ที่ถูกตัดจะถูกประมวลผล

แนะนำให้ตัดแต่งกิ่งองุ่นพันธุ์โบคาลนีให้ยาว โดยตัดกิ่งออกเหลือ 9-12 ตา และกิ่งข้างเหลือ 5-10 ตา

ถุงเท้ายาว

หากคนสวนไม่ช่วยพยุงต้นองุ่น ต้นองุ่นก็จะหาต้นองุ่นเอง ขณะที่มันเลื้อยพันและแผ่ขยาย การปักหลักที่เหมาะสมจะช่วยป้องกันเถาองุ่นจากการติดเชื้อรา การปักหลักช่วยให้เถาองุ่นได้รับแสงและอากาศถ่ายเทได้สะดวก

ในฤดูใบไม้ผลิ หน่อไม้ที่ยังไม่เจริญเติบโตของปีที่แล้วจะถูกมัดไว้ เถาวัลย์จะถูกตัดแต่งกิ่งก่อนมัด กิ่งก้านจะถูกยึดไว้กับโครงตาข่ายหรือตาข่าย ระยะห่างระหว่างเสาสองต้นประมาณ 3 เมตร เชือกหรือลวดจะถูกขึงระหว่างเสาต้นทั้งสอง ต้นแรกอยู่เหนือพื้นดิน 40-45 เซนติเมตร และต้นถัดไปจะถูกมัดให้ห่างจากกันเท่าๆ กัน กิ่งก้านยืนต้นจะถูกยึดไว้เป็นรูปพัดโค้ง ทำมุม 50-60 องศา หรือในแนวนอน

สำคัญ!
คุณไม่สามารถทำการ์เตอร์แบบแนวตั้งได้ แต่จะมีเพียงตาคู่บนสุดเท่านั้นที่จะเติบโต

กิ่งอ่อนจะถูกมัดไว้ที่ชั้นที่ 3 และ 4 การมัดแนวนอนจะช่วยป้องกันไม่ให้กิ่งหักในสภาพลมแรง

การรดน้ำ

ในฤดูร้อนที่อากาศร้อน น้ำประมาณ 1.5 ลิตรจะระเหยออกจากดินหนึ่งตารางเมตร หากไม่ได้รับน้ำ ผลเบอร์รี่จะเหี่ยว ใบแห้ง และเถาวัลย์จะห้อยย้อย เหง้าจะเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วเพื่อแสวงหาความชื้น พลังงานของพืชไม่ได้ถูกใช้ไปกับการสร้างกลุ่ม แต่ถูกใช้ไปกับการเจริญเติบโตของราก รากจะสร้างความเสียหายให้กับพืชข้างเคียง

กำจัดน้ำชั้นบนสุดออกจากรูเพื่อป้องกันไม่ให้น้ำรั่วซึม ต้นองุ่นหนึ่งต้นต้องการน้ำ 5-10 ลิตร รดน้ำองุ่นสัปดาห์ละครั้งในช่วงเย็นในช่วงอากาศร้อน คุณสามารถเติมสารเพิ่มปริมาณน้ำที่ซับซ้อนลงไปในน้ำได้ รดน้ำเดือนละสองครั้งหลังจากผ่านไปหนึ่งเดือน จากนั้นหยุดรดน้ำในเดือนสิงหาคมเพื่อให้พวงองุ่นสุกเต็มที่

การรดน้ำต้นไม้เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งเมื่อดอกตูมบาน หลังดอกบาน และขณะที่ผลสุก เมื่อดอกตูมกำลังก่อตัวและออกดอก ควรหยุดรดน้ำเพื่อป้องกันไม่ให้ดอกร่วงหล่น

รดน้ำเฉพาะในร่องหรือวงรอบพุ่มไม้เท่านั้น ระบบน้ำหยดจะดีที่สุด หลังจากรดน้ำแล้ว ควรเติมน้ำในหลุม ซึ่งจะช่วยรักษาความชื้นในดิน

น้ำสลัด

หากดินไม่ได้รับปุ๋ย ดินจะเสื่อมโทรมลงอย่างรวดเร็ว ผลผลิตองุ่นจะลดลง

ในฤดูใบไม้ผลิ ควรใส่ปุ๋ยไนโตรเจน (ยูเรียหรือดินประสิว) ในช่วงต้นฤดูปลูก ส่วนในเดือนสิงหาคม การใส่ปุ๋ยไนโตรเจนจะเป็นอันตราย เพราะใบจะเจริญเติบโตแทนที่จะเป็นช่อดอก

ปุ๋ยฟอสฟอรัสจะถูกใส่ในช่วงเริ่มออกดอก โพแทสเซียมจะถูกใส่ในเดือนสิงหาคม ซึ่งเป็นช่วงที่องุ่นกำลังสุก ทองแดงช่วยส่งเสริมการเจริญเติบโตของยอดและช่วยให้องุ่นอยู่รอดจากน้ำค้างแข็ง กรดบอริกช่วยเพิ่มปริมาณน้ำตาลในผลเบอร์รี่และกระตุ้นการผลิตละอองเรณู อาหารเสริมสังกะสีช่วยเพิ่มผลผลิตได้อย่างมาก

รูปแบบปุ๋ยโดยประมาณ:

  1. หลังจากผ่านฤดูหนาว ให้เติมเกลือโพแทสเซียม 15 กรัม ซุปเปอร์ฟอสเฟต 20 กรัม และดินประสิว 10 กรัม ต่อน้ำ 1 ถัง เทส่วนผสมนี้ลงใต้พุ่มหนึ่งพุ่ม
  2. ทำซ้ำการให้อาหาร 2 สัปดาห์ก่อนออกดอก
  3. ก่อนที่จะเกิดผลเบอร์รี่ ฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมจะถูกนำมาใช้
  4. ในเดือนกันยายน ใช้โพแทสเซียมและฟอสฟอรัส 25 กรัมต่อตารางเมตร

ทุก 3 ปีในฤดูใบไม้ร่วง ให้โรยปุ๋ยคอกวัว เถ้า แอมโมเนียมซัลเฟต และซุปเปอร์ฟอสเฟต ใต้ดิน เติมโพแทสเซียมไอโอดีน 1 กรัม ลงในดินทราย

การเตรียมตัวรับมือฤดูหนาว

หลังการเก็บเกี่ยว เถาและใบจะถูกเคลือบด้วยผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมของทองแดง ซึ่งจะช่วยฆ่าเชื้อราหลายชนิด ฉีดพ่นต้นด้วยคอปเปอร์ซัลเฟตต่อน้ำ 300 กรัม ฉีดพ่นใบด้วยสารละลายธาตุอาหาร: ซูเปอร์ฟอสเฟต 10 กรัม และโพแทสเซียมแมกนีเซียมซัลเฟต 5 กรัม ต่อน้ำ 9 ลิตร

อย่าลืมตัดกิ่งแก่และกิ่งแก่ออกให้หมด โดยเหลือตาสำรองไว้เล็กน้อย พุ่มไม้ที่ตัดแต่งแล้วจะคลุมง่ายกว่าและจะอยู่รอดในฤดูหนาวได้ดีกว่า

ถึง ปิดองุ่น ก่อนเข้าฤดูหนาว ให้ขุดร่องระหว่างแถว วางเถาวัลย์ลงไป ยึดด้วยลวดเย็บกระดาษ และกลบด้วยดินหนา 30 ซม. ทำเครื่องหมายตำแหน่งของดินด้วยหลัก แทนที่จะใช้ดิน คุณสามารถใช้ฟิล์มพลาสติก ฟาง หรือวัสดุคลุมดินสมัยใหม่ เช่น สปันบอนด์ หลังคามุงจาก หรือโฟม โรยดินรอบฟิล์มเพื่อป้องกันความชื้นซึมผ่าน

ความสนใจ!
ก่อนถึงฤดูหนาว คุณไม่สามารถใส่ปุ๋ยหรือพ่นเถาวัลย์ด้วยไนโตรเจนได้

การเก็บรักษาองุ่น

พวงองุ่นจะถูกเก็บเกี่ยวเฉพาะในสภาพอากาศแห้งและแจ่มใสเท่านั้น ผลองุ่นที่เปียกจะเริ่มเน่าเสีย พวงองุ่นจะถูกตัดแต่งอย่างระมัดระวังโดยจับไว้กับก้านเพื่อป้องกันความเสียหายต่อสารเคลือบขี้ผึ้งบนผลองุ่น องุ่นจะถูกบรรจุในลังและย้ายไปยังห้องที่เย็นและมืด แสงสว่างจ้าจะช่วยลดปริมาณน้ำตาลในองุ่น พวงองุ่นจะถูกเก็บไว้ที่อุณหภูมิ 0°C* และความชื้น 80% ในที่แห้งและอบอุ่น ความชื้นจะระเหยอย่างรวดเร็วและผลองุ่นจะแห้ง วิธีที่ดีที่สุดคือรมควันในห้องด้วยกำมะถัน (50 กรัมต่อตารางเมตร) เติมดินประสิว และเติมขี้เลื่อยแห้ง ในห้องนี้ พวงองุ่นสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง -4°C

คุณสามารถแขวนองุ่นไว้บนลวดได้ ซึ่งจะช่วยระบายอากาศได้อย่างต่อเนื่องและไม่เกิดเชื้อรา

ควรตรวจสอบผลผลิตทั้งหมดเป็นระยะ หากพบร่องรอยการเน่าเสีย ควรตัดช่อดอกที่ติดเชื้อออก มิฉะนั้นการระบาดจะแพร่กระจาย ช่อดอกที่เหลือในกล่องควรล้างและบริโภค ไม่แนะนำให้เก็บต่อไป

บทวิจารณ์

สเวตลานา อายุ 38 ปี

เมื่อคลุมองุ่นด้วยฟาง ให้สังเกตยอดเมล็ดองุ่น ถ้ามีฟาง หนูจะเข้ามากินและอาจทำรังใกล้เถาองุ่น พวกมันจะกัดกินทั้งต้นเลย ฉันโรยพริกแดงไว้รอบ ๆ ต้นองุ่น เพื่อป้องกันหนู

Elena Dmitrievna อายุ 56 ปี

ฉันคลุมต้นองุ่นด้วยดินสำหรับฤดูหนาว แต่หลังจากฤดูหนาวผ่านไป กิ่งบางกิ่งก็ติดเชื้อรา และบางกิ่งก็แข็งตัว ทางที่ดีควรคลุมเถาองุ่นด้วยพลาสติกหรือวัสดุธรรมชาติ เพราะดินอาจมีสปอร์ของเชื้อราสะสมอยู่ และแม้แต่ดินก็ไม่ได้ช่วยป้องกันน้ำค้างแข็งเสมอไป

นิโคไล อิวาโนวิช อายุ 62 ปี

ฉันปลูกองุ่นมาหลายปีแล้ว ในสวนของฉันมีองุ่นอยู่ 5 สายพันธุ์ รวมถึงพันธุ์ Damsky Finger ด้วย องุ่นมีรสชาติดีและหวาน แต่ต้องการการใส่ปุ๋ยและน้ำอย่างสม่ำเสมอ หากไม่ฉีดพ่น องุ่นอาจติดเชื้อราได้ง่าย

องุ่นพันธุ์เลดี้ฟิงเกอร์
เพิ่มความคิดเห็น

ต้นแอปเปิ้ล

มันฝรั่ง

มะเขือเทศ