องุ่นพันธุ์เวลิกาเหมาะสำหรับปลูกทางตอนใต้ของประเทศ ผลมีขนาดใหญ่และมีรสชาติเข้มข้น และมีรูปลักษณ์ที่สวยงาม ด้วยแนวทางปฏิบัติทางการเกษตรที่ถูกต้อง ผลผลิตก็จะสูง ซึ่งดึงดูดใจชาวสวนมากมาย เพราะท้ายที่สุดแล้ว ทุกคนก็ต้องการผลผลิตที่คุ้มค่าจากความพยายามของตนเอง
ลักษณะของพันธุ์
องุ่นพันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาในบัลแกเรีย ด้วยความพยายามของอีวาน โทโดรอฟ ผู้เพาะพันธุ์องุ่นท้องถิ่น องุ่นพันธุ์ "เวลิกา" เกิดจากการผสมข้ามพันธุ์ระหว่างพันธุ์ "อัลฟองส์ ลาวัลลี" และ "คาราบูร์นา" การพัฒนาองุ่นพันธุ์นี้เสร็จสมบูรณ์ในช่วงปลายทศวรรษ 1980 ความหลากหลาย ได้รับความนิยมอย่างรวดเร็วในบัลแกเรีย และในช่วงปลายศตวรรษที่ 20 ก็ได้นำเข้ามาสู่รัสเซีย ซึ่งได้รับการยอมรับจากนักปฐพีวิทยา สิบปีต่อมา ก็ได้เพิ่มพืชชนิดนี้เข้าในทะเบียนของรัฐ
"เวลิกา" เป็นองุ่นพันธุ์กินผลที่ปลูกได้ทั้งในแปลงสวนขนาดเล็กและในพื้นที่อุตสาหกรรม เหมาะสำหรับปลูกในพื้นที่ที่มีอากาศอบอุ่นของประเทศ ลำต้นมีอัตราการเติบโตที่ดีเยี่ยม การตัดแต่งกิ่งควรทำตั้งแต่ปีแรกหลังปลูก องุ่นจะสุกในเดือนกันยายน ซึ่งเป็นช่วงกลางของช่วงสุก
พุ่มไม้แข็งแรงและสูง เริ่มเจริญเติบโตภายในไม่กี่เดือนหลังปลูก ดอกเป็นดอกแบบสองเพศ ดังนั้นพันธุ์ "เวลิกา" จึงไม่ต้องการแมลงผสมเกสร ใบมีขนาดกลาง กลม และมีแฉก 5-7 แฉก ด้านล่างของใบหยาบ ส่วนยอดเรียบ ในฤดูใบไม้ร่วง พุ่มไม้จะสวยงามมาก มีใบหลากสีสันหลากหลาย ช่อดอกเป็นรูปกรวย มีความหนาแน่นปานกลาง น้ำหนักตั้งแต่ 600 กรัม ถึง 1 กิโลกรัม อย่างไรก็ตาม หากปลูกอย่างเหมาะสมและดูแลอย่างดี พวกมันสามารถเติบโตได้ถึง 1,500 กรัม ความยาวของช่อดอกมักจะไม่เกิน 20 เซนติเมตร
ผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่ รี และยาว ผลเบอร์รี่หนึ่งผลอาจยาวได้ถึง 4 ซม. และกว้าง 2.5 ซม. การสุกงอม ผลเบอร์รี่มีสีฟ้าอมเขียวอมแดง เปลือกผลหนาแน่นและเคลือบด้วยสารเคลือบขี้ผึ้ง ช่วยปกป้องผลไม้จากความเสียหาย แมลง และโรคต่างๆ ทนต่อการแตกร้าว เนื้อผลสีชมพู กรอบ ฉ่ำน้ำ และแทบไม่มีเมล็ด องุ่นมีรสชาติดีเยี่ยม เมื่อสุกเต็มที่จะมีรสหวานมาก มีกลิ่นเชอร์รี่อ่อนๆ ให้ผลผลิตสูง สามารถเก็บเกี่ยวองุ่นได้มากถึง 10 กิโลกรัมจากพุ่มเดียว สำหรับการเพาะปลูกเชิงพาณิชย์ สามารถเก็บเกี่ยวองุ่นได้มากถึง 400 เซ็นต์เนอร์จากพื้นที่ 1 เฮกตาร์
พันธุ์นี้ทนได้ทั้งฝนตกหนักและอากาศร้อน แสงแดดแทบไม่มีผลต่อผลเลย ส่วน "เวลิกา" ทนความหนาวเย็นได้ไม่ดีนัก เนื่องจากอุณหภูมิในถิ่นกำเนิดแทบจะไม่ลดลงต่ำกว่า -12 องศาเซลเซียส อย่างไรก็ตาม พืชที่เสียหายจากน้ำค้างแข็งจะฟื้นตัวได้อย่างรวดเร็ว ผลมีปริมาณน้ำตาล 17% และความเป็นกรด 5 กรัมต่อลิตร องุ่น เหมาะสำหรับรับประทานสดและทำน้ำผลไม้และไวน์ เปลือกหนาทำให้พกพาสะดวก หากเก็บรักษาในสภาวะที่เหมาะสม เบอร์รี่จะเก็บไว้ได้นาน
ข้อดีและข้อเสีย
ทั้งพันธุ์ในประเทศและต่างประเทศก็มีจุดแข็งและจุดอ่อน องุ่นก่อนที่คุณจะเริ่มปลูก Velika คุณต้องเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับพวกมัน
ข้อดี:
- ผลเบอร์รี่ไม่แตกง่าย
- ผลผลิตสูงและมีเสถียรภาพ;
- รสชาติเบอร์รี่ที่ยอดเยี่ยม;
- รูปลักษณ์ที่สวยงามของพวงดอกไม้;
- ไม่จำเป็นต้องเพิ่มแมลงผสมเกสร
- ความเป็นไปได้ในการจัดเก็บและขนส่งในระยะยาว
ข้อบกพร่อง:
- ความทนทานต่อน้ำค้างแข็งต่ำ
- ความต้านทานโรคเฉลี่ย;
- การเจริญเติบโตเร็วเกินไปซึ่งต้องใช้เวลาในการดูแลเพิ่มเติม
โรคและแมลงศัตรูพืช
ต้องใส่ใจสุขภาพของพืชเป็นพิเศษ มิฉะนั้น พุ่มไม้อาจได้รับผลกระทบจากการติดเชื้อราและแบคทีเรีย เช่น ราน้ำค้าง ราแป้ง แอนแทรคโนส และโรคใบไหม้ ควรฉีดพ่นยา 3-5 ครั้งต่อฤดูกาล และพยายามรักษาความชื้นในดินและการระบายอากาศให้เหมาะสม พุ่มไม้อาจถูกเพลี้ยอ่อนทำลายรากพืชได้ เถาองุ่นต้องได้รับการปกป้องอย่างระมัดระวัง หากเพลี้ยอ่อนปรากฏขึ้น การใช้ยาฆ่าแมลงสามารถช่วยควบคุมศัตรูพืชได้
ลักษณะเด่นของการเพาะปลูก
แนะนำให้ปลูกองุ่นพันธุ์ "เวลิกา" ในพื้นที่ที่มีอากาศอบอุ่นของประเทศ มิฉะนั้นองุ่นจะเป็นโรค รสชาติและผลจะแตกต่างจากลักษณะที่ระบุไว้ การปลูกควรปลูกในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วงในสภาพอากาศอบอุ่น ไร้ลม เลือกพื้นที่ที่มีแดดส่องถึงและอากาศถ่ายเทสะดวก โดยควรปลูกในพื้นที่สูง ขุดหลุมล่วงหน้าและเติมทราย ดิน และฮิวมัสลงไป คุณยังสามารถต่อกิ่งพันธุ์องุ่นพันธุ์นี้เข้ากับตอขนาดกลาง ซึ่งจะช่วยให้เจริญเติบโตได้ปานกลาง
รดน้ำตามความจำเป็น การรดน้ำมากเกินไปในดินเป็นสิ่งที่ยอมรับไม่ได้ การบำบัดด้วยสารฆ่าเชื้อราเป็นประจำเป็นสิ่งจำเป็น เพราะ ความหลากหลาย เสี่ยงต่อการติดเชื้อรา จำเป็นต้องเปลี่ยนยาเป็นระยะ เนื่องจากองุ่นจะดื้อยาอย่างรวดเร็วและประสิทธิภาพลดลง
นอกจากนี้ พืชยังต้องการการกำจัดวัชพืชอย่างสม่ำเสมอ เนื่องจากวัชพืชมักเป็นพาหะนำโรค เมื่อถึงฤดูใบไม้ผลิ จำเป็นต้องเริ่มการกำจัดวัชพืชเชิงป้องกันในไร่องุ่นอย่างน้อยสามครั้งต่อฤดูกาล สามารถใช้สารละลายบอร์โดซ์หรือสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟตได้ ไร่องุ่นได้รับการดูแลเป็นประจำทุกปี เนื่องจากเติบโตอย่างรวดเร็ว ก่อนเข้าสู่ฤดูหนาว เถาวัลย์จะถูกตัดแต่งกิ่ง ดัดให้โค้งงอลงกับพื้น คลุมด้วยดินและใบไม้ แล้วคลุมด้วยวัสดุคลุมดินหรือกิ่งสน
บทวิจารณ์
วาเลนติน่า
ผมต่อกิ่งพันธุ์ "เวลิกา" เข้ากับตอ ซึ่งเพิ่งเริ่มออกผลในปีที่สาม ผลมีขนาดใหญ่ หวาน และสวยงามมาก ผมไม่เคยเจอโรคใดๆ เลย และผมใช้ปุ๋ยที่มีส่วนผสมของทองแดงดูแลไร่องุ่นทั้งหมดสามถึงสี่ครั้งต่อฤดูกาล การข้ามฤดูหนาวก็เป็นปัญหาเช่นกัน หลังจากตัดแต่งกิ่ง ผมงอเถาองุ่นลงกับพื้น คลุมด้วยดิน แล้วคลุมด้วยกิ่งสน เถาองุ่นจะแข็งตัวเพียงครั้งเดียวในฤดูใบไม้ผลิ ผมเปิดเปลือกออกเร็วเกินไป แต่โชคดีที่พวกมันฟื้นตัวอย่างรวดเร็ว
วิทาลี
"เวลิกา" ไวต่อความชื้นสูงและอากาศเย็น จึงไม่สามารถปลูกในพื้นที่ภาคเหนือได้โดยไม่กระทบต่อผลผลิตและคุณภาพของผล สองสามปีก่อน ฤดูร้อนอากาศเย็นสบายและมีฝนตก พุ่มไม้ของฉันเกิดเชื้อรา แต่ด้วยการดูแลอย่างถูกวิธี พวกมันก็ฟื้นตัวได้อย่างรวดเร็ว
บทสรุป
องุ่นพันธุ์ "เวลิกา" ให้ผลผลิตสูงและสม่ำเสมอ ผลองุ่นมีรูปทรงที่สวยงามน่ารับประทาน รสชาติเข้มข้นกลมกล่อม คำวิจารณ์จากนักปฐพีวิทยาโดยทั่วไปเป็นไปในเชิงบวก อย่างไรก็ตาม เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดี การตรวจสอบสุขภาพของพืชและการปฏิบัติตามแนวทางปฏิบัติทางการเกษตรที่เหมาะสมจึงเป็นสิ่งสำคัญ

การทำความสะอาดไร่องุ่นทั่วไป: รายการกิจกรรมที่ต้องทำ
เมื่อไหร่ควรเก็บองุ่นเพื่อทำไวน์
กินองุ่นพร้อมเมล็ดได้ไหม? ประโยชน์และความเสี่ยงต่อสุขภาพ
น้ำมันเมล็ดองุ่น - คุณสมบัติและการใช้ ประโยชน์และข้อห้าม