ในบรรดาพันธุ์พริกหลากหลายพันธุ์ พริกพันธุ์ใหญ่ที่มีผนังหนาเป็นที่นิยมในหมู่ชาวสวนเป็นพิเศษ ซึ่งรวมถึงพันธุ์ที่มีเปลือกหุ้มเมล็ด (เปลือกที่หุ้มเมล็ดและทำหน้าที่ขึ้นรูปผล) หนากว่า 6 มิลลิเมตร พริกพันธุ์นี้สามารถปลูกได้ทั้งในพื้นที่โล่งและในเรือนกระจก แต่ละวิธีสามารถประเมินผลได้เป็นรายบุคคล ซึ่งเราจะทำในบทความนี้ สิ่งที่คุณต้องทำคือเลือกพันธุ์ที่ดีที่สุดจากพันธุ์ที่ดีที่สุด
16 อันดับแรกสำหรับพื้นที่เปิดโล่ง
| ความหลากหลาย | ความหนาของผนัง (มม.) | ความสูงของต้น (ซม.) | รูปร่างผลไม้ | น้ำหนักผล (กรัม) และผลผลิต (กก./ตร.ม.) |
สีที่ความสมบูรณ์ทางเทคนิคและทางชีวภาพ จำนวนวันตั้งแต่การงอกจนถึงการเจริญเติบโตเต็มที่ทางเทคนิค |
|---|---|---|---|---|---|
| อาสตี | 6-8 | 50-70 | ทรงลูกบาศก์ |
180- 220 10 |
สีแดง 110-120 |
| อนาสตาเซีย | 6-8 | 60-80 | ทรงกรวยที่มีขอบไม่ชัดเจน |
200-250 2.5-4.8 |
เชอร์รี่สีเข้ม 120-130 |
| เบโลเซอร์กา | 6-7 | 40-70 | รูปทรงกรวย |
75-90 สูงถึง 8 |
เหลืองอ่อน, แดง 110-115 |
| บิ๊กมาม่า | 7-8 | 50-70 | ทรงลูกบาศก์ |
150-200 7 |
สีเขียว, สีส้มสดใส 95-115 |
| บิ๊กแดดดี้ | 7-8 | สูงถึง 30 | รูปทรงกรวย |
สูงถึง 100 7 |
สีเขียว, สีม่วง 105-110 |
| หูวัว | 6-8 | 70 | ทรงกรวย, ลูกฟูก |
120-150 2.5-3.2 |
สีเขียวเข้ม, สีแดงเข้ม 112-130 |
| ยูไนเต็ด เอฟวัน | 6-8 | 55-65 | ทรงลูกบาศก์ |
180-200 3-5 |
สีแดง 120-125 |
| กาญจนาภิเษกทองคำ | 8.5-10 | 30 | กลมแบน |
110-180 3.5-4 |
สีเขียวเข้มแล้วเหลืองสด 115-120 |
| คาร์ดินัล เอฟ1 | สูงถึง 8 | 60-100 | ทรงลูกบาศก์ |
250-280 8-14 |
สีแดง, สีม่วง 80-90 |
| โคโลบอก | 6-10 | 25-40 | ทรงกลม |
100-170 3-5 |
สีเขียวอ่อน, สีแดงเข้ม 130-140 |
| ยักษ์แดง F1 | 6-10 | 100-120 | ทรงลูกบาศก์และทรงปริซึม |
200-300 7-8 |
สีแดงเข้ม 130-140 |
| เมอร์เซเดส | 7-9 | 60-65 | รูปทรงกรวย |
180-200 3.5 |
สีแดง 105-115 |
| โนโวโกชารี | 8-9 | 45-60 | กลมแบนเล็กน้อย |
100-150 4 |
สีเขียว, สีแดง 110-120 |
| ออเรนจ์ วันเดอร์ เอฟ1 | 5-7 | 80-100 | ทรงลูกบาศก์ |
200-250 8-14 |
สีส้มสดใส 95-100 |
| บารอนอ้วน | 7-10 | 100-120 | ทรงกรวย-ทรงกระบอก |
250-300 6-7 |
สีแดงเข้ม 90-100 |
| คนอ้วน | 7-10 | 50-55 | ปริซึม |
60-130 4-4.5 |
สีเขียว, สีแดง 115-118 |
โทลสเตียชอคเป็นพันธุ์กลางฤดูที่ดูแลรักษาง่าย ไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม สามารถเก็บเมล็ดและปลูกได้ในฤดูกาลถัดไป ทำให้ได้ผลผลิตดีเยี่ยม

Fat Baron โดดเด่นด้วยผลที่มีน้ำหนักและหวานซึ่งมีรูปร่างดั้งเดิม

ออเรนจ์ มิราเคิล F1 เป็นพันธุ์ผสมต้านทานไวรัส มีรูปลักษณ์ที่สวยงาม และให้ผลผลิตดีเยี่ยม

Ozharovsky เป็นพริกพันธุ์กลางต้นของโปแลนด์ สามารถติดผลได้ในแสงและอุณหภูมิต่ำ

พริกพันธุ์ Novogoshar ปลูกง่ายเนื่องจากมีพุ่มแน่น และรูปร่างพริกที่กลมและแบนทำให้เหมาะสำหรับการบรรจุกระป๋องทั้งผล

เมอร์เซเดสให้ผลดกมาก ต้นพริกไทยทั่วไปให้เมล็ดพริกไทยขนาดใหญ่ประมาณ 15-20 เม็ด ซึ่งสามารถนำไปประกอบอาหารได้หลากหลาย

พริกเรดไจแอนท์ F1 เป็นหนึ่งในพริกที่ทนทานที่สุด พืชชนิดนี้ทนทานต่ออุณหภูมิที่รุนแรงและภัยแล้งได้เป็นอย่างดี

ผลกลมของ Kolobok เหมาะสำหรับการดองทั้งผล ต้นค่อนข้างแน่น

พุ่มไม้เล็กๆ ของ Golden Jubilee แทบจะไม่มีน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิเลย ผนังผลมีเนื้อมาก

Edino F1 ให้ผลผลิตที่คงที่แม้ในสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย มีกลิ่นหอมพริกไทยอ่อนๆ

หูวัวเป็นพันธุ์ที่ผ่านการพิสูจน์แล้วว่าสามารถนำไปใช้เป็นอาหารทั่วไปได้ ต้านทานโรคได้หลายชนิด โดยเฉพาะโรคเหี่ยวเวอร์ติซิลเลียมและโรคไฟโตพลาสมา

บิ๊กปาปาเป็นพันธุ์ไม้ที่เติบโตต่ำและมีผลสีม่วงที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว สามารถปรับตัวเข้ากับสภาพภูมิอากาศในท้องถิ่นได้ดี

ข้อดีของบิ๊กมาม่าคือมีคุณค่าทางโภชนาการที่ดีเยี่ยม มีสีส้มที่น่ารับประทาน และสุกเร็ว

Beloserka เป็นพริกที่ปลูกในช่วงกลางฤดูซึ่งนอกจากจะมีข้อดีหลายประการแล้ว ยังให้ผลดีและเก็บรักษาได้นานอีกด้วย

ผลไม้สีเชอร์รี่ของ Anastasia มีรสชาติผลไม้ที่เป็นเอกลักษณ์และเนื้อที่มีกลิ่นหอมมาก

อัสตี้เป็นพันธุ์ที่มีความหวาน สวยงาม และให้ผลผลิตสูง

10 อันดับสุดยอดสำหรับเรือนกระจก
| ความหลากหลาย | ความหนาของผนัง (มม.) | ความสูงของต้น (ซม.) | รูปร่างผลไม้ | น้ำหนักผล (กรัม) | สีใน ความสมบูรณ์ทางเทคนิคและทางชีวภาพ |
ผลผลิต (กก./ตร.ม.) จำนวนวันตั้งแต่การงอกจนถึงการทดสอบทางเทคนิค |
|---|---|---|---|---|---|---|
| แอปริคอตโปรด | 7 | 40-50 | รูปทรงกรวย | 100-120 | สีเขียวอ่อน, สีส้มสดใส |
10-20 100-120 |
| อากาโปฟสกี้ | 5-7 | 60-80 | ปริซึม | 114-120 | สีเขียวเข้ม, สีแดงสด |
10-13 99-120 |
| เบลลาดอนน่า F1 | 5-7 | 60-80 | ทรงลูกบาศก์ | 140-160 | สีขาวอมเขียว, สีเหลืองอ่อน |
10-15 80-90 |
| โบกาตีร์ | 5-7 | 50-70 | รูปทรงกรวย | 150-180 | สีเขียวอ่อน, สีแดงเข้ม |
10-20 125-135 |
| สตาร์ออฟเดอะอีสต์ ช็อกโกแลต F1 | 10 | สูงถึง 70 | ทรงกระบอก | 260-350 | สีเขียวเข้ม, สีน้ำตาลเข้ม |
8-10 95-105 |
| อิซาเบลล่า เอฟ1 | สูงถึง 10 | สูงถึง 60 | ปริซึม | 130-160 | สีเขียว, สีแดงเข้ม |
10-13 120-125 |
| อินดาโลเอฟ1 | สูงถึง 10 | 150-200 | ทรงลูกบาศก์ | 200-300 | สีเขียว, สีเหลืองสดใส |
7-14 110-120 |
| ปาฏิหาริย์แคลิฟอร์เนีย | 6-8 | 70 | ลูกบาศก์ที่มีพื้นผิวเป็นซี่โครง | 80-130 | สีเขียว, สีแดงเข้ม |
10 100-129 |
| คาร์ดินัล เอฟ1 | 8 | สูงถึง 100 | ทรงลูกบาศก์ | 250-280 | สีเขียว, สีม่วงเข้ม |
8-14 80-90 |
| มาร์ติน | 6-7 | 48-60 | ทรงรี-ทรงกรวย | 80-100 | สีเขียวอ่อน, สีแดงเข้ม |
3.7-6 116-121 |
มาร์ติน โดดเด่นด้วยความยืดหยุ่นสูง ปรับตัวเข้ากับสภาพอากาศที่เปลี่ยนแปลงได้ง่าย ผิวที่หนาแน่นช่วยให้ผลผลิตทนต่อน้ำค้างแข็ง ขนส่งและเก็บรักษาได้ดี

คาร์ดินัล F1 ดึงดูดความสนใจด้วยรูปลักษณ์ที่เป็นผลสีม่วงขนาดใหญ่สม่ำเสมอ

ปาฏิหาริย์แคลิฟอร์เนีย — พันธุ์กลางต้นที่พัฒนาโดยนักเพาะพันธุ์ชาวอเมริกันเมื่อเกือบศตวรรษก่อน ให้ผลสีแดงสดสวยงาม หวาน กรอบ แข็งแรงและทนทานต่อโรคเหี่ยวจากเชื้อรา Verticillium

อินดาโล F1 เป็นพันธุ์ผสมดัตช์กลางฤดู ให้ผลผลิตสูงที่ต้องการลำต้นแฝด ต้านทานไวรัสใบยาสูบ

อิซาเบลลา F1 เป็นพันธุ์ผสมพื้นเมืองที่ปลูกง่าย ข้อดีอย่างหนึ่งคือติดผลมาก (มากถึง 20 ผลต่อต้น) จำเป็นต้องปักหลักและเด็ดกิ่ง ผลยังคงสภาพดีและน่าขายระหว่างการขนส่ง

ช็อกโกแลตสตาร์ออฟเดอะอีสต์ F1 เป็นพันธุ์ผสมที่ให้ผลผลิตสูง กลางฤดู ความสูงปานกลาง มีสีน้ำตาลเข้มอันเป็นเอกลักษณ์ เพิ่มความหลากหลายให้กับอาหารและแยมสด มีความต้านทานโรคอย่างครอบคลุม

พันธุ์กลางฤดู Bogatyr พริกชนิดนี้เพาะพันธุ์โดยสถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์มอลโดวา พริกชนิดนี้ได้รับความนิยมทั้งในบ้านและสวนผักเชิงพาณิชย์มานานกว่าสองทศวรรษ ด้วยคุณสมบัติต้านทานโรคต่างๆ ทนความหนาวเย็น ให้ผลผลิตสูง และมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์

เบลลาดอนน่า F1 เป็นพันธุ์ผสมจากเนเธอร์แลนด์ที่สุกเร็วซึ่งให้ผลผลิตสูงและคุณภาพผลที่ยอดเยี่ยม

อากาโปฟสกี้ ต้นกล้าพันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาโดยสถาบันวิจัยการคัดเลือกและผลิตเมล็ดพันธุ์พืชผักออล-รัสเซียในช่วงปลายทศวรรษ 1980 และต้นทศวรรษ 1990 ต้นกล้าสามารถทนต่อสภาพอากาศร้อนสลับกลางวันและเย็นสบายตอนกลางคืนได้เป็นอย่างดี การดูแลที่ง่ายทำให้พันธุ์นี้โดดเด่นกว่าพันธุ์อื่นๆ ผลมีคุณภาพสูงในเชิงพาณิชย์

ผลของแอปริคอตพันธุ์โปรดสุกเร็ว มีกลิ่นหอมและอร่อยมาก ใช้ประโยชน์ได้หลากหลาย ต้านทานโรคได้หลายชนิด

กฎพื้นฐานของการเพาะปลูก
ในการหว่านเมล็ดพันธุ์ที่มีผนังหนา ให้เตรียมวัสดุปลูกที่เบาและร่วน ประกอบด้วยฮิวมัส 2 ส่วน พีท 2 ส่วน และทรายแม่น้ำล้าง 1 ส่วน แนะนำให้นึ่งส่วนผสมนี้ในเตาอบเพื่อกำจัดโรคเชื้อราและวัชพืช คุณสามารถใช้ผักรวมสำเร็จรูปที่ซื้อตามร้านทั่วไปโดยผสมทราย (ทราย 0.5 ส่วน ต่อ 3 ส่วน)
เมล็ดพันธุ์ที่เลือกควรได้รับการฆ่าเชื้อรา (Fitosporin-M, Vitaros หรือ Maxim) หรือแช่ในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตสีชมพูเป็นเวลา 20 นาที หลังจากแช่ในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตแล้ว ให้ล้างออก วางในภาชนะแบนโดยวางผ้าชุบน้ำหมาดๆ ไว้สองสามชั้น แล้วนำไปวางไว้ในที่อุ่นที่อุณหภูมิอย่างน้อย 25°C หลังจากผ่านไป 1-2 สัปดาห์ เมล็ดจะเริ่มงอก

เมื่อหว่านเมล็ด ควรเว้นระยะห่างระหว่างเมล็ดประมาณ 1.5-2 ซม. ควรใช้วัสดุปลูกที่มีความหนาไม่เกิน 1-1.5 ซม. บดอัดให้แน่นเล็กน้อย
ควรรดน้ำอย่างระมัดระวัง การระเหยของน้ำมากเกินไปจะขัดขวางการสร้างเรือนกระจกขนาดเล็ก อุณหภูมิที่เหมาะสมคือ 25°C เมื่อต้นกล้างอก ควรให้อุณหภูมิตอนกลางวันอยู่ที่ 26-28°C และตอนกลางคืนอยู่ที่ 15-17°C ต้นกล้าต้องการพื้นที่ที่สว่าง (ในเดือนกุมภาพันธ์และมีนาคม ควรมีแสงสว่างเพิ่มเติม) และรดน้ำอย่างพอเหมาะ
หลังจาก 3-4 สัปดาห์ เมื่อมีใบจริง 1-2 ใบ ก็สามารถย้ายต้นกล้าลงกระถางขนาด 100-150 มล. ได้ ควรป้องกันต้นกล้าจากแสงแดดโดยตรง และป้องกันไม่ให้ดินเย็นลง (อย่างน้อย +13°C)
ปลูกเมื่อตาดอกแรกเริ่มก่อตัว เมื่ออุณหภูมิเฉลี่ยรายวันอยู่ที่ 15-17°C ปลูกให้ลึกถึงระดับความลึกปกติของต้นพริก (เช่นเดียวกับในกระถางเดิม) ควรปลูกพริกแต่ละพันธุ์ให้ห่างกันมากที่สุดเท่าที่จะทำได้ การดูแลประกอบด้วยการรดน้ำสม่ำเสมอ พรวนดิน ใส่ปุ๋ย และหากพริกสูงก็ให้ปักหลัก

Victoria Pepper: คำอธิบายพันธุ์พร้อมรูปภาพและบทวิจารณ์
10 อันดับพริกพันธุ์สุกเร็ว
พริกในหอยทาก - การปลูกต้นกล้าโดยไม่ต้องเก็บ
ทำอย่างไรเมื่อต้นกล้าพริกเริ่มล้มหลังงอก